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[面食面点] 业余在澳洲拉面条。。。。 [复制链接]

发表于 2012-5-13 15:58 |显示全部楼层
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来的澳洲后,一切我都喜欢自己动手做,

图为楼主自己在拉面条。。。
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发表于 2012-5-13 15:59 |显示全部楼层
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做好的面条要把它凉干,便于保存。。。

发表于 2012-5-13 16:01 |显示全部楼层
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面条做法是这样的:把面团用擀面杖摊成一个大薄饼。。。。

越大,越薄越好。。。

发表于 2012-5-13 16:02 |显示全部楼层
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把它切成细细的一条一条的,就可以了,拉开来就是面条。。。

然后把面条晾干,以备以后随时使用。

发表于 2012-5-13 16:04 |显示全部楼层
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自己做的面条就是好吃,加了鸡蛋在里面,真正的鸡蛋面,

而且还很滑爽的。。。

看看这碗用老母鸡汤做的面。。。

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widelink + 5 感谢分享

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发表于 2012-5-13 16:05 |显示全部楼层
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先烧好的老母鸡汤。。。

把下好的面条放进去,就是一碗很可口又营养的鸡汤面。

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发表于 2012-5-13 16:06 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2012-5-13 16:07 |显示全部楼层
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馄饨皮也可以自己做的,

今天再尝试了一下做馄饨皮子。。。

面皮摊的越薄越大就能做出越多馄饨皮子。。。

图为楼主在擀面皮。。。

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参与人数 2积分 +10 收起 理由
hzsunnybay + 2 谢谢奉献
大胃 + 8 谢谢奉献 玻璃桌子给力

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发表于 2012-5-13 16:08 |显示全部楼层
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然后把大饼切成一小块一小块的馄饨皮。。。

就可以了。。。

切下来的边角料也不要浪费,以后还可以切成条当面条吃。。。

发表于 2012-5-13 16:09 |显示全部楼层
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看看我包的馄饨样子还可以吧?

呵呵。。。

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ansonlee + 4 偶对你的景仰如滔滔江水
adduvs + 2 太可以了
88888 + 3 馄饨漂亮的

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发表于 2012-5-13 16:10 |显示全部楼层
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这是用青菜,肉糜加鸡蛋拌的馄饨馅料。。。
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发表于 2012-5-13 16:11 |显示全部楼层
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馄饨来啦。。。

看看下好的馄饨,漂亮吧!

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Grange + 6
lanshan + 2 你太有才了
可能 + 3 谢谢奉献

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发表于 2012-5-13 16:11 |显示全部楼层
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我很崇拜会擀饺子皮的

发表于 2012-5-13 16:14 |显示全部楼层
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太佩服了!

发表于 2012-5-13 16:16 |显示全部楼层
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题目看成楼主在澳洲拉皮条了。

发表于 2012-5-13 16:17 |显示全部楼层
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LZ有双勤劳的手,期待LZ的下一贴
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发表于 2012-5-13 16:18 |显示全部楼层
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业余在澳洲当吃货。。。

发表于 2012-5-13 16:39 |显示全部楼层
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LZ真能干呀!

发表于 2012-5-13 16:48 |显示全部楼层
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是看把标题看成拉皮条进来的(monkey17) (monkey20)

发表于 2012-5-13 22:01 |显示全部楼层
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来澳洲都变成高手了。

发表于 2012-5-13 22:17 |显示全部楼层
此文章由 澳洲木匠 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 澳洲木匠 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主的下一篇将会是业余在澳洲做鸭^_^
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发表于 2012-5-13 22:35 |显示全部楼层
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我今天也擀皮包饺子来着

发表于 2012-5-14 13:04 |显示全部楼层
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面条拉的不错,学习了

发表于 2012-5-14 13:20 |显示全部楼层
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面条凉干後如果保存?

发表于 2012-5-14 13:33 |显示全部楼层
此文章由 路天涯 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 路天涯 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 dofach 于 2012-5-13 16:05 发表
先烧好的老母鸡汤。。。

把下好的面条放进去,就是一碗很可口又营养的鸡汤面。


不馋面条,俺馋这个,口水哗哗滴呀

发表于 2012-5-14 13:34 |显示全部楼层
此文章由 terry11 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 terry11 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
狠能干
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退役斑竹

发表于 2012-5-15 12:50 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
玻璃桌子擀面条很给力

发表于 2012-5-15 15:27 |显示全部楼层
此文章由 Joylee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Joylee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
也太牛了,nb!

发表于 2012-5-15 15:30 |显示全部楼层
此文章由 宸依 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 宸依 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ不错,能干

发表于 2012-5-15 15:53 |显示全部楼层
此文章由 fengcoolzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengcoolzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做饭的男人,棒!

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