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[面食面点] 业余在澳洲拉面条。。。。 [复制链接]

dofach

铜靴族

发表于 2012-5-13 16:58 |显示全部楼层

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来的澳洲后，一切我都喜欢自己动手做，

图为楼主自己在拉面条。。。

dofach

铜靴族

发表于 2012-5-13 16:59 |显示全部楼层

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做好的面条要把它凉干，便于保存。。。

dofach

铜靴族

发表于 2012-5-13 17:01 |显示全部楼层

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面条做法是这样的：把面团用擀面杖摊成一个大薄饼。。。。

越大，越薄越好。。。

dofach

铜靴族

发表于 2012-5-13 17:02 |显示全部楼层

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把它切成细细的一条一条的，就可以了，拉开来就是面条。。。

然后把面条晾干，以备以后随时使用。

dofach

铜靴族

发表于 2012-5-13 17:04 |显示全部楼层

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自己做的面条就是好吃，加了鸡蛋在里面，真正的鸡蛋面，

而且还很滑爽的。。。

看看这碗用老母鸡汤做的面。。。

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dofach

铜靴族

发表于 2012-5-13 17:05 |显示全部楼层

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先烧好的老母鸡汤。。。

把下好的面条放进去，就是一碗很可口又营养的鸡汤面。

james的猫

钻石靴族

发表于 2012-5-13 17:06 |显示全部楼层

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好吃

dofach

铜靴族

发表于 2012-5-13 17:07 |显示全部楼层

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馄饨皮也可以自己做的，

今天再尝试了一下做馄饨皮子。。。

面皮摊的越薄越大就能做出越多馄饨皮子。。。

图为楼主在擀面皮。。。

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hzsunnybay	+ 2	谢谢奉献
大胃	+ 8	谢谢奉献玻璃桌子给力

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dofach

铜靴族

发表于 2012-5-13 17:08 |显示全部楼层

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然后把大饼切成一小块一小块的馄饨皮。。。

就可以了。。。

切下来的边角料也不要浪费，以后还可以切成条当面条吃。。。

dofach

铜靴族

发表于 2012-5-13 17:09 |显示全部楼层

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看看我包的馄饨样子还可以吧？

呵呵。。。

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ansonlee	+ 4	偶对你的景仰如滔滔江水
adduvs	+ 2	太可以了
88888	+ 3	馄饨漂亮的

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dofach

铜靴族

发表于 2012-5-13 17:10 |显示全部楼层

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这是用青菜，肉糜加鸡蛋拌的馄饨馅料。。。

dofach

铜靴族

发表于 2012-5-13 17:11 |显示全部楼层

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馄饨来啦。。。

看看下好的馄饨，漂亮吧！

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Grange	+ 6
lanshan	+ 2	你太有才了
可能	+ 3	谢谢奉献

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潜水老虎

金靴族

发表于 2012-5-13 17:11 |显示全部楼层

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我很崇拜会擀饺子皮的

jxyzy

布鞋族

发表于 2012-5-13 17:14 |显示全部楼层

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太佩服了！

88888

铜靴族

发表于 2012-5-13 17:16 |显示全部楼层

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题目看成楼主在澳洲拉皮条了。

ausox

白金靴族

发表于 2012-5-13 17:17 |显示全部楼层

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LZ有双勤劳的手,期待LZ的下一贴

abbott1980

金靴族

发表于 2012-5-13 17:18 |显示全部楼层

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业余在澳洲当吃货。。。

草色入帘青

皮靴族

发表于 2012-5-13 17:39 |显示全部楼层

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LZ真能干呀！

wwwjs

金靴族

发表于 2012-5-13 17:48 |显示全部楼层

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是看把标题看成拉皮条进来的(monkey17) (monkey20)

happyowner

木屐族

发表于 2012-5-13 23:01 |显示全部楼层

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来澳洲都变成高手了。

澳洲木匠

木屐族

发表于 2012-5-13 23:17 |显示全部楼层

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楼主的下一篇将会是业余在澳洲做鸭^_^

ECILA

铜靴族

发表于 2012-5-13 23:35 |显示全部楼层

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我今天也擀皮包饺子来着

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2012-5-14 14:04 |显示全部楼层

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面条拉的不错，学习了

bt123123

银靴族

发表于 2012-5-14 14:20 |显示全部楼层

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面条凉干後如果保存?

路天涯

金靴族

发表于 2012-5-14 14:33 |显示全部楼层

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原帖由 dofach 于 2012-5-13 16:05 发表
先烧好的老母鸡汤。。。

把下好的面条放进去，就是一碗很可口又营养的鸡汤面。

不馋面条，俺馋这个，口水哗哗滴呀

terry11

银靴族

发表于 2012-5-14 14:34 |显示全部楼层

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狠能干

大胃

水晶靴族

发表于 2012-5-15 13:50 |显示全部楼层

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玻璃桌子擀面条很给力

Joylee

木屐族

发表于 2012-5-15 16:27 |显示全部楼层

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也太牛了，nb!

宸依

铜靴族

发表于 2012-5-15 16:30 |显示全部楼层

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LZ不错，能干

fengcoolzi

铜靴族

发表于 2012-5-15 16:53 |显示全部楼层

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做饭的男人，棒！

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