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[其他] 金秋打板栗归来,绝对新鲜,有图有真相~~~~ [复制链接]

发表于 2012-4-7 16:06 |显示全部楼层
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不知道这个发美食版靠谱不?实在不知道发哪了~~~

金秋了,超市里,市场上到处都是板栗的身影,我买过2次.第一次菜市场买的,里面有一半是坏的,婆婆说这肯定不是新鲜的。第二次,COLES买的,10刀1kg,我挨个挑的,回来婆婆还说不像是新鲜的。老公在旁边突然说看到报纸上dandenong mountain 附近有打板栗的,于是赶紧查下,打电话过去竟然good friday 也开门。本打算昨天去,可上午有事,下午去有点赶,就改今天了~~~~
比想象中的容易很多,我还叮嘱老公带上厚手套和锤子,实际上手套是很靠谱,可锤子是没必要了,因为那个外壳没有想象中硬,熟了的都开口了,即便没开口的用脚一踩就出来了~~~而且基本上都不太用自己打,光是掉在地上的就够捡的了!

回来已经煮了一点吃了,新鲜是特别新鲜,口感很“面”,但不甜。公公说这个可能要放段时间会更甜,不懂~~~婆婆说不甜的话,拿来板栗炖肉好啦~~~

先来板栗,肉就暂且没有了,哈~~~~

友情提示:不适合带小朋友去,那个刺还是挺扎人的~~~~

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发表于 2012-4-7 16:13 |显示全部楼层
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再说点搞笑的,吃的时候大家都说不甜,我老公说怪不得人家墙上写着“越小越甜”,我们光挑大个的当然不甜了。然后我就找了个小的,试了下,其实还是不甜!我吃过最甜的是最大个的一个,可能还是要看哪棵树吧。不过这老外公然写着“越小越甜”是不是有点愚弄人呐~~~~

我们早晨11点多钟去的,已经有同胞在了,不知道有没有足迹的哈~~~~

地址:50 Camms Rd,Monbulk VIC
带走是$4/kg,很便宜吧?

0427682223

[ 本帖最后由 zfpurple 于 2012-4-9 19:32 编辑 ]

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参与人数 2积分 +11 收起 理由
yunyun721 + 3 唉,又是vic!
datou2z + 8 感谢分享

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发表于 2012-4-7 16:14 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
嘿嘿,真不错呀。我们昨天用锡纸包着,扔炭火烤,那个的香呀。

发表于 2012-4-7 16:17 |显示全部楼层
此文章由 sunrongsz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sunrongsz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
昨天也烤了板栗吃。。。好吃。。悉尼附近有没有可以打板栗的地方?

发表于 2012-4-7 16:20 |显示全部楼层
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有地址电话吗? 明天想去.

发表于 2012-4-7 16:23 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2012-4-7 15:14 发表
嘿嘿,真不错呀。我们昨天用锡纸包着,扔炭火烤,那个的香呀。

炭火?我们没有啊~~~
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发表于 2012-4-7 16:24 |显示全部楼层
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原帖由 sunrongsz 于 2012-4-7 15:17 发表
昨天也烤了板栗吃。。。好吃。。悉尼附近有没有可以打板栗的地方?

MM是OVEN 里烤?
这么多还真得寻思点吃法~~

发表于 2012-4-7 16:24 |显示全部楼层
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原帖由 携顺 于 2012-4-7 15:20 发表
有地址电话吗? 明天想去.

忘了加上了,见一楼吧~~

发表于 2012-4-7 16:26 |显示全部楼层
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原帖由 zfpurple 于 2012-4-7 15:23 发表

炭火?我们没有啊~~~


嘿嘿,Coles10刀的BBQ炉子啦。N好用。

发表于 2012-4-7 16:30 |显示全部楼层
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地址??

发表于 2012-4-7 16:41 |显示全部楼层
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去年我也去了这个地方。去年的板栗很甜。今年在springvale买过一次,也不甜。难道是今年的板栗都不甜吗?
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发表于 2012-4-7 16:43 |显示全部楼层
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原帖由 携顺 于 2012-4-7 15:30 发表
地址??

见二楼~~

发表于 2012-4-7 16:44 |显示全部楼层
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原帖由 dk2009 于 2012-4-7 15:41 发表
去年我也去了这个地方。去年的板栗很甜。今年在springvale买过一次,也不甜。难道是今年的板栗都不甜吗?


我之前买的2次,虽然坏的多,也不算很甜,但还是有点甜的,这个感觉就没什么甜味:(

发表于 2012-4-7 17:01 |显示全部楼层

回复 sunrongsz 4# 帖子

此文章由 cty535 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cty535 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
NSW有可以自己PICK板栗的地方,GOOGLE一下,去年我小叔和他LP去过,自己买了很多回来个头很大,很好吃

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yunyun721 + 2 能问一下你小叔具体的地址么?

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发表于 2012-4-7 17:39 |显示全部楼层
此文章由 summerlee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
要门票吗?

发表于 2012-4-7 17:40 |显示全部楼层
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原帖由 summerlee 于 2012-4-7 16:39 发表
要门票吗?

不要~~~
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发表于 2012-4-7 17:44 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2012-4-7 15:26 发表


嘿嘿,Coles10刀的BBQ炉子啦。N好用。

嗯,印象中碳烤好像很麻烦呐?!
我家吃烤肉一般就是烤五花肉,韩国超市那种一盒盒的,伴着生菜和自己拌的韩国辣酱,老公的最爱~~
想吃羊肉串的话一般就是老好吃了,哈哈

2011年度奖章获得者

发表于 2012-4-7 18:02 |显示全部楼层
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还好冰箱冻着小宝栗子呢。

发表于 2012-4-7 18:06 |显示全部楼层
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买回来新鲜的栗子, 如果晒一晒, 就会甜很多.

当然, 还要看品种, 看怎样管理的.

发表于 2012-4-7 18:06 |显示全部楼层
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原帖由 zfpurple 于 2012-4-7 16:44 发表

嗯,印象中碳烤好像很麻烦呐?!
我家吃烤肉一般就是烤五花肉,韩国超市那种一盒盒的,伴着生菜和自己拌的韩国辣酱,老公的最爱~~
想吃羊肉串的话一般就是老好吃了,哈哈


有炉子忒容易了。我们昨天估计有吃了50来人的。吃到天黑,开着车灯照着继续烤的。

发表于 2012-4-7 18:08 |显示全部楼层
此文章由 coin_king 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 coin_king 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-4-7 18:20 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
恩,栗子的季节又开始了~

发表于 2012-4-7 19:56 |显示全部楼层
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很满足,刚吃完板栗烧肉,跟婆婆一起做饭,没能折腾着拍片~~~
新鲜的栗子还是很好剥皮的,外层大壳去掉,里面那层薄的,用小刀刮刮就行了!

发表于 2012-4-7 20:36 |显示全部楼层
此文章由 EMMA-208 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 EMMA-208 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今年的栗子真是不甜
新鲜的会面一些
友情提示:板栗吃多了或上火
俺就是个例子。。。。 牙床肿的不像话

发表于 2012-4-7 21:04 |显示全部楼层

回复 sunrongsz 4# 帖子

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蓝色附近就有。我们去年摘过,七刀一公斤,农场主提供手套和桶,自己穿双厚底鞋就行了。

发表于 2012-4-7 21:14 |显示全部楼层
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发表于 2012-4-8 01:38 |显示全部楼层
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原帖由 zfpurple 于 2012-4-7 15:13 发表
再说点搞笑的,吃的时候大家都说不甜,我老公说怪不得人家墙上写着“越小越甜”,我们光挑大个的当然不甜了。然后我就找了个小的,试了下,其实还是不甜!我吃过最甜的是最大个的一个,可能还是要看哪棵树吧。不过这老外公然写着“ ...



悉尼哪里也有可以摘板栗的地方啊?

发表于 2012-4-8 14:43 |显示全部楼层

nutwood farm address

此文章由 stgrace 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 stgrace 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
昨天刚去,在蓝山附近,不要门票,提供工具和recipe。带走的话每KG8刀。
地址如下:
22 Danes Way, Mt Irvine
Phone: (02) 4756 2191
nutwoodfarm@gmail.com

发表于 2012-4-8 16:46 |显示全部楼层
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发表于 2012-4-8 17:21 |显示全部楼层
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原帖由 stgrace 于 2012-4-8 13:43 发表
昨天刚去,在蓝山附近,不要门票,提供工具和recipe。带走的话每KG8刀。
地址如下:
22 Danes Way, Mt Irvine
Phone: (02) 4756 2191
nutwoodfarm@gmail.com

额,悉尼怎么那么贵呀?
外面卖也就这个价吧?甚至更便宜一点点~~~

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