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[甜品烘焙] 胡萝卜蛋糕！营养、好做。 [复制链接]

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-4-4 15:53 |显示全部楼层

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本帖最后由 linlinyang 于 2014-12-16 16:09 编辑

胡萝卜中等大小3根
糖 1/2 cup (125g)
普通面粉 1/2 cup
自发粉 1/2 cup
橄榄油 1/2 cup
核桃仁 1/2 cup
鸡蛋 2个
cinnamon (肉桂粉）1 tsp (5g)
soda (苏打粉）1/3 tsp (2g)
胡萝卜擦丝切碎，＋2/3的糖拌匀至出水。
两种面粉＋苏打粉过筛
鸡蛋＋1/3糖＋油拌匀。＋已出水的胡萝卜碎。＋过筛面粉。＋肉桂粉拌匀。＋核桃碎再拌匀。
入12头烤盘装八分满。也可以做一个大的，吃的时候再切片。
烤箱180度预热，烤20～25分钟。
做法简单，营养美味的胡萝卜蛋糕就做好了。试试看吧，全家老小一定都爱吃。

这两种都可以用。

[ 本帖最后由 linlinyang 于 2012-4-10 14:27 编辑 ]

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mary2627	+ 2	感谢分享
大葱和葱花	+ 3	你太有才了
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gaddafi

金靴族

发表于 2012-4-4 16:05 |显示全部楼层

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看着好健康哦，真想咬一口，做法也很简单，改天试试

20101010

水晶靴族

发表于 2012-4-4 16:16 |显示全部楼层

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胡萝卜核桃蛋糕，看着很香、甜。

HDL

木屐族

发表于 2012-4-4 16:17 |显示全部楼层

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good

丐帮头头

皮靴族

发表于 2012-4-4 16:30 |显示全部楼层

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蛋糕一直是我的痛啊没成功过

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-4-4 17:32 |显示全部楼层

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原帖由 gaddafi 于 2012-4-4 15:05 发表
看着好健康哦，真想咬一口，做法也很简单，改天试试

那就试试吧，蛮好吃的。

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-4-4 17:32 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 2012-4-4 15:16 发表
胡萝卜核桃蛋糕，看着很香、甜。

谢谢

hchen02

木屐族

发表于 2012-4-4 22:05 |显示全部楼层

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貌似有点复杂

cyn11

皮靴族

发表于 2012-4-4 22:45 |显示全部楼层

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我也正要做胡萝卜蛋糕呢！就看见你帖子啦。哈哈哈

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-4-5 12:40 |显示全部楼层

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原帖由 hchen02 于 2012-4-4 21:05 发表
貌似有点复杂

其实很简单。

sky20000

金靴族

发表于 2012-4-5 13:05 |显示全部楼层

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做过胡萝卜面包，试下蛋糕……

echoxinying

金靴族

发表于 2012-4-5 13:24 |显示全部楼层

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营养美味

ilsummerain

木屐族

发表于 2012-4-5 14:12 |显示全部楼层

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健康食品

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-4-5 15:11 |显示全部楼层

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原帖由 echoxinying 于 2012-4-5 12:24 发表
营养美味

是的

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2012-4-5 15:28 |显示全部楼层

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好可爱哦，想吃

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-4-5 21:51 |显示全部楼层

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原帖由 鱼鱼有刺儿 于 2012-4-5 14:28 发表
好可爱哦，想吃

那就做来吃吃吧。

greenhouse

木屐族

发表于 2012-4-5 23:57 |显示全部楼层

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好吃，健康

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-4-6 17:50 |显示全部楼层

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原帖由 greenhouse 于 2012-4-5 22:57 发表
好吃，健康

对的！

貔貅

金靴族

发表于 2012-4-6 17:51 |显示全部楼层

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健康的!

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-4-6 17:52 |显示全部楼层

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第一次看到用胡萝卜做蛋糕，看来很多菜也可以做了。

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
guguji	+ 4	我很赞同

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angelaleewi99

草鞋族

发表于 2012-4-6 18:54 |显示全部楼层

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上周也做了一格，不过粉是买现成的，其他鸡蛋阿，胡萝卜阿，核桃阿再自己放，简单好吃，哈哈

Mandy99

金靴族

发表于 2012-4-6 22:03 |显示全部楼层

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好哦

sually

皮靴族

发表于 2012-4-7 00:22 |显示全部楼层

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这个好像很棒哦，留名

沧浪之水

草鞋族

发表于 2012-4-7 00:26 |显示全部楼层

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收藏一下，以后给娃做，看起来好健康

sinojuju

皮靴族

发表于 2012-4-7 00:28 |显示全部楼层

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明天做mark下

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-4-7 21:03 |显示全部楼层

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原帖由 angelaleewi99 于 2012-4-6 17:54 发表
上周也做了一格，不过粉是买现成的，其他鸡蛋阿，胡萝卜阿，核桃阿再自己放，简单好吃，哈哈

真好。

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-4-8 16:02 |显示全部楼层

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原帖由 沧浪之水 于 2012-4-6 23:26 发表
收藏一下，以后给娃做，看起来好健康

做做看，娃一定喜欢。

sinojuju

皮靴族

发表于 2012-4-8 22:39 |显示全部楼层

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交作业了，果然简单美味，不过下次我会改用一般菜油，我还是不习惯橄榄油的味道。

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忘忧草

皮靴族

发表于 2012-4-8 22:41 |显示全部楼层

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简单营养美味，一定要收藏

cannysh

皮靴族

发表于 2012-4-9 21:18 |显示全部楼层

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收藏啦，已经买了现成的了，一直在找这个方子

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