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cathy-fu

皮靴族

发表于 2012-4-2 15:24 |显示全部楼层

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不知道这个属于soft cheese 吗

sunrongsz

皮靴族

发表于 2012-4-2 15:42 |显示全部楼层

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可以吃的啦，不要吃太多。。。

月亮

水晶靴族

发表于 2012-4-2 15:46 |显示全部楼层

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可以吃的

ninakim

草鞋族

发表于 2012-4-2 15:47 |显示全部楼层

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还是问清楚是不是sofe cheese的好。今天还听经理在说他生日蛋糕没有订cheese cake因为他老婆怀孕了，所以没有订.

Asparagus

木屐族

发表于 2012-4-2 15:57 |显示全部楼层

我Google的结果是这样。

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1. Cheesecake is made primarily from cream cheese or mascarpone cheese, which, by law, must be made from pasteurized milk。虽然理论上讲是可以吃的，但是，

2. Cheesecake里面的牛奶和鸡蛋，却是 Raw milk and raw egg.
如果含有Raw milk or raw egg,是不可以吃。

如果想吃，也容易，就是fully cooked 以后，就安全了。

3. 可以看出，不应该相信任何一种奶油制品，除非自己做熟的。