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linlinyang

圣靴族

发表于 2012-3-21 14:27 |显示全部楼层

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笋、午餐肉、豆腐（自己做的）香菇、葱碎、鸡蛋。（笋用的是“梅林”的）

[ 本帖最后由 linlinyang 于 2012-3-22 10:37 编辑 ]

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linlinyang

圣靴族

发表于 2012-3-21 14:45 |显示全部楼层

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以上原料均切丝。锅内放油，依次放香菇丝、笋丝、午餐肉丝煸炒，放料酒、酱油、盐、一点点糖。

加高汤、飞过水的豆腐丝。烧开后加入打散的鸡蛋，勾薄芡。＋米醋搅匀装汤碗＋多一些胡椒粉＋葱花＋麻油。

[ 本帖最后由 linlinyang 于 2012-3-21 14:47 编辑 ]

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卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-3-21 14:50 |显示全部楼层

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沙发啊

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-3-21 14:53 |显示全部楼层

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原帖由 卡落琳0000 于 2012-3-21 14:50 发表
沙发啊

谢谢

may1028

白金靴族

发表于 2012-3-21 14:59 |显示全部楼层

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在板凳也好吃！

kitty2007

铜靴族

发表于 2012-3-21 15:26 |显示全部楼层

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有几年没有吃了。

carolyy

银靴族

发表于 2012-3-21 15:29 |显示全部楼层

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因为怀孕超喜欢吃酸辣汤，不够酸吃不下去，这个一定要学起来

马到成功

白金靴族

发表于 2012-3-21 15:33 |显示全部楼层

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辣呢? 没看到放辣啊?

poohbear

木屐族

发表于 2012-3-21 15:35 |显示全部楼层

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月亮

水晶靴族

发表于 2012-3-21 15:37 |显示全部楼层

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原帖由 马到成功 于 2012-3-21 15:33 发表
辣呢? 没看到放辣啊?

胡椒粉

hegerine

皮靴族

发表于 2012-3-21 15:43 |显示全部楼层

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是用白胡椒粉还是黑胡椒粉？

20101010

水晶靴族

发表于 2012-3-21 16:56 |显示全部楼层

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白胡椒粉

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-3-21 17:02 |显示全部楼层

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不错，赞一个

精灵兔小D

布鞋族

发表于 2012-3-21 18:30 |显示全部楼层

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笋丝是那种冷冻的吗

20100

皮靴族

发表于 2012-3-21 18:30 |显示全部楼层

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看似简单，其实做起来还真的很复杂呢。

楼主这个汤做得真精致。

ekwelliu

木屐族

发表于 2012-3-21 20:19 |显示全部楼层

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喜欢吃，做起来累

lovefenger

铜靴族

发表于 2012-3-21 20:20 |显示全部楼层

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用的哪种笋啊

2009annie

皮靴族

发表于 2012-3-21 20:44 |显示全部楼层

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喜欢

武则天

木屐族

发表于 2012-3-21 20:49 |显示全部楼层

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看着很有胃口啊

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-3-22 10:38 |显示全部楼层

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原帖由 hegerine 于 2012-3-21 15:43 发表
是用白胡椒粉还是黑胡椒粉？

是白胡椒粉。

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-3-22 10:40 |显示全部楼层

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原帖由 精灵兔小D 于 2012-3-21 18:30 发表
笋丝是那种冷冻的吗

是听头的，照片在1＃。

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-3-22 10:40 |显示全部楼层

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原帖由 20100 于 2012-3-21 18:30 发表
看似简单，其实做起来还真的很复杂呢。

楼主这个汤做得真精致。

谢谢

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-3-22 10:41 |显示全部楼层

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原帖由 lovefenger 于 2012-3-21 20:20 发表
用的哪种笋啊

照片已经贴在1＃了。

玻璃种满绿

草鞋族

发表于 2012-3-22 10:43 |显示全部楼层

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喜欢!赞!

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-3-22 10:44 |显示全部楼层

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原帖由 武则天 于 2012-3-21 20:49 发表
看着很有胃口啊

谢谢。

korfi

皮靴族

发表于 2012-3-23 11:54 |显示全部楼层

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昨天做了，很好做，又好吃。可惜我用了羊肉汤做高汤。下次用鸡汤才对。。。。多谢。

金色闪光

皮靴族

发表于 2012-3-23 12:56 |显示全部楼层

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mark

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-3-23 16:42 |显示全部楼层

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这个要学习

可乐33

皮靴族

发表于 2012-3-23 17:42 |显示全部楼层

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很漂亮，看来我要放弃汤料了，转投楼主的做法

云淡风轻

银靴族

发表于 2012-3-23 17:55 |显示全部楼层

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楼主怀的是男孩:)

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