周末简单点，自己做的大爱LAKSA，料足味美啊

Q_ma

那天逛超市正好看到这些个东南亚美食的调味包放在显眼位置促销
对LAKSA一直非常爱好，试过几种调料总觉得味道不正，已经放弃自己制作好长一段时间了
不过反正继续爱好有机会就还是会再试试看了

也不用额外加椰浆了，简单地煮煮，放了足足的自己喜欢的配料
吃起来还挺正的，以后就常备这款料包了，周末偷懒不想做3菜1汤时简单点吃吃也算挺不错的了

[ 本帖最后由 Q_ma 于 2012-3-3 22:38 编辑 ]

Q_ma

所有的原材料和料包

米粉（按包装上的制作方法，先热水浸泡，再开水汆一会会）
去壳带尾虾仁（北部开刀，汆熟）
鱼豆腐（切片）
西兰花（汆熟）
油豆腐（煮软）
豆芽（开水烫下）

料包应该是百胜厨的

[ 本帖最后由 Q_ma 于 2012-3-3 22:43 编辑 ]

everyday

什么牌子的料啊?

Q_ma

米粉开水汆一会后装盘，上面放豆芽，配上些绿色的西兰花

按料包说明调好汁加配料包煮开，加入油豆腐多煮一会到入味
然后加入汆熟的虾仁，鱼豆腐煮开

倒进大大的碗里就可以开吃了，嫌不够辣的，盒子里还有额外送的辣酱包
加了更鲜辣，好吃。。。

[ 本帖最后由 Q_ma 于 2012-3-3 22:49 编辑 ]

xkj

看着很不错，想试试。

lZ给上个做法呗？
顺路再上个料的PP。

Q_ma

2楼更新了

lemontreehua

看起来不错！

猪小妹

大爱呀！最喜欢用来泡饭吃。白条先！

Q_ma

嗯那个汤用来泡饭吃真的是好想法

Q_ma

原帖由 xkj 于 2012-3-3 22:41 发表
看着很不错，想试试。

lZ给上个做法呗？
顺路再上个料的PP。

看来也是好这口的

偶对有浓浓椰香味的美食就是没有抵抗力啊

不过做法都是偶自己凭空想象的，反正有料包在，味道不会偏差啦

[ 本帖最后由 Q_ma 于 2012-3-3 22:56 编辑 ]

Q_ma

这么一大碗

用了4盘米粉，一盒料煮下来味道浓淡正好

不过2个大人也吃了2顿才吃完，满足啊

zzn

百胜厨的调料确实不错，而且现在比前几年，价格降了40%。

紫雪花

我也爱吃LAKSA，看起来不错呢

adduvs

改天试试

Q_ma

雪花姐姐也喜欢就好

binfen99

看起来很好吃

Q_ma

嗯，实际也很好吃啦

香草蝴蝶

料包有袋子吗,看看图片

tina50

没有抵抗力啊，看着就想吃

20100

以前在wynyard附近上班，经常在那儿一家餐馆吃，很开胃。

看着楼主做得这么漂亮 ，明天我也试试。

Q_ma

就是2楼第一张右上角那个盒子
百胜厨牌的
有很多品种，这次用的是
Singapore Laksa

[ 本帖最后由 Q_ma 于 2012-3-4 20:07 编辑 ]

wellye

这个牌子的调理都不错，海南鸡饭那个也很好吃，下次也买这个laska的

Q_ma

也很喜欢海南鸡饭，可惜自己做不了
回想以前在新加坡可以天天外出觅各种美食，又便宜又正点，配上拉茶那真是幸福啊

sayaaz

原帖由 Q_ma 于 2012-3-4 00:22 发表
也很喜欢海南鸡饭，可惜自己做不了

为什么做不了啊？prima taste 的鸡饭料包也很棒的。

UNION369

想吃，不会做。晕。

sunrongsz

看上去就很好吃

Q_ma

原帖由 sayaaz 于 2012-3-4 01:26 发表


为什么做不了啊？prima taste 的鸡饭料包也很棒的。

做不了鸡。。。也不会切啊

datou2z

料好足啊！

weiweizx

看上去很嗲~~不过不是我的菜，我老公喜欢这味道

dlvp1234

Laska也是我的大爱，收藏了。