Ashfield的石库门餐馆真的是太难吃了

aulin

今天想着这家好像新开张没多久，就去试试。结果。。。。。

好的红烧肉应该是入口即化的，这家又冷又硬，还带着骚味，根本没蒸过。一个福建炒饭除了几个虾仁，没有任何海鲜，居然还加了一些切碎的2块多一袋那种完全没有鱼味的鱼丸。鱼香茄子更像糖醋茄子，皮还是硬的。

现在餐馆厨师的门槛真低啊，真是尼玛什么人都能开个餐馆啊。

我已经代替大家牺牲过了，你们就不要再前赴后继了。

ps. 菜单上照片美轮美奂啊，实物相差十万八千里有木有？

pandababy

号称是小南国陆宝荣，来澳洲拉米勒

aulin

？啥意思？没看懂

aulin

？啥意思？没看懂

hanxiu

原帖由 pandababy 于 2012-3-2 20:09 发表
号称是小南国陆宝荣，来澳洲拉米勒

这个和小南国的水平也差太多了吧. TOORAK路上也新开了一家饺子店.也是非常的不好吃。味道糟糕。

潜水老虎

据某免费杂志说大厨在国内很有知名度

aulin

我完全震惊了，在我看来是一个完全不会做饭的厨师做的，连一个路边的大排挡都不如。

pandababy

悉尼著名WW杂志编辑也没办法混口饭吃你不写夸张点饭店老板怎么开支票过数
WW杂志还搞了收费版，看来以后每页都是广告，实用信息和咨询越来越少了

chesecake

看免费杂志是小南国原来的大厨陆宝荣在那儿主厨的，他刚来澳洲时在城里那家lynn shanghai cuisine做过一段时间，我们去吃过，做得很不错的，后来听说不在那儿做了，跑到石库门了，正准备去试试呢，看来不用去了

RY001

店的具体地址在哪里？在liverpool路上？靠近哪里？

tryitagain

原帖由 hanxiu 于 2012-3-2 20:14 发表


这个和小南国的水平也差太多了吧. TOORAK路上也新开了一家饺子店.也是非常的不好吃。味道糟糕。

这家新开的店，我中午去吃，下午就吐了。我吃的是馄饨，我们家LD吃的是炒年糕，他没事。

aulin

在新上海和城隍庙之间，门面很窄的那个。真心劝你不要去，哪怕你钱多到没地方花。

ps. 这儿的菜还不便宜。服务员完全没有服务意识，菜拿过来桌角一放，你刚抬头人都没影了。真是花钱买罪受。

nobelwinner

我觉得他家的小笼包和生煎还可以，小笼包6.8刀/8个， 生煎8.8刀/10个， 其他的菜没点过， 因为不是很感兴趣。反正我每次去ASHIFIELD吃，也就是为了吃小笼包和生煎，还有锅贴什么的，上海菜这里没几家做的好的。

hanxiu

晕,看成是墨尔本的ASHWOOD了。原来在SYDNEY.

aulin

是啊。我说的是悉尼的ashfield

Robbie2018

那领班带着个领结，看着象上海大舞台的舞男，哈哈。

cty535

这家店，开什么吃的倒什么，换了N个做吃的都做不下去，HOHO也不知道为什么
每次路过从没进去看过，N年前住ASHFIELD时候就不断的换老板，开新店

fanfanddt

这家店铺。。。在这条街上出了名了，其他家都没动过，就这家换过无数老板了，无一例外死的都很惨

annayang666

WW杂志推荐的饭店偶是从来不去的，以前去了就上当，偶不是农夫，被咬一下可以，不能总被咬啊.....

所以大家就当看热闹，看看就行，千万别被图片给忽悠了....他们那个编辑是只管收钱，做的漂亮.....所以才会是免费的，因为对店家可不是免费的啊....

大小可爱

是丢小南国的脸嘛？话说很多年前小南国味道还是狠不错的，现在最近几年是越来越差，我还是比较粉苏浙汇，呵呵

tryitagain

原帖由 sunnykelly 于 2012-3-2 20:51 发表
那领班带着个领结，看着象上海大舞台的舞男，哈哈。

你这么一提，我倒想起来了，昨天就在那里吃的饭。可能就只好吃吃点心，菜做得一般，我觉得没有天同好吃。他们家好像大厨就一个，厨房里面另一个是下面的。

PS: 他们家的冬菇不新鲜，吃起来有点酸。

Robbie2018

原帖由 tryitagain 于 2012-3-3 11:29 发表


你这么一提，我倒想起来了，昨天就在那里吃的饭。可能就只好吃吃点心，菜做得一般，我觉得没有天同好吃。他们家好像大厨就一个，厨房里面另一个是下面的。

PS: 他们家的冬菇不新鲜，吃起来有点酸。

所以说天同火爆是有道理的。

LifesoCool

真心吃不惯

ATO

其实上海本没有菜，吃的人多了，也就成了菜

aulin

原帖由 sunnykelly 于 2012-3-3 12:08 发表

所以说天同火爆是有道理的。

我觉得其实天同也很一般。

davyq

不能去吃！

我在他家开张后不久去吃的，原以为新开张总该好一些，毕竟需要创牌子，没料到点了一条剁椒鱼头，鱼头有些地方居然有些发臭味道，一看就是放了很久的东西。

找了店内女负责人，居然不承认，说不可能，他们保管得很好。我说，你这样做生意，还想有回头客？她无语。

没有心情再讲，我扔下钱走了。

lillian0119

确实不好吃，吃了蟹粉年糕，好油，芋头鸭，老公说鸭很腥，还要了个什么，总之都一般，服务也不好，上来就说英文，帮旁边那桌鬼子服务很到位，我们点的面条都记不得上没上了，还要过来问，饭都快吃完了才上，再也不去了
老公点了碗阳春面配菜吃，和图片上好不一样，面是黄色的面，没有菜，就飘着点葱花。。。。
真心觉得，还不如天同。。。

成吉思汗

有听说过，，还没去过，，但是好像说是和夜上海同一个老板。。所以就不是很想去试了

dotti

天同也不好吃啊，菜做的太一般了
还是觉得新上海最好

aulin

原帖由 dotti 于 2012-3-3 16:57 发表
天同也不好吃啊，菜做的太一般了
还是觉得新上海最好

我试过的Ashfield餐馆里，也是觉得新上海和顺景还可以。谈不上多好，但水平比较稳定。