这几种辣椒哪种最辣？--帮我参考下

Rayy

我自己种了两种辣椒一种青椒，其中一种写的很辣的意思，现在还没变红，也不知道到底有多辣。
昨天和老公去了班尼，我拍了几种辣椒的照片，想知道哪种辣椒最辣？想买一种很辣的辣椒，以后做干辣椒和辣椒红油。

Rayy

这是我自己种的一种，不知道到底辣不辣，都还没变红呢。

Mcode

不推荐第一种和最后那种辣椒
虽然挺辣 但是植株长不高
不上肥果实就很小

Rayy

这是前天在越南店买的辣椒，小小一包2刀。尝了下好象很辣，但是不知道干了以后是不是也很辣？我挑了两个长得漂亮的准备留种。是不是干了就可以种了？还是干了后收起来明年才能种？

Rayy

我看着这越南辣椒有点象我们重庆做油辣椒的那种辣椒，也不知道是不是差不多。
第三种写的很辣，但这种辣椒不知道干了后象什么样子呢，也不知道能不能做油辣椒。

Rayy

哇！才发现我换了双鞋子了！

Mcode

最好在树上干掉的留种比较保险
我一般都是把留种的种子放干 彻底干 然后放入冰箱保鲜层2天 再种 基本都出苗了
要是不急就来年种更好

Rayy

现在种干了就种的话也能出苗吗？可能天冷了长不好是不是？那还是明年再种好了，最多早一点育苗。

Rayy

要不搬家后把上面那除了第一和最后一种，其它五种各买一盆回来。不知道收了辣椒后还能移到地里不呢？

Mcode

只要种子没问题 其实澳洲的天气冬天也能育辣椒苗的 去年冬天我育苗了十多盆 现在都已经吃上那批辣椒了
我觉得bunnings辣椒照片中2,3不错  种太多品种 到最后都近亲了 杂交之后再留种 种子不容易出苗

frankdym

墨西哥辣椒，很辣D

frankdym

朝天椒也不错

颓废的败家子

吃多了 上厕所会喷火的～～～

貔貅

3辣

Mcode

我要我要 嘿嘿 有籽儿没~~~

Serenity

Habanero hottest!

wning

不懂哦，吃不了辣的人(paopaobing(51))

dynamix

一般小红辣椒比较辣。

冬歌

对我来说都辣。

Rayy

原帖由 Serenity 于 2012-2-11 19:38 发表
Habanero hottest!

我刚才查到也说这个habanero墨西哥出的辣，中文名叫夏宾奴，也就是译音来的。但我在班尼看到这种还没结果，不知道产量怎么样。

Mcode

高产

gracejj

2 图和你自家种的都很辣

沧浪之水

你家那个我也有种都活2年+了，狠辣狠辣

chen_edward

Habanero最辣。在美国时吃过。就一点点，舌头麻了。个人感觉不过没有红辣椒那种鲜味。

chen_edward

史高维尔指标列表
855,000–1,463,700 Naga Viper pepper,Infinity Chilli, Bhut Jolokia chili pepper,Trinidad Scorpion Butch T pepper[
350,000–580,000 Red Savina habanero
100,000–350,000 Habanero chili, Scotch bonnet pepper,Datil pepper, Rocoto, Madame Jeanette, Peruvian White Habanero, Jamaican hot pepper
50,000–100,000 Byadgi chilli, Bird's eye chili, Malagueta pepper, Chiltepin pepper, Piri piri (African bird's eye), Thai Pepper Pequin pepper
30,000–50,000 Guntur chilli, Cayenne pepper, Ají pepper, Tabasco pepper, Cumari pepper (Capsicum chinese)
10,000–23,000 Serrano pepper, Peter pepper, Aleppo pepper
3,500–8,000 Espelette pepper, Jalapeño pepper, Chipotle, Guajillo pepper, New Mexican varieties of Anaheim pepper, Hungarian wax pepper, Tabasco sauce

Rayy

原帖由 沧浪之水 于 2012-2-12 00:40 发表
你家那个我也有种都活2年+了，狠辣狠辣

我家现在种这个也辣吗？昨天我摘了个青的尝了，一点辣味都没有啊，是不是没红就不辣呢？

Rayy

原帖由 chen_edward 于 2012-2-12 01:10 发表
Habanero最辣。在美国时吃过。就一点点，舌头麻了。个人感觉不过没有红辣椒那种鲜味。

那我要买一盆去，离其它辣椒远点种。要这个辣的辣椒，我也不会就直接吃的，只是晒干打成粉后加一些在其它红辣椒粉里做辣椒红油。增加辣味。做红油辣椒就选中辣上一点的大批量种就好啦。 如果觉得不太辣的话，再加这个很辣很辣的。

michelleyl

班尼如果买辣椒的话，它的小卡片上面有辣的指数。第三张照片应该最辣，10 out of 10，我上周刚买。Thai chill 好像是7 out of 10。

Rayy

原帖由 michelleyl 于 2012-2-12 10:04 发表
班尼如果买辣椒的话，它的小卡片上面有辣的指数。第三张照片应该最辣，10 out of 10，我上周刚买。Thai chill 好像是7 out of 10。

就是这种墨西哥的辣椒吗？

UNION369

原帖由 Rayy 于 2012-2-12 09:56 发表

我家现在种这个也辣吗？昨天我摘了个青的尝了，一点辣味都没有啊，是不是没红就不辣呢？

我家的是这样的。红了后就辣。