新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 蜜汁烤鸡排

精华好帖回顾
· 5月去猫本玩了......发点照片吧(发完了) (2010-6-9) jmms_smmj	· eastwood，epping的房事讨论兼EASTWOOD生活百事通 (2010-4-3) goeastwood
· 饥饿的杰克 (2014-5-28) lucindaaus	· 一定要给我精华帖啊：超级方便的slow cooker+附上两款菜谱 (2009-4-30) dorin

查看: 2092|回复: 24

[其他] 蜜汁烤鸡排 [复制链接]

weiweizx

金靴族

发表于 2012-2-8 20:11 |显示全部楼层

此文章由 weiweizx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiweizx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蜜汁烤鸡翅的做法大家都会吧，但是最近我发现同样的做法换成鸡排更能入味，烤起来更美味。不过就是鸡排很难买，wws没看到过，华人肉店也没看到，上周在一家鬼佬的鸡肉店看到了就买了一公斤。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +5	收起理由
叶野真生	+ 3	感谢分享
宝贝丫头	+ 2	太给力了

查看全部评分

binfen99

银靴族

发表于 2012-2-8 21:21 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来好诱人

mango妞

草鞋族

发表于 2012-2-8 21:23 |显示全部楼层

此文章由 mango妞原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mango妞所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求做法，看起来太香了

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-2-8 21:25 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

嘿嘿，同学，到处都有滴。2公斤10块。

LifesoCool

皮靴族

发表于 2012-2-8 21:38 |显示全部楼层

此文章由 LifesoCool 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LifesoCool 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zcz520

木屐族

发表于 2012-2-8 21:55 |显示全部楼层

此文章由 zcz520 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zcz520 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错不错

aixiong2003

木屐族

发表于 2012-2-10 20:39 |显示全部楼层

此文章由 aixiong2003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aixiong2003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

支持支持

michellecome

布鞋族

发表于 2012-2-11 14:53 |显示全部楼层

此文章由 michellecome 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 michellecome 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

考过猪排，鸡排是第一次

mylt

银靴族

发表于 2012-2-13 17:16 |显示全部楼层

此文章由 mylt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mylt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇厉害阿

暖暖

银靴族

发表于 2012-2-13 22:57 |显示全部楼层

此文章由暖暖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暖暖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡排不错啊，嫩嫩的感觉

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-2-14 03:15 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 4# 帖子

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好像是8刀2kg(paopaobing(88))

weiweizx

金靴族

发表于 2012-2-14 12:51 |显示全部楼层

此文章由 weiweizx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiweizx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我上周又去华人肉店和wws找过，确实没有卖

weiweizx

金靴族

发表于 2012-2-14 12:52 |显示全部楼层

此文章由 weiweizx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiweizx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 卡落琳0000 于 2012-2-14 03:15 发表
好像是8刀2kg(paopaobing(88))

我上次买5块多1公斤来

yxpma

皮靴族

发表于 2012-2-17 20:03 |显示全部楼层

此文章由 yxpma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yxpma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真的真的好诱人！

jiaying246

光脚族

发表于 2012-2-17 20:06 |显示全部楼层

此文章由 jiaying246 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiaying246 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 fiona_cf 于 2012-2-8 21:25 发表
嘿嘿，同学，到处都有滴。2公斤10块。

请问英文叫什么呀？谢谢

月亮

水晶靴族

发表于 2012-2-17 20:06 |显示全部楼层

此文章由月亮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者月亮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Nando's 8快小小的要卖9块钱呢，lz的看起来跟它家卖的一样

sunflowerseed

皮靴族

发表于 2012-2-17 20:08 |显示全部楼层

此文章由 sunflowerseed 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sunflowerseed 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡肉铺都有卖的

宝贝丫头

皮靴族

发表于 2012-2-17 20:10 |显示全部楼层

此文章由宝贝丫头原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者宝贝丫头所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

颜色好好看呢

叶野真生

皮靴族

发表于 2012-2-17 22:11 |显示全部楼层

此文章由叶野真生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者叶野真生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

期待做法

紫薇星

银靴族

发表于 2012-2-17 22:18 |显示全部楼层

此文章由紫薇星原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫薇星所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

等做法

weiweizx

金靴族

发表于 2012-2-17 23:26 |显示全部楼层

此文章由 weiweizx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiweizx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做法很简单：
买回来的鸡排洗干净沥干，放入大容器里，加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、几片生姜，搅拌均匀，放入冰箱冷藏室腌制，时间当然越长越好，我一般晚上吃的话早上腌好，中午吃的话前一天晚上就要腌好。烤之前拿出来放在烤架上，表面涂上一层烤肉酱，随便什么好吃的烤肉酱都可以，我用的是上次超市免费发放的masterfoods honey BBQ，自己又添了一些蜂蜜，味道感觉不错，放入预热好的烤箱烤12分钟，然后取出来翻面，并涂上一层烤肉酱，继续烤12分钟就可以了，我喜欢吃不带血丝的烤肉，所以会烤的久一点，要是不介意的，烤10分钟就够了，关键就是一定要两面都涂上酱，要不然考出来表面就会比较干