新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 简单好吃的零失败banana cake方子，成品在24楼和122楼 ...

精华好帖回顾
· 〖毛家每日私房菜〗 No.1 → 土豆炖牛肉 (开厨贴) (2005-6-27) powermao	· 天使之夜 (2005-7-24) 闲过信陵饮
· 重游塔斯曼尼亚穿梭在世界的尽头（全文完，附十日游行程参考，尽在首页前四楼） (2019-12-8) 慕贤	· “智者无敌”------在杀与不杀之间游离------ (2011-7-29) 太有才了

12 3 4 5 / 5 页下一页

查看: 14087|回复: 129

[甜品烘焙] 简单好吃的零失败banana cake方子，成品在24楼和122楼 [复制链接]

viviancn

版主

发表于 2012-2-1 12:26 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 viviancn 于 2012-9-20 16:46 编辑

刚跟同事拿到的,之前她做的很好吃.回头我也试下.

2-3个香蕉
1 cup self-raising flour
2个鸡蛋
0.5 cup糖
1/3 cup vegetable oil

180度烤35-40分钟

[ 本帖最后由 viviancn 于 2012-4-2 20:28 编辑 ]

评分

参与人数 16	积分 +43	收起理由
ana2011	+ 2	感谢分享
开花结果	+ 4
叶野真生	+ 4	感谢分享

查看全部评分

龙人

木屐族

发表于 2012-2-1 14:09 |显示全部楼层

此文章由龙人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者龙人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
飞跑的猪	+ 3	好可爱啊

查看全部评分

listeners

铜靴族

发表于 2012-2-1 14:18 |显示全部楼层

此文章由 listeners 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 listeners 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

多谢，正想做一个

猪小妹

金靴族

发表于 2012-2-1 14:25 |显示全部楼层

此文章由猪小妹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪小妹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

加核桃和椰丝进去，香蕉蛋糕会更香！

离开西门

木屐族

发表于 2012-2-1 16:14 |显示全部楼层

此文章由离开西门原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者离开西门所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看似不难。谢谢方子。mark一个。

tyxzh

金靴族

发表于 2012-2-1 17:46 |显示全部楼层

此文章由 tyxzh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tyxzh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 viviancn 于 2012-2-1 12:26 发表
刚跟同事拿到的,之前她做的很好吃.回头我也试下.

2-3个香蕉
1 cup self-raising flour
1 teaspoon vanilla essence
2个鸡蛋
0.5 cup糖
1/3 cup vegetable oil

180度烤35-40分钟

简单的配方，可以尝试一下

梦想只有坚持才会实现

viviancn

版主

发表于 2012-2-1 18:38 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

欢迎大家把尝试结果贴上来(monkey06)

denn

金靴族

发表于 2012-2-1 18:41 |显示全部楼层

回复猪小妹 4# 帖子

此文章由 denn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 denn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

viviancn

版主

发表于 2012-2-1 18:43 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

如果没有现成的self-raising flour，能否用面粉和yeast代替？具体怎么配？

暮眼蝶

金靴族

发表于 2012-2-1 19:04 |显示全部楼层

此文章由暮眼蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暮眼蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 viviancn 于 2012-2-1 18:43 发表
如果没有现成的self-raising flour，能否用面粉和yeast代替？具体怎么配？

不能。yeast是用来做面包的。没有的话，可以用普通面粉+baking soda

金色闪光

皮靴族

发表于 2012-2-1 19:25 |显示全部楼层

此文章由金色闪光原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者金色闪光所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

铃儿响叮当

银靴族

发表于 2012-2-1 23:42 |显示全部楼层

此文章由铃儿响叮当原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铃儿响叮当所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是不是把这些材料搅拌在一起就可以烤了? 香蕉怎么处理呢?

Janet

铜靴族

发表于 2012-2-1 23:48 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark

UNION369

金靴族

发表于 2012-2-2 01:58 |显示全部楼层

此文章由 UNION369 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 UNION369 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还算简单。想COPY做一次。

viviancn

版主

发表于 2012-2-2 09:15 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 铃儿响叮当 于 2012-2-1 23:42 发表
是不是把这些材料搅拌在一起就可以烤了? 香蕉怎么处理呢?

弄成泥.可以用blender或mixer.

猪小妹

金靴族

发表于 2012-2-2 11:07 |显示全部楼层

此文章由猪小妹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪小妹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 viviancn 于 2012-2-1 18:43 发表
如果没有现成的self-raising flour，能否用面粉和yeast代替？具体怎么配？

面粉加BAKING POWDER也可以。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
viviancn	+ 2	感谢分享

查看全部评分

zhaoxiajun2006

草鞋族

发表于 2012-2-2 21:51 |显示全部楼层

此文章由 zhaoxiajun2006 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhaoxiajun2006 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

报告尝试结果：由于我第一次糖放的比较少，baking soda放得比较多，蛋糕是苦的，浪费了香蕉和鸡蛋

第二次调整了好多了，很简单好吃的配方啊，谢谢！

铃儿响叮当

银靴族

发表于 2012-2-2 22:06 |显示全部楼层

这个量用9寸的蛋糕摸具可以吗? 还是用别的? 谢谢

viviancn

版主

发表于 2012-2-2 22:17 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 zhaoxiajun2006 于 2012-2-2 21:51 发表
报告尝试结果：由于我第一次糖放的比较少，baking soda放得比较多，蛋糕是苦的，浪费了香蕉和鸡蛋第二次调整了好多了，很简单好吃的配方啊，谢谢！

没说要放baking soda啊。你最后糖放了多少？

viviancn

版主

发表于 2012-2-2 22:17 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 铃儿响叮当 于 2012-2-2 22:06 发表
这个量用9寸的蛋糕摸具可以吗? 还是用别的? 谢谢

模具很随意，方的圆的都可以。我也不知道9寸有多大(monkey13)

viviancn

版主

发表于 2012-2-2 22:19 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我打算明天买自发粉试试(monkey36)

猪小妹

金靴族

发表于 2012-2-2 22:37 |显示全部楼层

此文章由猪小妹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪小妹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 zhaoxiajun2006 于 2012-2-2 21:51 发表
报告尝试结果：由于我第一次糖放的比较少，baking soda放得比较多，蛋糕是苦的，浪费了香蕉和鸡蛋第二次调整了好多了，很简单好吃的配方啊，谢谢！

为什么放baking soda呢？

猪小妹

金靴族

发表于 2012-2-2 22:41 |显示全部楼层

此文章由猪小妹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪小妹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 铃儿响叮当 于 2012-2-2 22:06 发表
这个量用9寸的蛋糕摸具可以吗? 还是用别的? 谢谢

这方子的量不多，如果用9吋模，至少要翻倍。

viviancn

版主

发表于 2012-2-5 16:03 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天做了，用了两条香蕉，是用擀面杖敲烂的，不用拿出blender这么麻烦。简单易做，0失败

。做成cup cake也可以的。我没放vanilla essence。

[ 本帖最后由 viviancn 于 2012-2-5 16:06 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +8	收起理由
猪小妹	+ 2	做得很不错！
tyxzh	+ 6	偶对你的景仰如滔滔江水

查看全部评分

fancyrush

木屐族

发表于 2012-2-6 15:09 |显示全部楼层

此文章由 fancyrush 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fancyrush 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-2-6 19:54 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

铃儿响叮当

银靴族

发表于 2012-2-8 21:04 |显示全部楼层

交功课 - 香蕉小蛋糕

楼主的配方果然好,第一次做就很成功,外脆里酥,而且很香,也不是很甜,非常好吃. LG一口气吃了好几个小蛋糕.有一点要提醒大家,这个量可以做九个小蛋糕,摸具是十二个的,量就要再加点了.

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
viviancn	+ 2

查看全部评分

林草123

皮靴族

发表于 2012-2-8 22:09 |显示全部楼层

此文章由林草123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者林草123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错，可以试一试

viviancn

版主

发表于 2012-2-8 22:15 |显示全部楼层

回复铃儿响叮当 27# 帖子

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你的如不堆那么高，做十二个勉强够

guai

皮靴族

发表于 2012-2-8 23:56 |显示全部楼层

此文章由 guai 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 guai 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark 谢谢分享

12 3 4 5 / 5 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 简单好吃的零失败banana cake方子，成品在24楼和122楼 [复制链接]

评分

评分

回复猪小妹 4# 帖子

评分

本帖子中包含更多资源

评分

交功课 - 香蕉小蛋糕

本帖子中包含更多资源

评分

回复铃儿响叮当 27# 帖子

发表回复

浏览过的版块

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 简单好吃的零失败banana cake方子，成品在24楼和122楼 [复制链接]

评分

评分

回复 猪小妹 4# 帖子

评分

本帖子中包含更多资源

评分

交功课 - 香蕉小蛋糕

本帖子中包含更多资源

评分

回复 铃儿响叮当 27# 帖子

发表回复

浏览过的版块

回复猪小妹 4# 帖子

回复铃儿响叮当 27# 帖子