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[美食活动] ［大家一起来过年］我家的年夜饭 [复制链接]

ham

皮靴族

发表于 2012-1-22 19:41 |显示全部楼层

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［大家一起来过年］我家的年夜饭

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kitty2007	+ 2	感谢分享
datou2z	+ 20	你太有才了
管理员(datou2z)	+ 60	管理员加分

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众禾土生

银靴族

发表于 2012-1-22 19:44 |显示全部楼层

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新年好！

rongerchen

水晶靴族

发表于 2012-1-22 19:44 |显示全部楼层

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漂亮

沙一个发啊(monkey06)

lz新春愉快哦

binfen99

银靴族

发表于 2012-1-22 19:46 |显示全部楼层

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好吃！漂亮！

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2012-1-22 19:51 |显示全部楼层

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好吃的菜。鱼盘很漂亮，我喜欢。

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2012-1-22 19:53 |显示全部楼层

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很有兴趣素什锦，都能想象凉凉的，脆脆的感觉了。楼主能介绍一下吗？

ham

皮靴族

发表于 2012-1-22 20:06 |显示全部楼层

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原帖由 XIAOTUDOU 于 2012-1-22 19:53 发表
很有兴趣素什锦，都能想象凉凉的，脆脆的感觉了。楼主能介绍一下吗？

材料：芹菜、豆苗、菠菜、胡萝卜、莲藕、荠菜、木耳、香菇、黄豆芽，金针菇

将上述食材分别炒熟，分别加盐、鸡精调味，盛出放在一大盆里备用（分别炒制是因为各种食材的成熟程度不一样）

将放在大盆里的全部炒好的食材用麻油拌匀，放入冰箱冷藏，吃时盛出用量即可。

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-1-22 20:11 |显示全部楼层

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做得真好！

kitty2007

铜靴族

发表于 2012-1-22 20:54 |显示全部楼层

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很好的年夜饭。

crystal0617

金靴族

发表于 2012-1-22 20:58 |显示全部楼层

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不错不错，新年好

ALICE_YU

银靴族

发表于 2012-1-22 21:11 |显示全部楼层

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色香味俱全

ALICE_YU

银靴族

发表于 2012-1-22 21:13 |显示全部楼层

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酱鸭怎么做

格美

白金靴族

发表于 2012-1-22 21:17 |显示全部楼层

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伊面和春卷馋的。你家盘子好看。

20101010

水晶靴族

发表于 2012-1-22 21:27 |显示全部楼层

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新春快乐！

很丰盛很美味。

adduvs

木屐族

发表于 2012-1-22 21:37 |显示全部楼层

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n菜得卖相真棒

迟到千年@

铜靴族

发表于 2012-1-22 21:49 |显示全部楼层

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照例把鱼端走
有龙虾都不要

jeffreychiu

金靴族

发表于 2012-1-22 21:56 |显示全部楼层

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新年好！！恭喜发财

Aquarius

金靴族

发表于 2012-1-22 21:57 |显示全部楼层

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我要龙虾啊！

tyxzh

金靴族

发表于 2012-1-22 21:59 |显示全部楼层

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真是丰盛啊

136mydream

金靴族

发表于 2012-1-22 22:07 |显示全部楼层

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蛮漂亮
过年好

lemontreehua

金靴族

发表于 2012-1-22 22:07 |显示全部楼层

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新年快乐！

ham

皮靴族

发表于 2012-1-23 10:31 |显示全部楼层

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原帖由 ALICE_YU 于 2012-1-22 21:13 发表
酱鸭怎么做

我用的是鸭腿，方便一点。
鸭腿过油炸一下，把皮炸脆捞出，想油少煎一下也可以。
锅里热油，花椒、小茴香、葱姜炒香，再把鸭腿、黄酒、冰糖、老抽、生抽一起放入锅里。
加开水没过鸭腿，大火煮开，转小火慢炖，其间不时翻动鸭腿，直至汤汁浓稠，鸭腿上色均匀。
凉后斩件即可。

临水蔷薇

木屐族

发表于 2012-11-3 16:05 |显示全部楼层

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想吃鲍鱼和龙虾

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