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[甜品烘焙] cheese和butter有什么区别 [复制链接]

发表于 2011-12-25 17:53 |显示全部楼层
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请问cheese和butter有什么区别,各从牛奶中如何提取出来?
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发表于 2011-12-25 17:56 |显示全部楼层
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好专业的问题

发表于 2011-12-25 17:58 |显示全部楼层
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一个是牛奶中的蛋白质,一个是牛奶中的脂肪。

发表于 2011-12-26 23:07 |显示全部楼层
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我也不知道
我只知道吃butter的时候我感觉很罪恶,吃cheese的时候就不会。。。

发表于 2011-12-26 23:10 |显示全部楼层
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为什么罪恶?是不是吃着俩都会变胖?

发表于 2011-12-26 23:19 |显示全部楼层
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一个叫奶酪,一个叫黄油,自己想吧
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发表于 2011-12-26 23:27 |显示全部楼层
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发表于 2011-12-26 23:39 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是说每天喝一杯牛奶,相当于吃了半杯cheese+半杯butter么?

发表于 2011-12-27 17:16 |显示全部楼层
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天那,我每天起码喝两杯牛奶~~~

发表于 2011-12-27 17:29 |显示全部楼层
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没错楼上正解。。一个是蛋白质一个是脂肪

发表于 2011-12-27 17:45 |显示全部楼层
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谁能给我讲讲腐乳和甜面酱的区别?
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