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[厨房窍门] 删帖 [复制链接]

发表于 2011-12-11 15:50 |显示全部楼层
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本帖最后由 lilia 于 2013-1-29 11:15 编辑

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发表于 2011-12-11 15:51 |显示全部楼层
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mixer呀。我先占位子。一会上图

http://www.fishpond.com.au/produ ... amp;utm_campaign=AU

就类似这种东西。会把肉打成酱一样的。

[ 本帖最后由 hsqhugh 于 2011-12-11 17:01 编辑 ]

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发表于 2011-12-11 15:52 |显示全部楼层
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我曾在Aldi买过肉馅,上下红色,中间黑色……

只好扔了!

在WWS和Coles买到的稍微好些,偶尔下面有点暗色,

所以还是想自己做……
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发表于 2011-12-11 15:55 |显示全部楼层
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有便宜的Mincer

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发表于 2011-12-11 15:57 |显示全部楼层
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白条先,以下回答都是白条……

原帖由 crunchy 于 2011/12/11 03:55 PM 发表
有便宜的Mincer

发表于 2011-12-11 16:00 |显示全部楼层
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kmart里有卖的,好像才79.

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发表于 2011-12-11 16:04 |显示全部楼层
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买电动的绞肉机,做肉馅,还能灌香肠。

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发表于 2011-12-11 16:15 |显示全部楼层
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昨天买的电动的60刀,赶紧去可能还有。参见那个买了些电器的帖子

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发表于 2011-12-11 16:40 |显示全部楼层
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木有可能,需要坐飞机去悉尼,算算往返飞机票……

原帖由 crunchy 于 2011/12/11 04:15 PM 发表
昨天买的电动的60刀,赶紧去可能还有。参见那个买了些电器的帖子

发表于 2011-12-11 16:42 |显示全部楼层
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好,明儿开始兑现白条!!

去剁饺子馅去了,唉,我容易嘛我!

退役斑竹

发表于 2011-12-11 17:29 |显示全部楼层
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手动绞肉机也行

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发表于 2011-12-11 17:53 |显示全部楼层
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sausage maker 在EBAY的价格大概是50左右FREE SHIPPING

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-12-11 18:00 |显示全部楼层
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我就是用的food processor,时间设短一点,不会成奶昔状的,我现在的肉馅都是自己弄的

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2011年度奖章获得者

发表于 2011-12-11 18:06 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
电动绞肉机不错,还能灌腊肠,多好啊。

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发表于 2011-12-11 18:06 |显示全部楼层
此文章由 shuyuanli 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shuyuanli 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
俺用的国内带来的九阳料理机,先切小一点再用料理机打,10秒钟就好了。 还能做果汁,磨粉,切菜

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发表于 2011-12-11 18:58 |显示全部楼层
此文章由 136mydream 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 lilia 于 2011-12-11 16:52 发表
我曾在Aldi买过肉馅,上下红色,中间黑色……

只好扔了!

在WWS和Coles买到的稍微好些,偶尔下面有点暗色,

所以还是想自己做……

我的food processor能打肉糜,但我一般不用。因为要切块,打馅,然后要清洗机器
告你个更简便的办法,去华人肉店买两条五花肉,要求打成肉馅就好了。
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发表于 2011-12-11 19:03 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
颜色发暗不代表不新鲜啊

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发表于 2011-12-11 19:49 |显示全部楼层
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原帖由 james的猫 于 2011/12/11 07:03 PM 发表
颜色发暗不代表不新鲜啊

那是个啥?

发表于 2011-12-11 19:51 |显示全部楼层

回复 james的猫 17# 帖子

此文章由 sunny197910 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sunny197910 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
you r right

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退役斑竹

发表于 2011-12-11 19:55 |显示全部楼层
此文章由 大饼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大饼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
两把菜刀 !!!
这么重要的工具居然没上榜

发表于 2011-12-11 20:31 |显示全部楼层
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这个建议不给分 :(  

今天晚上一顿饺子,反正肩膀废了!

原帖由 大饼 于 2011/12/11 07:55 PM 发表
两把菜刀 !!!
这么重要的工具居然没上榜
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退役斑竹

发表于 2011-12-11 20:41 |显示全部楼层
此文章由 大饼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大饼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 lilia 于 2011-12-11 21:31 发表
这个建议不给分 :(  

今天晚上一顿饺子,反正肩膀废了!


我一般 1.5斤以下都是用菜刀的

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专攻电子电路

发表于 2011-12-11 22:11 |显示全部楼层
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那俺能说啥呐!
求包养!

原帖由 大饼 于 2011/12/11 08:41 PM 发表

我一般 1.5斤以下都是用菜刀的

发表于 2011-12-27 20:08 |显示全部楼层
此文章由 summerlee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我用的是在kmart里买的mincer打肉馅的,好用好洗还便宜

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发表于 2011-12-27 20:21 |显示全部楼层

回复 summerlee 24# 帖子

此文章由 Origami 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Origami 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2011-12-27 21:17 |显示全部楼层
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(monkey23) 最终,我买了个Kenwood food processor

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136mydream + 3 恭喜恭喜

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发表于 2011-12-30 01:38 |显示全部楼层
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原帖由 lilia 于 2011-12-27 22:17 发表
(monkey23) 最终,我买了个Kenwood food processor

这个选择不错啊。我今天才打了牛肉馅做点心

用少量就自己打,大量就华人店打了冻起来吃

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发表于 2011-12-30 10:55 |显示全部楼层
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握爪!回头给你加分,我最终跟你买的一样的。

原帖由 136mydream 于 2011/12/30 01:38 AM 发表

这个选择不错啊。我今天才打了牛肉馅做点心

用少量就自己打,大量就华人店打了冻起来吃

发表于 2011-12-30 11:07 |显示全部楼层
此文章由 再来一碗 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 再来一碗 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 大饼 于 2011-12-11 21:41 发表

我一般 1.5斤以下都是用菜刀的

刀砍出来的味道特别好,是如何机器都不能比的,你真会享受生活

发表于 2011-12-30 14:14 |显示全部楼层
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必须说,别人绞的或者剁的,我吃上了,才是真的享受啊……(monkey23)

原帖由 再来一碗 于 2011/12/30 11:07 AM 发表

刀砍出来的味道特别好,是如何机器都不能比的,你真会享受生活

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