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[地方特色] 我也来凑个热闹，第一次自己烤羊肉串！ [复制链接]

发表于 2011-12-6 22:40 |显示全部楼层

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看到坛子里众多的烤羊肉串的帖子，终于忍不住自己DIY一次，家里刚砍下的树枝是烧木炭的现成材料，昨天买了羊排和羊脖子，还买了猪脆骨本来是想烧菜的，正好也拿来烤着吃，味道还真不错！家里还有小鱼！因为是第一次做，所以没弄其它的东西，就当这次是试验吧。大家看一看烤的成果，烤好后光顾着吃啦，只剩下这最后一点的鱼和串啦！
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suel

白金靴族

发表于 2011-12-6 22:41 |显示全部楼层

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就拿竹签串啊？不会烤焦？

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-12-6 23:21 |显示全部楼层

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原帖由 suel 于 2011-12-6 22:41 发表
就拿竹签串啊？不会烤焦？

看了之前坛友写的帖子上说，竹签用水泡一夜就不会烤焦啦，的确是这样喔!

Jenniferli

皮靴族

发表于 2011-12-6 23:22 |显示全部楼层

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馋就一个字。。。。

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-12-6 23:24 |显示全部楼层

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肉肉，切条，竖着串，边串边转，整块肉附在签子上，烤出来更均匀。

adduvs

木屐族

发表于 2011-12-6 23:56 |显示全部楼层

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看着就香啊

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-12-7 20:14 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-12-6 23:24 发表
肉肉，切条，竖着串，边串边转，整块肉附在签子上，烤出来更均匀。

哈哈，原来是这样滴！之前还不得要领呢！谢谢！

aeolus23

皮靴族

发表于 2011-12-7 22:12 |显示全部楼层

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谗～

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-12-7 22:57 |显示全部楼层

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原帖由 LITTLEQIQI 于 2011-12-7 20:14 发表

哈哈，原来是这样滴！之前还不得要领呢！谢谢！

看图说话。

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136mydream

金靴族

发表于 2011-12-8 07:38 |显示全部楼层

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原帖由 LITTLEQIQI 于 2011-12-6 22:40 发表
看到坛子里众多的烤羊肉串的帖子，终于忍不住自己DIY一次，家里刚砍下的树枝是烧木炭的现成材料，昨天买了羊排和羊脖子，还买了猪脆骨本来是想烧菜的，正好也拿来烤着吃，味道还真不错！家里还有小鱼！因为是第一次做，所以没弄其它的 ...

羊脖子好吃吧