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[其他] 请教美食达人,悉尼哪里能买到吉利丁片呢 [复制链接]

发表于 2011-11-4 11:19 |显示全部楼层
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如题。不想用吉利丁粉,腥味太重。可是超市里找不到片,只有粉,哪里能买到吉利丁片呢?谢谢
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发表于 2011-11-4 11:53 |显示全部楼层
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原帖由 chloe_girl 于 2011-11-4 12:19 发表
如题。不想用吉利丁粉,腥味太重。可是超市里找不到片,只有粉,哪里能买到吉利丁片呢?谢谢


我以前也是用片的,来悉尼后也找过,没找到,才改用粉,但如你所说,腥味是有点重,所以每次我都要放点香草精、柠檬汁、橙汁之类的盖住腥味。

发表于 2011-11-4 13:42 |显示全部楼层
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难道我要托人从国内带些吉利丁片过来才行……

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-11-4 13:46 |显示全部楼层
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DJ

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-11-4 13:51 |显示全部楼层
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用粉猪妈妈推荐的大菜膏呗, 无色无味,植物提取的琼胶。 华人超市都有卖。

发表于 2011-11-4 14:19 |显示全部楼层
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baulkham hills 的stockland shopping center里的 harris farm 有卖

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发表于 2011-11-4 14:20 |显示全部楼层
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用大菜糕做慕斯、布丁会不会比较难掌握分量呢,没试过,有空试一下才行。

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-11-4 14:25 |显示全部楼层
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猪小妹 + 2 谢谢奉献

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发表于 2011-11-4 14:31 |显示全部楼层
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谢谢LS,我也想买这个

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-11-4 15:56 |显示全部楼层
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原帖由 chloe_girl 于 2011-11-4 15:20 发表
用大菜糕做慕斯、布丁会不会比较难掌握分量呢,没试过,有空试一下才行。



表试了……完全不是一个感觉-_-b
P民一个,屌丝一枚,傻妈一只

记得给俺加分……

发表于 2011-11-5 15:41 |显示全部楼层
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LZ去Deli shop问问吧
猪小妹,我今天在马力围METRO买到啦.在ALDI附近海鲜铺隔壁的DELI里有售.
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