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[甜品烘焙] 浪漫一天从早餐开始--给老公送到床头的早餐之--马来西亚湿奶油老虎虾意粉--附昨天待客的几道菜 [复制链接]

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-2 14:28 |显示全部楼层

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今天起的早，有点富裕时间，又给老公送早餐啦

昨天待客没吃完的马来西亚风味湿奶油老虎虾，那虾是巨大的
早上煮了angel hair意粉，浸在奶油虾汁里
配一杯鲜榨菠萝汁

花园里摘了几朵红花配色，搞点小情调

[ 本帖最后由 136mydream 于 2011-11-2 15:59 编辑 ]

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136mydream

金靴族

发表于 2011-11-2 14:29 |显示全部楼层

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巨型老虎虾特写

里面的叶子是咖喱叶，做湿奶油老虎虾的点睛之笔

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136mydream

金靴族

发表于 2011-11-2 14:32 |显示全部楼层

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虾就是这么大只的

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yunyun721

木屐族

发表于 2011-11-2 15:05 |显示全部楼层

回复 136mydream 1# 帖子

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作为mm的粉丝，偶能要求一下上一下你老公的照片么？让我看看是怎么样的男人可以让他的女人如此不辞辛劳的做好如此美味又好看的早餐外加送到他面前~嘿嘿

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2011-11-2 15:07 |显示全部楼层

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牛，是生日？

viviancn

版主

发表于 2011-11-2 15:13 |显示全部楼层

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吃之前刷牙吗？

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echoxinying

金靴族

发表于 2011-11-2 15:26 |显示全部楼层

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楼上搞笑

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-2 15:43 |显示全部楼层

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原帖由 yunyun721 于 2011-11-2 15:05 发表
作为mm的粉丝，偶能要求一下上一下你老公的照片么？让我看看是怎么样的男人可以让他的女人如此不辞辛劳的做好如此美味又好看的早餐外加送到他面前~嘿嘿

哈，

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-2 15:44 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2011-11-2 15:07 发表
牛，是生日？

答：不生

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-2 15:44 |显示全部楼层

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原帖由 viviancn 于 2011-11-2 15:13 发表
吃之前刷牙吗？

答：不刷

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-2 15:45 |显示全部楼层

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顺便附上昨天朋友来访我做的几个菜

全景

果汁是鲜榨的橙汁

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136mydream

金靴族

发表于 2011-11-2 15:47 |显示全部楼层

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重头菜

马来西亚风味湿奶油老虎虾

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136mydream

金靴族

发表于 2011-11-2 15:48 |显示全部楼层

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豉椒鱿鱼

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136mydream

金靴族

发表于 2011-11-2 15:50 |显示全部楼层

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回锅肉

可惜的是没有买到青蒜。本来是前几天看到市场有卖，所以计划了这道菜，头天把五花肉煮好切片备用的，结果当天没买到青蒜，做不了正宗的了，只好用蒜苗代替

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136mydream

金靴族

发表于 2011-11-2 15:52 |显示全部楼层

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土豆炖牛肉

别看卖相稍差点，土豆显得有点烂，那是因为头天就煮好了，再热就有点没型了，不过这样反而更是入味，朋友添了好几次菜，赞不绝口，要了方子想回去做

另外炖的时候煮进去几只元宝蛋，切半当凉菜上了

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136mydream

金靴族

发表于 2011-11-2 15:54 |显示全部楼层

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都是肉的，来一道纯素

呛炒圆白菜

做法超级简单，又超级好吃。油烧非常热，下花椒干辣椒后立刻下圆白菜，翻炒后撒盐出锅。清脆可口去油腻

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136mydream

金靴族

发表于 2011-11-2 15:56 |显示全部楼层

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橙汁喝完又上了一扎鲜榨葡萄汁和鲜榨菠萝汁，要鸣谢我新买的food processor

饭后甜点

我的第二次烘培作品杏仁松仁酥饼
用的是coles半价的杏仁松仁混合物

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136mydream

金靴族

发表于 2011-11-2 15:57 |显示全部楼层

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朋友带来的包店买的蛋糕

开始看起来一般，一吃倒是觉得是我在澳洲吃过的最好吃的一款，非常松软可口又不是很甜腻，推荐

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y12345678

金靴族

发表于 2011-11-2 16:00 |显示全部楼层

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fp220那个食品加工机吗，看起来不错的样子
当初有一台FP270摆在我的面前，不锈钢的，质量很好
因为是被打开过价格只要100刀，没有买

真实遗憾

viviancn

版主

发表于 2011-11-2 16:01 |显示全部楼层

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湿奶油老虎虾求做法

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-2 16:12 |显示全部楼层

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原帖由 viviancn 于 2011-11-2 16:01 发表
湿奶油老虎虾求做法

好眼力
这道菜绝对的宴客好菜

是我去马来西亚最喜欢的一道菜，吃了3次，回来查了很久的方子才研制出来的。每次待客都大获好评，而且别处吃不到。家里老公也是经常要求做，基本每个月得做个三四回吧。就我老公那么挑剔的人，我这辈子做的最讨他喜欢的菜就是这道湿奶油老虎虾了
具体做法在我博客里有写http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c5286110100sfgd.html
强烈建议你亲自试试看，其实很容易就做得很好吃了，只要虾买的够新鲜