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[面食面点] 晚饭(8)---菜肉馄饨 [复制链接]

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-6 20:53 |显示全部楼层

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那天偷懒了一下,晚饭就包馄饨混混过去

肉糜用酒,葱姜水,盐,糖,酱油腌着
白菜洗干净,烫一下.过冰水后切碎挤干水分
榨菜和五香豆干分别切末.全部材料倒入肉末中搅拌均匀.放入冰箱里让馅凝结一下

我们家喜欢像饺子一样干吃

[ 本帖最后由财竭力尽于 2011-10-7 10:08 编辑 ]

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linfordzhang	+ 2	感谢分享
闲夏采薇	+ 8	感谢分享
航迹云	+ 2

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lilia

皮靴族

发表于 2011-10-6 20:54 |显示全部楼层

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(paopaobing(12)) 好喜欢

sydneymumof2

皮靴族

发表于 2011-10-6 20:57 |显示全部楼层

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今天中午也包馄饨。不过馅不同。我的是荠菜的。

好心情

铜靴族

发表于 2011-10-6 20:57 |显示全部楼层

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好漂亮！

fengqingyang

皮靴族

发表于 2011-10-6 21:02 |显示全部楼层

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很漂亮的混沌。

澳洲木匠

木屐族

发表于 2011-10-6 21:05 |显示全部楼层

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手艺真好！

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-6 21:05 |显示全部楼层

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原帖由 sydneymumof2 于 2011-10-6 21:57 发表
今天中午也包馄饨。不过馅不同。我的是荠菜的。

其实我最爱的是荠菜馄饨.这里只有冰冻的不给力啊
我家旁边那片大草地愣是没有野荠菜,害的我每次遛狗就墩在那里找啊找

灵芝芝

银靴族

发表于 2011-10-6 21:10 |显示全部楼层

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哎，MMLZ，是不是将包的具体步骤也上上图呀，咋包得哪样好看呢？我包括就是把它捏一下，样子不漂亮。先谢谢拉。

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-6 21:12 |显示全部楼层

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原帖由 灵芝芝 于 2011-10-6 22:10 发表
哎，MMLZ，是不是将包的具体步骤也上上图呀，咋包得哪样好看呢？我包括就是把它捏一下，样子不漂亮。先谢谢拉。

不好意思啊,这次没拍步骤.下次再做的时候会拍的

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-10-6 21:25 |显示全部楼层

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我也喜欢荠菜的

lzy

皮靴族

发表于 2011-10-6 21:45 |显示全部楼层

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包得整齐漂亮，这个馅用来包春卷也好吃。

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-6 21:56 |显示全部楼层

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原帖由 lzy 于 2011-10-6 22:45 发表
包得整齐漂亮，这个馅用来包春卷也好吃。

谢谢.
我们家喜欢用大白菜丝,肉丝,香菇丝加高汤炒的烂烂的,勾芡后包春卷
甜的话包豆沙

cpc_1115

木屐族

发表于 2011-10-6 21:57 |显示全部楼层

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大爱啊

vcdenton

皮靴族

发表于 2011-10-6 22:04 |显示全部楼层

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very jealous of Mr P

tragedy ar.

my gf is not interested in cooking and wont learn what are we going to eat fro the rest of our life ...................

猪小妹

金靴族

发表于 2011-10-7 01:55 |显示全部楼层

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同爱馄饨呀！真巧，我家也是爱干吃，与饺子的吃法一样。

白条一个，分分后补！

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-10-7 07:50 |显示全部楼层

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每回发帖都是批量的，从不零售是不？

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-10-7 07:58 |显示全部楼层

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那干吃，就真的是吃饺子了

tonyy

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-10-7 08:47 |显示全部楼层

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看了真欣慰! P记有福了!

linfordzhang

银靴族

发表于 2011-10-7 09:01 |显示全部楼层

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手巧阿，包得这么漂亮

linfordzhang

银靴族

发表于 2011-10-7 09:02 |显示全部楼层

馄吞是错别字还是

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-7 09:22 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-10-7 08:50 发表
每回发帖都是批量的，从不零售是不？

有几次当天拍好懒的调色了，就拖着薄积厚发

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-7 09:22 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2011-10-7 08:58 发表
那干吃，就真的是吃饺子了

沾自己调的辣椒油加醋香啊

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-7 09:23 |显示全部楼层

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原帖由 tonyy 于 2011-10-7 09:47 发表
看了真欣慰! P记有福了!

老通大哥再次光临，谢谢啊

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-10-7 09:23 |显示全部楼层

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原帖由 linfordzhang 于 2011-10-7 10:02 发表
馄吞是错别字还是

好像我发的帖子都有那么几个错别字会被大家发现

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