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[产后休养] 台湾的米酒头 [复制链接]

发表于 2011-9-23 21:42 |显示全部楼层
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前几个星期去了Boxhill的金台北买坐月子的米酒,店里的人推荐台湾的米酒头。说台湾人在月子里
用这个和姜来炖鸡。这个米酒头的酒精浓度有35度,是不是太高了?用来煮鸡得煮多久才能把酒精蒸发掉呀?
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发表于 2011-9-23 22:49 |显示全部楼层
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要在锅上点火把酒精烧掉,但小心你的rangehood

退役斑竹

发表于 2011-9-24 08:37 |显示全部楼层
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米酒头不能做月子,要米酒才行。我开始也买了米酒头,后来发现度数太高,让我LG当白酒喝了

发表于 2011-9-24 19:09 |显示全部楼层
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原帖由 月亮 于 2011-9-24 08:37 发表
米酒头不能做月子,要米酒才行。我开始也买了米酒头,后来发现度数太高,让我LG当白酒喝了


请问你买的是哪种台湾米酒?是不是粉红色包装的那种?那种含盐份吗?整个月子要买多少瓶?

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