超好吃的自制酒酿——只拍24小时

ruby29

婆婆今天刚刚做好的自制酒酿，比外面买的好吃，够味！做得挺多的，拿上来与大家分享婆婆的好手艺。
拍24小时，有两盒，每盒250g，实物拍摄，拍下的请尽快来取

一口价：240分/盒
截止日期：9月21日6点

仅悉尼南区kogarah自取

ruby29

桂花酒酿小圆子
材料:
水磨糯米粉（或买现成的速冻小圆子），甜酒酿，糖桂花，白糖，水淀粉
做法:
1 水磨糯米粉和热水以10：7的比例分次加入60度热水拌匀，和成软硬适中的面团；
2 将面团搓成长条，揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子；
3 甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开备用；
4 汤锅中加入适量水，水煮开后，放入小圆子，煮至小圆子都浮上水面；
5 倒入甜酒酿、加糖调味，加少许水淀粉勾薄芡，待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可。

ruby29

酒酿腐乳排骨
简介:
酒酿腐乳排骨，颜色和香气都让人非常有食欲，吃起来也很够味，而且做法一点都不复杂。
材料：排骨一斤多，甜酒酿半碗，腐乳一块，调料：植物油，生抽
做法:
排骨放清水中泡一下，换几次水，让水变清为止；
起油锅，放排骨下去炒一炒，然后加点生抽再炒；
倒入酒酿，炒匀后加开水没过排骨；
盖上锅盖开中火煮45分钟左右；
揭开锅盖，汁收得差不多时，加入北腐乳；
用铲弄碎，与排骨翻炒拌匀，煮到收汁

新园丁

好东西, 可惜太远. 帮顶.

ruby29

原帖由 新园丁 于 2011-9-21 10:30 发表
好东西, 可惜太远. 帮顶.

是呀，本来还想拍你的茶叶的呢，有点远不方便