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[面食面点] 糖三角&枣馒头 [复制链接]

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-9-14 17:04 |显示全部楼层

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做法如图解

面是要发酵的

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参与人数 18	积分 +59	收起理由
syystudent	+ 2	糖三角包的好可爱
好心情	+ 3	谢谢奉献
lanshan	+ 3	真有创意呀

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helenacarrie

皮靴族

发表于 2011-9-14 17:05 |显示全部楼层

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沙发

舞美拉

银靴族

发表于 2011-9-14 17:08 |显示全部楼层

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lz手好巧啊，
很怀念姥姥做的糖三角(paopaobing(14))

grayz

铜靴族

发表于 2011-9-14 17:10 |显示全部楼层

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看着好想吃~~

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-9-14 17:32 |显示全部楼层

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山东人教我的哈哈。。。我是北京的

mel-life

铜靴族

发表于 2011-9-14 17:45 |显示全部楼层

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糖三角！我怀念滴~

cai76

铜靴族

发表于 2011-9-14 17:47 |显示全部楼层

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怎么发面啊

Happycc

皮靴族

发表于 2011-9-14 17:49 |显示全部楼层

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糖三角都没有封死口，汤不会流出来吗？

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-14 17:52 |显示全部楼层

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做的好好看啊，佩服

洋紫荊

金靴族

发表于 2011-9-14 17:59 |显示全部楼层

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MM的手好巧.....

yunyun721

木屐族

发表于 2011-9-14 18:39 |显示全部楼层

回复 james的猫 1# 帖子

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糖三角的馅儿是啥？

月亮

水晶靴族

发表于 2011-9-14 18:42 |显示全部楼层

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应该是红糖吧。

月亮

水晶靴族

发表于 2011-9-14 18:43 |显示全部楼层

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问LZ，皮怎么做的

sunny2010

木屐族

发表于 2011-9-14 19:43 |显示全部楼层

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真漂亮啊

anni18

木屐族

发表于 2011-9-14 19:56 |显示全部楼层

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很好看。

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-9-14 20:07 |显示全部楼层

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原帖由 cai76 于 2011-9-14 16:47 发表
怎么发面啊

用酵母（yeast) Woolworths就有卖的，包装袋后面有具体操作说明，很容易的。

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-9-14 20:07 |显示全部楼层

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原帖由 Happycc 于 2011-9-14 16:49 发表
糖三角都没有封死口，汤不会流出来吗？

是封死的啊。。。。。。

您再仔细瞅瞅

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-9-14 20:08 |显示全部楼层

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原帖由 yunyun721 于 2011-9-14 17:39 发表
糖三角的馅儿是啥？

红糖，月亮答对了

CrystalShell

木屐族

发表于 2011-9-14 20:09 |显示全部楼层

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真好看，馅儿只有红糖吗？

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-9-14 20:10 |显示全部楼层

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原帖由月亮于 2011-9-14 17:42 发表
应该是红糖吧。

红糖里掺一点面粉，大概3:1吧，馅是粘粘的

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-9-14 20:13 |显示全部楼层

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原帖由月亮于 2011-9-14 17:43 发表
问LZ，皮怎么做的

你是说上面的花边么？用手捏就行。照片上的第2张到第3张这一步是翻了个面，所以刚才有一个朋友以为是没有封死口，其实就是花边而已

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-9-14 20:14 |显示全部楼层

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原帖由 CrystalShell 于 2011-9-14 19:09 发表
真好看，馅儿只有红糖吗？

也可以放白糖，但红糖好吃点，不管放什么糖都加些面粉，好吃。。

ziying0837

金靴族

发表于 2011-9-14 20:37 |显示全部楼层

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我最爱糖三角

冬歌

铜靴族

发表于 2011-9-14 20:46 |显示全部楼层

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小时候经常吃。

斤斤玉子

皮靴族

发表于 2011-9-14 20:47 |显示全部楼层

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猫猫你不好好看孩子，还有功夫捏糖三角玩...给我送两个来尝尝

vrebecca123

皮靴族

发表于 2011-9-14 21:24 |显示全部楼层

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漂亮的糖三角

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-9-14 22:18 |显示全部楼层

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相当的漂亮！

fox2010

皮靴族

发表于 2011-9-14 22:21 |显示全部楼层

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怀念老妈做的枣馒头

qmyao

木屐族

发表于 2011-9-14 22:27 |显示全部楼层

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做得真漂亮

ALICE_YU

银靴族

发表于 2011-9-14 22:31 |显示全部楼层

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手真巧

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