资深潜水员浮潜篇－－午夜继续上菜◎LG的生日大餐

Quantum

呵呵，前阵子给LG做的生日餐，上来秀一下，做法嘛一看就懂我就不多说了。有童鞋不清楚的吱一声，我回头来解答。

[ 本帖最后由 rachelma 于 2011-8-31 23:10 编辑 ]

Quantum

头盘－－生蚝刺身（配柠檬＋日本芥辣）

feierztt

不错！

Jcassar

哇，真是好浪漫哟

Quantum

这里可以小觑主菜都有些啥：

蒜蓉大虾～～配上蒜蓉的虎虾，很鲜很香！

给蒜蓉大虾拍的大头照没对好焦，拿这张来凑合一下吧。

Quantum

这个算是其中一个主菜吧，反正我给搁一个大盘子里了。

香草牛油焗King三文－－第一次买king salmon，很新鲜，也是第一次用烤箱烤，没想到出乎意料的好吃，外香内嫩，入口即化，很不错！

[ 本帖最后由 rachelma 于 2011-8-31 22:20 编辑 ]

Quantum

ＬＧ是肉食动物，没有红肉怎么成？

用Rosemary焗羊鞍，下班匆匆忙忙搞出来这一桌子菜，得多多利用烤箱，因此这个菜又是焗的－－还不错，肉汁很多！

[ 本帖最后由 rachelma 于 2011-8-31 22:23 编辑 ]

Quantum

呵呵，今天蔬菜少了些，木有办法，纯西餐加上时间限制，将就吧。

盐水烫过的芦笋，与大虾的蒜蓉汁搭档－－绝配！

[ 本帖最后由 rachelma 于 2011-8-31 22:26 编辑 ]

Quantum

早就预知今天的菜能吃撑人，于是很有先见之明地选了个市面上能买到的最mini的蛋糕－－布丁蛋糕，呵呵，凑合能插根蜡烛就成！

[ 本帖最后由 rachelma 于 2011-8-31 22:32 编辑 ]

astina

每人只能做一次新人，也只能号称自己是资深潜水员一次。你已经算半拉子熟灌水员了

Quantum

原帖由 astina 于 2011-8-31 22:23 发表
每人只能做一次新人，也只能号称自己是资深潜水员一次。你已经算半拉子熟灌水员了

偶没说我是新人，但我确实在潜水上很资深－－这个称号俺当之无愧滴！

ojo0226

甜点呢

Quantum

饭后甜点：蛋糕 ＋樱桃 －－实在吃不下了。。。

Quantum

烛光晚餐－－烛光怎么能少呢？

太有才了

楼主好有情趣啊

暖暖

虽然不是很多菜，但是很浪漫啊，而且很精致～
小蛋糕配一根蜡烛也很可爱！

Quantum

最后附送一张之前招待LG家里人的家庭生日大餐－－注意！这可真的是大餐－－我一个人做滴，累死银啦！

菜单报一下吧：

三文鱼刺身
糟鸭舌
三文鱼蟹子卷
炭烧猪颈肉
黄金虾球
金针菇肥牛
切片卤牛腱
上汤浸萝卜
豉油鸡
上汤西洋菜 （好像是）
糟鸭翼
还有一个还没摆上桌的：带子豆腐蒸蛋

上齐了！

[ 本帖最后由 rachelma 于 2011-8-31 22:49 编辑 ]

Quantum

原帖由 暖暖 于 2011-8-31 22:36 发表
虽然不是很多菜，但是很浪漫啊，而且很精致～
小蛋糕配一根蜡烛也很可爱！

分量超大啊，全是鱼啊肉啊高蛋白啊！天天吃真的伤不起－－对我这种无蔬菜不欢的食草动物来说。

kitty2007

真能干，绝对是喜贤妻一个。

Quantum

原帖由 kitty2007 于 2011-8-31 22:51 发表
真能干，绝对是喜贤妻一个。

虽然知道是好话，但还是弱弱地问句－－虾米叫"喜贤妻"啊？还说呢，刚刚LG还在发飙，说我老赖在网上，干脆嫁给足迹算了－－这是人话吗？还是mm你说的这句比较中肯。

huggies

好强啊

Quantum

原帖由 astina 于 2011-8-31 22:23 发表
每人只能做一次新人，也只能号称自己是资深潜水员一次。你已经算半拉子熟灌水员了

好吧，接受管理员的建议，把"冒泡"改为"浮潜"了,这回没有名不副实了吧？

飞跑的猪

不错

lisafree3936

好诱人啊，尤其馋那个三文鱼蟹子卷，像以前国内餐厅里面吃的。。。

ojo0226

你老公太幸福了

siyingliu

很有情趣

闲夏采薇

你家主菜一次上3个，牛！ 这生日丰盛呀

erica1381

丰盛啊

fish1980

that 's  a lot for two  person to eat :)

well done ~

slothmu

楼主，你太厉害了，星星眼