新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 爸爸妈妈回国篇--龙虾.肘子,家庭版炒鸡..等 ...

精华好帖回顾
· 做医生真的需要强大的内心 (2011-8-18) JuJu	· 金融危机征文----“西线无战事” (2008-11-5) megajet
· 煮夫手记十三　京东肉饼　最是那第一口的诱惑 (2011-2-22) amon54	· 回国一次，感慨万千 (2008-7-15) WTFAUS

12 / 2 页下一页

查看: 3086|回复: 50

[其他] 爸爸妈妈回国篇--龙虾.肘子,家庭版炒鸡..等 [复制链接]

qingl001

银靴族

发表于 2011-8-25 18:46 |显示全部楼层

此文章由 qingl001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingl001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

唉,,,,,,,,,,,,爸爸妈妈回国了,,,我从下午开始去买菜,还有带着妈妈去了小丸纸家买了龙虾,,杂七杂八...回来亲手做了一顿正式的,,,像样的晚餐.
我也来分享一下和大家
晕....写了半天那个鸡的做法没弄上来....好吧重新发:很简单.用的是嫩母鸡,走地鸡.华人店里23一只的那种.洗干净之后剁块.我又用热水过了一遍.起油锅,放很多很多油,放进鸡块开始炸.加入一点料酒,炸到不出水,肉差不多开始缩的时候然后放红辣椒,其实也要放花椒,不过我妈说我在华人店买得那些花椒都是国内的毒花椒,不能吃就没放.喜欢加土豆片的可以这个时候放土豆片了.翻炒,(如果锅由于开始油放得不够多的话这个时候会开始粘锅了,那就要放点水了,其实放水就不如不加水好吃.不过家庭版嘛,,味道也可以..)加入三瓣蒜,一些葱段,翻炒.炒出蒜味葱味后,淋入一勺老抽上色,四五六勺的生抽,入味.最后加点盐,一点糖,好了.出锅.

[ 本帖最后由 qingl001 于 2011-8-25 23:28 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 9	积分 +43	收起理由
hr6970	+ 5	感谢分享
闲夏采薇	+ 8	你太有才了
joylaw	+ 2	谢谢奉献

查看全部评分

qingl001

银靴族

发表于 2011-8-25 18:47 |显示全部楼层

此文章由 qingl001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingl001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我是来赚分的......使劲砸向我吧................................................

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
t_guoguo	+ 2	好丰盛

查看全部评分

野猪林

皮靴族

发表于 2011-8-25 18:47 |显示全部楼层

此文章由野猪林原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者野猪林所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我是冲着龙虾两个字而来的。进来一看，比想象中还要丰盛得多啊。

小小强

白金靴族

发表于 2011-8-25 18:49 |显示全部楼层

此文章由小小强原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小小强所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没蔬菜的。。。。

qingl001

银靴族

发表于 2011-8-25 18:49 |显示全部楼层

回复野猪林 3# 帖子

此文章由 qingl001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingl001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做饭去......看着这些照片,,,还能想起来当晚的情景..............

qingl001

银靴族

发表于 2011-8-25 18:50 |显示全部楼层

回复小小强 4# 帖子

此文章由 qingl001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingl001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

他们说回国自己种蔬菜去,在这里可憋坏了,,都没什么蔬菜吃.....

ococ

木屐族

发表于 2011-8-25 19:00 |显示全部楼层

此文章由 ococ 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ococ 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水哗啦啦滴流……
弱弱滴问一下，那个鲍鱼是咋做地？

野猪林

皮靴族

发表于 2011-8-25 19:02 |显示全部楼层

此文章由野猪林原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者野猪林所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 qingl001 于 2011-8-25 17:49 发表
做饭去......看着这些照片,,,还能想起来当晚的情景..............

菜做得真好，可惜我是穷人，没分加。

kaka11

木屐族

发表于 2011-8-25 19:08 |显示全部楼层

此文章由 kaka11 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kaka11 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

第三张照片看到有一双手，黝黑的手啊

qingl001

银靴族

发表于 2011-8-25 19:17 |显示全部楼层

回复 ococ 7# 帖子

此文章由 qingl001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingl001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

清蒸滴!像清蒸鱼一样!

qingl001

银靴族

发表于 2011-8-25 19:18 |显示全部楼层

回复 kaka11 9# 帖子

此文章由 qingl001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingl001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哈哈哈哈....那是俺爸爸的一双黝黑的手.....

邪恶的瘦子

银靴族

发表于 2011-8-25 21:17 |显示全部楼层

此文章由邪恶的瘦子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者邪恶的瘦子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好丰盛的晚餐啊

Soni

铜靴族

发表于 2011-8-25 21:26 |显示全部楼层

此文章由 Soni 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Soni 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可能挺好吃，不过真不怎么好看。

slothmu

银靴族

发表于 2011-8-25 21:26 |显示全部楼层

此文章由 slothmu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 slothmu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水……龙虾最漂亮……(monkey33) 怎么做的？

madling

皮靴族

发表于 2011-8-25 21:30 |显示全部楼层

此文章由 madling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 madling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好丰富！！自己做的很不错。

Grange

金靴族

发表于 2011-8-25 21:35 |显示全部楼层

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我敢说你爸妈吃完这顿，飞机上那顿可以省了。白条。

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-8-25 21:36 |显示全部楼层

此文章由粉猪妈妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者粉猪妈妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有点伤感，让你父母再来玩

ojo0226

皮靴族

发表于 2011-8-25 21:36 |显示全部楼层

此文章由 ojo0226 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ojo0226 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

晚饭啃面包的打酱油了

Rhapsody

金靴族

发表于 2011-8-25 21:48 |显示全部楼层

此文章由 Rhapsody 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Rhapsody 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡做得不错。求方子。

源添

布鞋族

发表于 2011-8-25 22:09 |显示全部楼层

此文章由源添原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者源添所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋鲍鱼。。那个鲍鱼外面那层黑黑的不用刷掉吗？

onlysesia

圣靴族

发表于 2011-8-25 22:16 |显示全部楼层

此文章由 onlysesia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 onlysesia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

三文鱼块，生的，咋吃？

imsonny

皮靴族

发表于 2011-8-25 22:26 |显示全部楼层

此文章由 imsonny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 imsonny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你应该分享一下做法，
我相信有很多同学需要你的帮助

[ 本帖最后由 imsonny 于 2011-8-25 21:52 编辑 ]

qingl001

银靴族

发表于 2011-8-25 23:47 |显示全部楼层

回复 sesia 21# 帖子

此文章由 qingl001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingl001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

生吃三文鱼块。wasabi 没拍

qingl001

银靴族

发表于 2011-8-25 23:48 |显示全部楼层

回复源添 20# 帖子

此文章由 qingl001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingl001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

嗨，鲍鱼不大。我就没怎么在意

qingl001

银靴族

发表于 2011-8-25 23:49 |显示全部楼层

回复粉猪妈妈 17# 帖子

此文章由 qingl001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingl001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明年明年！只能回去再等半年。555

lynnau

银靴族

发表于 2011-8-25 23:50 |显示全部楼层

此文章由 lynnau 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lynnau 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肘子地道！

qingl001

银靴族

发表于 2011-8-25 23:51 |显示全部楼层

回复 Grange 16# 帖子

此文章由 qingl001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingl001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我爸说，多问空姐要东西吃

。回去那天我给他们打电话，他说还要红酒喝了。。。

qingl001

银靴族

发表于 2011-8-25 23:52 |显示全部楼层

回复 slothmu 14# 帖子

此文章由 qingl001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingl001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

就是裹着生粉先过油炸一下，壳变红就捞出来，放在一边，然后煮依面。另起锅放点油爆香蒜，放葱姜，炒一下加入龙虾。然后放点料酒。加水（或者鸡汤）。这时候一面煮好了捞出来，等待龙虾稍微煮一下开锅之后，一起倒入盛好的一面里。水或者鸡汤多加点都没关系，因为面会很好吃。

qingl001

银靴族

发表于 2011-8-25 23:52 |显示全部楼层

回复 Soni 13# 帖子

此文章由 qingl001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingl001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

都说了是家庭版的了。。。。

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-25 23:52 |显示全部楼层

此文章由 t_guoguo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好像也太丰盛了吧

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 爸爸妈妈回国篇--龙虾.肘子,家庭版炒鸡..等 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

回复野猪林 3# 帖子

回复小小强 4# 帖子

回复 ococ 7# 帖子

回复 kaka11 9# 帖子

回复 sesia 21# 帖子

回复源添 20# 帖子

回复粉猪妈妈 17# 帖子

回复 Grange 16# 帖子

回复 slothmu 14# 帖子

回复 Soni 13# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

2016年度奖章获得者

2021年度勋章获得者

2017年度勋章

2018年度勋章

2019年度勋章

2020年度勋章

精华好帖回顾

[其他] 爸爸妈妈回国篇--龙虾.肘子,家庭版炒鸡..等 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

回复 野猪林 3# 帖子

回复 小小强 4# 帖子

回复 ococ 7# 帖子

回复 kaka11 9# 帖子

回复 sesia 21# 帖子

回复 源添 20# 帖子

回复 粉猪妈妈 17# 帖子

回复 Grange 16# 帖子

回复 slothmu 14# 帖子

回复 Soni 13# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

2016年度奖章获得者

2021年度勋章获得者

2017年度勋章

2018年度勋章

2019年度勋章

2020年度勋章

回复野猪林 3# 帖子

回复小小强 4# 帖子

回复源添 20# 帖子

回复粉猪妈妈 17# 帖子