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[科学喂养] 妈妈们都是怎么挑牛油果的 [复制链接]

sts

皮靴族

发表于 2011-8-8 11:17 |显示全部楼层

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要给宝宝吃牛油果，可不知道什么样子的牛油果是好的，马上可以吃的，在市场看到有青色的，有黑色的，是不是青色的是没怎么熟的啊，前两天买了个打开一看，里面有黑色的，还能吃吗？我尝尝了，好像是没坏的，宝宝能吃吗？

nicoletear

皮靴族

发表于 2011-8-8 11:24 |显示全部楼层

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有黑色的就不要让宝宝吃了吧，大人吃还可以
挑牛油果要捏它的头部,如果那里软了说明就可以吃了
不过注意啊，如果身子也很软，捏起来有空隙就不要买了这个说明里面开始烂了

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胭脂扣

银靴族

发表于 2011-8-8 11:42 |显示全部楼层

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黑了不能吃，那就是坏了的

clevernini

草鞋族

发表于 2011-8-8 16:31 |显示全部楼层

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请问妈妈们都是怎么给宝宝吃牛油果的，直接吃？

水月

皮靴族

发表于 2011-8-8 16:41 |显示全部楼层

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挑牛油果要挑硬的，捏上面小头的部分，如果这里是硬的，基本上整个就是好的，当然你最好整体握一下，看是否有软的地方。
然后把硬的牛油果在室温条件下放在一个密闭的容器里（塑料饭盒之类的），放个3-5天（时间长短取决于你买时的软硬度和室温条件），如果你不确定就每天检查一下，等到牛油果变软了就可以吃了（能捏动有点软的时候），喜欢吃软的就多放一天，我一般是放到可以把牛油果在面包上用餐刀抹开这样的软度。
打开后不要把核儿摘掉，吃多少切多少，剩下的用保鲜膜包好放冰箱，可以保存一周。

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水月

皮靴族

发表于 2011-8-8 16:44 |显示全部楼层

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原帖由 clevernini 于 2011-8-8 15:31 发表
请问妈妈们都是怎么给宝宝吃牛油果的，直接吃？

我一般是抹面包吃，也可以直接吃，拌沙拉吃。口味重的还可以拌点盐和柠檬汁。

doristt

铜靴族

发表于 2011-8-8 16:46 |显示全部楼层

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我是直接给宝宝吃，一次能吃半个吧
用小勺子挖着吃

豆包妈

银靴族

发表于 2011-8-8 17:09 |显示全部楼层

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原帖由水月于 2011-8-8 15:41 发表
挑牛油果要挑硬的，捏上面小头的部分，如果这里是硬的，基本上整个就是好的，当然你最好整体握一下，看是否有软的地方。
然后把硬的牛油果在室温条件下放在一个密闭的容器里（塑料饭盒之类的），放个3-5天（时间长短取决于你买时的软硬 ...

可以保存一周？
我每天吃半个牛油果
另外半个保鲜膜包好，放冰箱
可是转天看，表面就发黑了
怎么存一周啊？

coeur

水晶靴族

发表于 2011-8-8 17:09 |显示全部楼层

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多大可以吃牛油果啊？

元宝熊熊妈

布鞋族

发表于 2011-8-8 17:57 |显示全部楼层

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原帖由 豆包妈 于 2011-8-8 16:09 发表

可以保存一周？
我每天吃半个牛油果
另外半个保鲜膜包好，放冰箱
可是转天看，表面就发黑了
怎么存一周啊？

外面黑色的是氧化了，切掉里面还是好的

Origami

皮靴族

发表于 2011-8-8 18:12 |显示全部楼层

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里面黑色不能吃，外面黑色，还是可以的，

小的比超级大个的鲜美的多。挑小的。

副食阶段直接喂，大了以后，全麦面包涂avocado，重口味加vegemite

irenejicn

皮靴族

发表于 2011-8-8 22:58 |显示全部楼层

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多大可以吃牛油果呢？

皮靴族

发表于 2011-8-8 23:09 |显示全部楼层

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原帖由 irenejicn 于 2011-8-8 21:58 发表
多大可以吃牛油果呢？

社区护士发的辅食小册子上说是6-8个月。

flyingcat

银靴族

发表于 2011-8-8 23:11 |显示全部楼层

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我家双宝每天都要吃一个，就直接用勺子刮给她们吃，很喜欢。

lemontreehua

金靴族

发表于 2011-8-8 23:46 |显示全部楼层

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学习了

美丽人生续

银靴族

发表于 2011-8-9 00:36 |显示全部楼层

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我家宝宝超喜欢吃牛油果，一看到牛油果就叫，别人不能吃！大号的一天吃半个，小号的一天一个。我也觉得小号的好像更香甜，另外我一般都是买HASS的，感觉比普通的口感更好！颜色变深就不要给孩子吃了，味道变了，没有香甜味了！挑的时候我一般都是挑很硬的，拿回家等它熟，先放冰箱，等要吃的前两天拿出来在室温里放两天一般就可以吃了！

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小虎妈2010

木屐族

发表于 2011-8-9 06:35 |显示全部楼层

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小的那种是hass，大的圆的是reed，我觉得还是hass好吃点。

sts

皮靴族

发表于 2011-8-9 10:31 |显示全部楼层

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谢谢各位妈妈了！我家小宝第一次没有拒绝，但也没表示特别喜欢，一共就买了三个，可两个里面是黑的，把我郁闷的啊，周末依照大家的方法，我再去挑。另外问一个，啥叫hass、reed啊？

童心的魔镜

银靴族

发表于 2011-8-9 10:40 |显示全部楼层

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买多个的时候，可以买几个成熟度不一样的，从最熟的开始吃。

blkj

木屐族

发表于 2011-8-9 11:20 |显示全部楼层

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4个月以上就可以吃牛油果了，这个是最先能加的蔬果之一

美丽人生续

银靴族

发表于 2011-8-9 12:06 |显示全部楼层

原帖由 sts 于 2011-8-9 09:31 发表
谢谢各位妈妈了！我家小宝第一次没有拒绝，但也没表示特别喜欢，一共就买了三个，可两个里面是黑的，把我郁闷的啊，周末依照大家的方法，我再去挑。另外问一个，啥叫hass、reed啊？

hass有大的也有小的，并不是小的就叫HASS。你可以看商标，一般水果上都贴了小小的商标，上面有写是HASS还是avocado。另外你也可以从外观上看得出来，HASS外面粗粗的，有点像鳄鱼皮，avocado表面软光滑。黑的给宝宝，他当然不会喜欢啦！他也知道什么好吃，什么不好吃。有时候我给女儿吃生一点的，她就没那么爱吃，吃几口就不想吃了，如果熟得刚刚好，吃完了她还叫呢！

美丽人生续

银靴族

发表于 2011-8-9 12:07 |显示全部楼层

原帖由 blkj 于 2011-8-9 10:20 发表
4个月以上就可以吃牛油果了，这个是最先能加的蔬果之一

同意！而且营养非常丰富，听说可以媲美奶油！

candy_t10

草鞋族

发表于 2011-8-9 16:40 |显示全部楼层

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牛油果我都挑硬的买,回来放冰箱,可以放一段时间(超市也是冰着保存的), 要吃的提前几天拿出来,放在苹果一起,很快就软了, 以捏上去略为有弹性最好,太软的,空空的不行.

另外牛油果切开后吃多少切多少,不要去核,用保鲜膜紧紧的包起来,可以放几天(放冰箱),再吃的时候表面如果brown可以去掉,下面还是很新鲜. 另外也可以涂点lime汁,可以抗brown

Hass的好吃, reed水

牛油果是好东西,我家的宝贝是从6个月开始吃的吧, 喜欢了一阵子, 现在么,要看他心情了。反正我经常买，宝宝不吃麻麻自己吃，哈哈

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