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魔头

水晶靴族

发表于 2011-8-2 01:38 |显示全部楼层

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这个题目很拗口

想要辣椒那种香味，但又吃不了辣，，大家给推荐一下在MELB 能买到的，香而不怎么辣的辣椒吧

辛苦各位，

======================
干辣椒 --碎 OR 粉/面

给扔个牌子吧，有图贴最好

[ 本帖最后由魔头于 2011-8-2 00:46 编辑 ]

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
LisaBNE	+ 2	不好意思歪了你的楼呀

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魔头

水晶靴族

发表于 2011-8-2 01:39 |显示全部楼层

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比如，可以做红油地

美讶

银靴族

发表于 2011-8-2 01:43 |显示全部楼层

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混乱！干的鲜的都不说！

干的去买韩国人辣椒粉。你干脆不要吃不是更省事？！

魔头

水晶靴族

发表于 2011-8-2 01:45 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2011-8-2 00:43 发表
混乱！干的鲜的都不说！

干的去买韩国人辣椒粉。你干脆不要吃不是更省事？！

NND ，谁还没事买鲜辣椒玩啊。。。

当然是做红油了

就要吃，就要吃

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-2 02:16 |显示全部楼层

回复魔头 4# 帖子

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我买滴狠辣，就不推荐给你了。但是建议你不要买打得太碎的那种，粗一点的做出来更好吃。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-2 08:41 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2011-8-2 00:43 发表
混乱！干的鲜的都不说！

干的去买韩国人辣椒粉。你干脆不要吃不是更省事？！

哈哈，这样就简单了。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-2 08:49 |显示全部楼层

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其实无论用啥辣椒做的上面那层油很香的，不怎麽辣的。

angelish

木屐族

发表于 2011-8-2 11:20 |显示全部楼层

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魔头MM是要做辣椒油的话，我直接推荐一个辣椒油

是香港冠益华记的辣椒油
挺辣的，怕辣放一点点就好，但是很有辣椒的香味！
我老家是喜欢吃辣的地方，么想到喜欢的辣椒油是香港的。。
我现在凉拌什么的都用这个，香~

透明的玻璃瓶子，有大小瓶2种，先买个小的来试试，
小的也就2，3块钱

我是在springvale的达诚买的
估计只要是达诚都可以买到

[ 本帖最后由 angelish 于 2011-8-2 10:30 编辑 ]

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北京吉普

铜靴族

发表于 2011-8-2 11:28 |显示全部楼层

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少放点辣椒，多放点芝麻，齐活儿！

bhyqs

铜靴族

发表于 2011-8-2 11:39 |显示全部楼层

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喝牛奶就不觉得辣了。然后就可以把吃辣的能力培养起来。ＬＯＬ

doubleseven

水晶靴族

发表于 2011-8-2 11:43 |显示全部楼层

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干脆放花椒油嘛

hf9772

木屐族

发表于 2011-8-2 11:56 |显示全部楼层

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我是做油泼辣子时，给很少辣椒，给很多花生和芝麻，只有一点点辣，但很香。。。

云淡风轻

银靴族

发表于 2011-8-2 11:57 |显示全部楼层

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有很多种辣椒不辣，还红红的，我种了很多，明年积分交易，你要不（多年生）

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
wangwalter	+ 5	谢谢奉献

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Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2011-8-2 12:22 |显示全部楼层

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对于俺一个非常抗辣的人，啥辣椒都不咋辣

jobaby

皮靴族

发表于 2011-8-2 13:39 |显示全部楼层

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我上次买了一小瓶李锦记的红油还不错，有点花椒的味道，但是不算很辣，放一点点。

y12345678

金靴族

发表于 2011-8-2 13:41 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2011-8-2 09:22 发表
对于俺一个非常抗辣的人，啥辣椒都不咋辣

肯定没吃过墨西哥辣椒

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
siyingliu	+ 4	我很赞同,最后4分

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魔头

水晶靴族

发表于 2011-8-2 23:10 |显示全部楼层

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谢谢大家的回复。。

看来暂时要做，，只能少放辣椒了

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-2 23:13 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2011-8-2 11:22 发表
对于俺一个非常抗辣的人，啥辣椒都不咋辣

不知道虎妞有木有吃过销魂椒？

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

slicendice

铜靴族

发表于 2011-8-2 23:14 |显示全部楼层

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辣椒有啥好吃的。

kitcat

金靴族

发表于 2011-8-2 23:15 |显示全部楼层

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亚洲超市不是有卖甜辣椒碎的吗，那个应该可以

LisaBNE

银靴族

发表于 2011-8-2 23:18 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2/8/2011 01:16 发表
我买滴狠辣，就不推荐给你了。但是建议你不要买打得太碎的那种，粗一点的做出来更好吃。

狠辣滴？什么牌子的推荐下么？我在这里还真没买过觉得辣的辣椒，还准备让朋友从国内给我背几KG的湖南野山椒和四川花椒和麻椒过来呢。

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
keke	+ 1	noosa head IGA

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No Money...story of my life!

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-2 23:21 |显示全部楼层

回复 LisaBNE 21# 帖子

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就是红袋子的印度辣椒碎。我下楼牌照给你看哈！等着。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
LisaBNE	+ 2	好滴好滴，太感谢了！

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keke

金靴族

发表于 2011-8-2 23:25 |显示全部楼层

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原帖由 LisaBNE 于 2011-8-2 22:18 发表

狠辣滴？什么牌子的推荐下么？我在这里还真没买过觉得辣的辣椒，还准备让朋友从国内给我背几KG的湖南野山椒和四川花椒和麻椒过来呢。

noosa head 的 IGA 卖的香料都特别地到且干净。辣椒粉和辣椒碎都超级的辣 LUKE'S IGA 自己的品牌。

LisaBNE

银靴族

发表于 2011-8-2 23:27 |显示全部楼层

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原帖由 LisaBNE 于 2/8/2011 22:18 发表

狠辣滴？什么牌子的推荐下么？我在这里还真没买过觉得辣的辣椒，还准备让朋友从国内给我背几KG的湖南野山椒和四川花椒和麻椒过来呢。

谢谢Keke

你说的是牌子还是在Noosa的IGA才有卖的呀？那个的话太远了。。。

No Money...story of my life!

LisaBNE

银靴族

发表于 2011-8-2 23:28 |显示全部楼层

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原帖由 keke 于 2/8/2011 22:25 发表

noosa head 的 IGA 卖的香料都特别地到且干净。辣椒粉和辣椒碎都超级的辣 LUKE'S IGA 自己的品牌。

哎呀，才看到你的回复。谢谢你的推荐！下次去Noosa一定去看看。

No Money...story of my life!

Grange

金靴族

发表于 2011-8-2 23:30 |显示全部楼层

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航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-2 23:31 |显示全部楼层

辣椒来了

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我喜欢这种粗粗的辣椒碎哈！

做出来滴红油虽然比不上四川的辣椒面，但是也算不错了。

[ 本帖最后由航迹云于 2011-8-2 22:33 编辑 ]

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魔头

水晶靴族

发表于 2011-8-2 23:36 |显示全部楼层

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原帖由 Grange 于 2011-8-2 22:30 发表

讨厌。。这是红青椒

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-2 23:36 |显示全部楼层

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而且这种resealable packing用起来也方便，用不完可以封起来，也不用因为怕跑味特意装到密封盒里。

魔头

水晶靴族

发表于 2011-8-2 23:38 |显示全部楼层

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都是辣椒达人啊。。。

为毛练了这么多年，还是吃不了

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