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[面食面点] 染色包子有木有~金灿灿的南瓜包 [复制链接]

发表于 2011-7-16 21:36 |显示全部楼层
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那天看到飞猪JJ的南瓜包子,发现自己已经好久没做包子吃了
正好家里有一个南瓜,还老爸炒得豆沙。
忙了一晚上,终于满满2大碟包子就出炉了
我怎么感觉像饼多过像包子呢

放了半个南瓜。切成细条,放微波炉里转10分钟就软了
面粉,糖,酵母,水



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花生 + 8 你太有才了
Jinoramic + 4 P丸子好口福啊!
明河素月 + 5 金灿灿的,好漂亮啊

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发表于 2011-7-16 21:37 |显示全部楼层
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恩,今天也蒸了南瓜,很甜!

发表于 2011-7-16 22:12 |显示全部楼层
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-16 22:51 |显示全部楼层
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楼主越来越能干了。

发表于 2011-7-16 22:53 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-7-16 22:51 发表
楼主越来越能干了。


谢谢,你不觉得像饼吗?
我妈说看着像南瓜饼
可以面粉发的很好呀,刀切馒头就不错
不知道为什么包子会瘪下去

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-7-16 22:58 |显示全部楼层
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p太太贤惠了,是有点象饼
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发表于 2011-7-16 23:06 |显示全部楼层
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好看好看,我要照抄一个

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-16 23:46 |显示全部楼层
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卖相不错,赞一个。。。

发表于 2011-7-17 14:32 |显示全部楼层
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有机会真要试试

发表于 2011-7-17 15:42 |显示全部楼层
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jianyixia煎一下肯定也不错

发表于 2011-7-17 16:32 |显示全部楼层
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今儿晚上就它了
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发表于 2011-7-17 17:45 |显示全部楼层
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像饼

发表于 2011-7-17 21:23 |显示全部楼层
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我后来分析了一下像饼的原因
皮杆的太薄,豆沙太多。一蒸之后表皮更加薄就发不起来了

发表于 2011-7-18 09:44 |显示全部楼层
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偶也正想是蒸南瓜馒头呢还是烤点南瓜面包呢.

发表于 2011-7-18 13:02 |显示全部楼层
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原帖由 追梦人 于 2011-7-18 09:44 发表
偶也正想是蒸南瓜馒头呢还是烤点南瓜面包呢.


2样东西花费的时间都差不多,我觉得馒头省力点
除了颜色好看,吃不出南瓜味道

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