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[其他] 懒人的晚饭——人懒饭量大相机差无后期慎入 [复制链接]

anvil

发表于 2011-7-14 20:02 |显示全部楼层
此文章由 anvil 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anvil 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
有位伟人说过，成功的秘诀无他，只有“特别能吃苦”，我觉得，我已经做到了前4个字(monkey12)

所以虽然是懒人一个，也要偶尔做做饭(monkey36)

[ 本帖最后由 anvil 于 2011-7-14 19:20 编辑 ]

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参与人数 2积分 +8 收起 理由
Ritacow + 3 太逗了。顶！
Grange + 5 我也做到了前4个字，哈哈

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anvil

发表于 2011-7-14 20:04 |显示全部楼层
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航迹云 + 2 谢谢奉献

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madling

发表于 2011-7-14 20:05 |显示全部楼层
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肉丁卤面做的不错啊！

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anvil

发表于 2011-7-14 20:06 |显示全部楼层
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anvil

发表于 2011-7-14 20:07 |显示全部楼层
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倒酒开吃

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anvil

发表于 2011-7-14 20:15 |显示全部楼层
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反正是自己吃，材料配菜都没讲究，比如牛排旁边那个青豆玉米就挺雷人的，不管了
做法可以概括为一句，热锅，把食材扔进去弄熟，拿出来，就不一一赘述了
tips：1）意面/肉丁卤面的肉碎如果用超市买回来的，最好自己再用刀剁一遍剁碎。自己绞的当然最好。parmesan和蒜末最后才放。
          2）煎牛排先用大火煎2面，目的是seal in the juices （searing）。做好后不要马上动刀切，用铝箔纸包上放置一会。

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kitty2007 + 1 感谢分享， 我也使前4个字，哈。。。

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maya

发表于 2011-7-14 20:20 |显示全部楼层
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等你吃的时候都凉了吧？

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madling

发表于 2011-7-14 20:20 |显示全部楼层
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没有分了，卤肉面我开玩笑的啊不是说你做的差。

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anvil

发表于 2011-7-14 20:23 |显示全部楼层
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原帖由 maya 于 2011-7-14 19:20 发表
等你吃的时候都凉了吧？

不会，准备时间10分钟，意面加酱20分钟可以同时做，做好盘子上面盖住保温。牛排煎一下10分钟而已。总过程40分钟。

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-14 20:29 |显示全部楼层
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俺看上那瓶penfolds了，来一杯。。。(paopaobing(32))

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anvil

发表于 2011-7-14 20:30 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2011-7-14 19:29 发表
俺看上那瓶penfolds了，来一杯。。。(paopaobing(32))


哈哈，一个人正好喝不掉，多来几杯好了(paopaobing(32))
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betty515

发表于 2011-7-14 20:35 |显示全部楼层
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挺有情趣啊,顶一个.

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-14 20:41 |显示全部楼层
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原帖由 anvil 于 2011-7-14 19:30 发表


哈哈，一个人正好喝不掉，多来几杯好了(paopaobing(32))
不胜酒力，一杯足矣。。。
喝多了就(paopaobing(45))了。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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ah123
头像被屏蔽

禁止访问
发表于 2011-7-14 21:47 |显示全部楼层
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画面里
我看到了
一个人的
寂寞
与
饭量

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avaya + 4 你太有才了

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106zj

发表于 2011-7-14 21:54 |显示全部楼层
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饭量确实不一般呐

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ojo0226

发表于 2011-7-14 21:54 |显示全部楼层
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一个人都能这么有情趣
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Lucifer

发表于 2011-7-14 21:58 |显示全部楼层
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饭量不错，酒量不知道如何。

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ah123
头像被屏蔽

禁止访问
发表于 2011-7-15 18:18 |显示全部楼层
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楼主是个讲究人儿，还放PARMASEN CHEESE，这个东西用的不多，你竟然还备着。

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面纱

发表于 2011-7-15 21:08 |显示全部楼层
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这战斗力不是一般的强啊，真的没在庆祝什么喜事？

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未知

发表于 2011-7-15 23:30 |显示全部楼层
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lz很可爱，呵呵

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kanjunhai

发表于 2011-7-15 23:42 |显示全部楼层
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lihai
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BobbyMcGees

发表于 2011-7-15 23:46 |显示全部楼层
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：）

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河水洋洋

发表于 2011-7-16 01:14 |显示全部楼层
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不错！

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anvil

发表于 2011-7-16 01:51 |显示全部楼层
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原帖由 面纱 于 2011-7-15 20:08 发表
这战斗力不是一般的强啊，真的没在庆祝什么喜事？


如果愿意，每一天都值得庆祝。

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anvil

发表于 2011-7-16 13:36 |显示全部楼层
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更新一下，附赠早餐，继续不靠谱不着调的风格，葱油饼配合scramble egg和bacon……

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anvil

发表于 2011-7-16 13:37 |显示全部楼层
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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-16 13:51 |显示全部楼层
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沙发么？支持一下，灰常棒的周末早餐。。。

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mayamaya

发表于 2011-7-16 13:53 |显示全部楼层
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如果真的一个人还能这么讲究，lz不算懒了···

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-7-16 14:02 |显示全部楼层
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真的不算懒人，一个人能这么做着吃，算勤快人。

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Gelen

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2011-7-16 14:03 |显示全部楼层
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koonunga hill 几刀买的

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