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[其他] 蟹炒年糕 [复制链接]

pal

发表于 2011-6-24 08:56 |显示全部楼层
此文章由 pal 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pal 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
请忽略presentation，味道相当好，年糕才是主角

[ 本帖最后由 pal 于 2011-6-24 07:57 编辑 ]

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bluesummer + 8 馋~
nini09 + 10 卖相很好啊
鱼鱼有刺儿 + 2 太想吃了！！！

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Lucifer

发表于 2011-6-24 08:59 |显示全部楼层
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你这个一大早的发这个干什么啊？我顿时看了看我碗里的cereal，倒了。作孽呀。(monkey13)

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美讶 + 1 可怜见的！

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homepage

发表于 2011-6-24 08:59 |显示全部楼层
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谁做的啊？Presentation也不赖阿

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Coldplay

发表于 2011-6-24 09:15 |显示全部楼层
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看着还不错啊 做法尼？

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pal

发表于 2011-6-24 09:42 |显示全部楼层

回复 homepage 3# 帖子

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我

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pal

发表于 2011-6-24 09:45 |显示全部楼层
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原帖由 Coldplay 于 2011-6-24 08:15 发表
看着还不错啊 做法尼？


蟹斩件裹生粉炸，葱姜下锅爆炒，加入年糕，蚝油，生抽，料酒翻炒后，加入少许水让年糕入味。

加XO酱更好，无奈要照顾小的

[ 本帖最后由 pal 于 2011-6-24 08:47 编辑 ]
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ALICE_YU

发表于 2011-6-24 09:47 |显示全部楼层
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楼主真能干

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青柠

发表于 2011-6-24 10:08 |显示全部楼层
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味道肯定好

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-6-24 10:37 |显示全部楼层
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看到蟹和年糕，我就没有抵抗力了，做的真好。

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-6-24 10:58 |显示全部楼层
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我觉得螃蟹是主角，presentation很不错，不用谦虚

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-24 11:20 |显示全部楼层
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真好，楼主好像不是上海或宁波的吧？
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zcz520

发表于 2011-6-24 11:59 |显示全部楼层
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好有食欲啊

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-6-24 14:34 |显示全部楼层
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你家的好久都不上菜了～ 怪想的！

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fiona_cf

发表于 2011-6-24 14:37 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2011-6-24 13:34 发表
你家的好久都不上菜了～ 怪想的！


咪兔。俺都有这个冲动了。

话说也有好些天没吃螃蟹了。看明天身体如何？状态好的话，周日聚会不但有羊肉串，也会有螃蟹炒年糕。

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yuyu0812

发表于 2011-6-24 14:37 |显示全部楼层
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诱人。。。

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rongerchen

发表于 2011-6-24 14:42 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 24-6-2011 08:45 发表


蟹斩件裹生粉炸，葱姜下锅爆炒，加入年糕，蚝油，生抽，料酒翻炒后，加入少许水让年糕入味。

加XO酱更好，无奈要照顾小的

求试吃
时间善良
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sexmonk

发表于 2011-6-24 14:49 |显示全部楼层
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美讶太幸福了！为了早日拿到凉粉刮子，我这个穷人来加分赞一个！

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jocegirl

发表于 2011-6-24 22:26 |显示全部楼层
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连我这个不爱吃螃蟹的人都觉得这个好好吃的感觉。很棒

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belinda1668

发表于 2011-6-24 22:29 |显示全部楼层
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楼主做的太好了

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nini09

发表于 2011-6-24 23:13 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2011-6-24 08:45 发表


蟹斩件裹生粉炸，葱姜下锅爆炒，加入年糕，蚝油，生抽，料酒翻炒后，加入少许水让年糕入味。

加XO酱更好，无奈要照顾小的


为什么照顾小的不能加XO酱呐?

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nini09

发表于 2011-6-24 23:17 |显示全部楼层
此文章由 nini09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nini09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我的注意力都在那个葱和辣酱上面, 太有诱惑力了. 白条
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小混混

发表于 2011-6-24 23:17 |显示全部楼层
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美讶呢，来评价一下

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美讶

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-6-24 23:18 |显示全部楼层
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才看到，真好吃我一般不夸pal手艺的。小的不会吃 下次摇加xo酱！

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美讶

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-6-24 23:19 |显示全部楼层
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原帖由 nini09 于 2011-6-24 22:17 发表
我的注意力都在那个葱和辣酱上面, 太有诱惑力了. 白条

一点都不辣！那个是母蟹的蟹黄！
难得糊涂

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小混混

发表于 2011-6-24 23:21 |显示全部楼层

回复 美讶 23# 帖子

此文章由 小混混 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小混混 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个评价很高

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nini09

发表于 2011-6-24 23:22 |显示全部楼层
此文章由 nini09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nini09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 美讶 于 2011-6-24 22:18 发表
才看到，真好吃我一般不夸pal手艺的。小的不会吃 下次摇加xo酱！


XO酱不辣啊, 小孩不能吃吗?
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nini09

发表于 2011-6-24 23:23 |显示全部楼层
此文章由 nini09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nini09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 美讶 于 2011-6-24 22:19 发表

一点都不辣！那个是母蟹的蟹黄！


流出来的口水咽了下去

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teuer

发表于 2011-6-24 23:31 |显示全部楼层
此文章由 teuer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 teuer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
presentation 也相当好啊

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美讶

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-6-24 23:35 |显示全部楼层
此文章由 美讶 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 美讶 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 teuer 于 2011-6-24 22:31 发表
presentation 也相当好啊

他在追求像上海扬州那种年糕炒蟹的样子，难度太大
难得糊涂

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美讶

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-6-24 23:37 |显示全部楼层
此文章由 美讶 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 美讶 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 小混混 于 2011-6-24 22:21 发表
这个评价很高

正的不错，我很少满意pal手艺的，这次很满意！当然比上海扬州的螃蟹还是差点的。

下周还申请吃！
难得糊涂

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