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[生意经营] 新人请教-请大家帮我看看这家独立咖啡店是否值 [复制链接]

发表于 2011-6-22 14:38 |显示全部楼层
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请大家给分析下这家咖啡店,在shopping centre,lease到2014年
weekly takings exclude GST:  17,000
COGS: 5452 (around 30% of the takings)
weekly rent: 3,960 (inc GST)这个是最头痛的地方,4-5%CPI, 也是这个生意的硬伤 (24%)
weekly wages: 5,372 全鬼老,还under management,也是很麻烦的一块

weekly net profit: 2,000

asking price: 300,000

它的位置不是在中央,而是靠近一个carpark的进口,人流量还可以,老顾客为主,因为相对来说它躲在里面,一般不知道的人是不会过去的. 大家感觉是否值得做,我知道这个店和开在shopping centre的咖啡店比,性价比应该是不高的,如果做的话,还价应该在多少左右?
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发表于 2011-6-22 14:44 |显示全部楼层
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这个店其实回报是可以接受的。要价合理。
但是有一个比较严重的问题,净利润太低,管理成本经营成本比例太高。说白一点,只要减少 10%的每周营业额。你就亏本了。
所以,如果你对这个行业比较熟悉,并且非常懂得咖啡这个行当,并且相信你能比别人做的更好,可以考虑。资本回报是不错的。

发表于 2011-6-22 14:58 |显示全部楼层

回复 满汉国际 2# 帖子

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takings的话一般都有水分,他现在开出来是19000,我自己减了2000,费用还是用他的,想问下LS,我还价200,000是否reasonable?

发表于 2011-6-22 15:34 |显示全部楼层
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1)全under management,而且还有利润,为什么要卖?说明是现东主搞不定才卖的。
2)还没有计算其它费用?super;电;煤气;保险?

发表于 2011-6-22 16:21 |显示全部楼层

回复 我心飞翔 4# 帖子

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super和work comp我已经包在了wage里面算了,其他的outgoing差不多在1500per wk.
一个是全under management,而且是全鬼佬,所以也担心如果买下来,自己搞不定,请多给些建议

发表于 2011-6-22 17:22 |显示全部楼层
此文章由 mantou 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mantou 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
COGS          5,100
Rent          3,600
Wages          5,372
Others          1,500
Total          15,572
weekly net profit: 2,000怎么算的
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发表于 2011-6-22 17:34 |显示全部楼层
此文章由 cathy-fu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cathy-fu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最近网上发上来的生意怎么全都是租金那么高的.营业额下来一点的话,获利就危险!

发表于 2011-6-22 17:47 |显示全部楼层
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原帖由 mantou 于 2011-6-22 16:22 发表
COGS          5,100
Rent          3,600
Wages          5,372
Others          1,500
Total          15,572
weekly net profit: 2,000怎么算的

我也很好奇 最近老看到这些TUNEOVER一年都过M的 但net只有2-3K一周的生意 难道都用来洗黑钱的?

发表于 2011-6-22 17:51 |显示全部楼层
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对于那些号称UNDER MANAGEMENT的店 你真的放心不去管它 真不用管它 它自己会有钱进来 owner干吗要卖

发表于 2011-6-22 17:55 |显示全部楼层
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原帖由 cathy-fu 于 2011-6-22 16:34 发表
最近网上发上来的生意怎么全都是租金那么高的.营业额下来一点的话,获利就危险!

估计这就是前owner卖店的主要原因

发表于 2011-6-22 19:19 |显示全部楼层
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全老外工资感觉不高啊,一周5000多够了?做17000的营业额?
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发表于 2011-6-22 20:52 |显示全部楼层
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工资应该差不多

发表于 2011-6-23 21:57 |显示全部楼层
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租金稍高,华人做独立咖啡店有点风险,新手的话还是有点挑战的

发表于 2011-6-27 22:13 |显示全部楼层
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30 万绝对不值, 购物中心7天营业,利润是价格的1/2, 即 2000 乘 52= 10万 乘 2= 20万,
到头卖20万,
另, 房租超过20% 营业额的叫做 “死店”哪怕能勉强挣钱,将来也卖不掉。

小小公式  房租(包括杂费) 占 营业额 比例
          5% 《     绝对好店
          5%-10%   标准好店
          10%-15%  有条件接受,(是否有潜力, 过往营业业绩)
          15%-20%  基本拒绝 (除非是 洗车店,干洗店等绝对高利 行业)
          大于20%   死店, 哪怕送给你也建议你别要。
头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-6-27 22:51 |显示全部楼层
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原帖由 cqtwwl 于 2011-6-22 15:21 发表
super和work comp我已经包在了wage里面算了,其他的outgoing差不多在1500per wk.
一个是全under management,而且是全鬼佬,所以也担心如果买下来,自己搞不定,请多给些建议

没买的时候就觉得搞不定,没自信的生意买它干嘛?
我看了很多鬼佬的独立店换了华人以后就没生意了。不仅搞不定经理员工,也搞不定客人。
连锁稍微好点儿,因为有品牌效应。销售额也可以和总公司核实,有困难总公司可以帮你做员工培训,帮你出市场策划等等。虽然不是免费的,但不会眼巴巴看你死掉没人管。
签名被屏蔽

发表于 2011-6-27 23:08 |显示全部楼层
此文章由 chiny 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chiny 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
通常这种店想也不用想滴, 主打熟客, 不想UNDER MGT, 不请回原来滴MANAGER也不行~~~睾丸就让人拿住拉~~自己弄有木有经验TAKING也会掉下来~~就算租金便宜也要三思而后行, 更何况它租金是4000刀/WEEK~~之前不是有人发帖一个FULLY MGT, 4W TAKING租金便宜做OFFICE生意1.6MIL买回来, 做了几个月要卖只卖1MIL,  道理是一样滴~~~TAKING 跌了呗
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发表于 2011-6-27 23:12 |显示全部楼层
此文章由 shangpin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shangpin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
weekly rent: 3,960

发表于 2011-6-27 23:22 |显示全部楼层
此文章由 qinyi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qinyi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这店就一坑, 跳下去不但买店的钱全蒸发,而且还要继续支付高额租金!完全就为SHOPPING CENTER打工

发表于 2011-6-27 23:28 |显示全部楼层
此文章由 JuliaBear88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 JuliaBear88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
位置很不好呀,
我不懂生意, 但是我肯定会喝被咖啡的。

一般我去找喝咖啡的地儿, 肯定不会去   靠近一个carpark的进口的。

想一想,开车进去, 出 car park的一般有另外一个出口的。

我说明白了吗?
种瓜得瓜 种豆得豆

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