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[厨房窍门] 跟大家分享一个小窍门 [复制链接]

发表于 2011-6-17 13:20 |显示全部楼层

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昨天在一个美食网站上看到的，关于干煸四季豆。
饭店里的干煸四季豆大多是油炸的，不健康，家里认真的干煸又太麻烦，这里有个小窍门，就是先把四季豆放微波炉里丁4分钟，若是没丁干就翻翻再丁2分钟，然后拿出来放锅里随便炒炒就好了。看得我很心动，不知道效果如何，今晚打算试试。

发表于 2011-6-17 14:22 |显示全部楼层

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谢谢分享，一直喜欢干煸，就是不喜欢炸，下次试试这种办法。

发表于 2011-6-17 17:15 |显示全部楼层

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记得把尝试结果说一下，如果不错，下次俺也试试。这个方法听起来很健康

发表于 2011-6-17 17:17 |显示全部楼层

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我在家拿小锅也炸过...味道还是没饭店里的好...而且真的好油啊....

发表于 2011-6-17 17:18 |显示全部楼层

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谢谢分享。

发表于 2011-6-17 17:20 |显示全部楼层

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