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新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 酱酱相传 - 跟风做回锅肉

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[美食活动] 酱酱相传 - 跟风做回锅肉 [复制链接]

newnew888

发表于 2011-6-4 20:28 |显示全部楼层
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每次吃川菜都要去餐馆,而且每次吃完,都会x肚子.
昨天看了那只会飞跑的猪煮的回锅肉,就下定决心自己也要试一下.
于是今天买来了航迹云同学推荐的后腿肉,鹃城牌豆瓣酱,做法就忽略了,因为我是山寨山寨的...

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畅享 + 2 看上去真棒！
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newnew888

发表于 2011-6-4 20:29 |显示全部楼层
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游水虾

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飞跑的猪 + 3 我喜欢这个。
chesecake + 3 你太有才了

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newnew888

发表于 2011-6-4 20:30 |显示全部楼层
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全家福

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沧浪之水 + 3 各个都爱吃
明河素月 + 2 你太有才了

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-6-4 20:32 |显示全部楼层
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回锅肉看上去很赞啊，喜欢游水虾。

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newnew888

发表于 2011-6-4 20:33 |显示全部楼层
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看上去稍微干了一点点，不过lg说味道很不错，下次再改进

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-4 20:34 |显示全部楼层
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回锅肉你做的比我好，但我更喜欢那个游水虾，楼主在悉尼吗？哪里买的游水虾啊？
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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-4 20:35 |显示全部楼层
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那个基围虾咋做的啊？好像妹妹在墨尔本，悉尼只有在ashfield买到过，72刀1公斤。

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newnew888

发表于 2011-6-4 20:36 |显示全部楼层
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mel啦,你真是贵人多忘事,这个问题问过2次了,虾是在BOX HILL德高游水海鲜店买地

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-6-4 20:40 |显示全部楼层
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游水虾就白灼了，其他做法都有点暴殄天珍了

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newnew888

发表于 2011-6-4 20:42 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-4 19:35 发表
那个基围虾咋做的啊？好像妹妹在墨尔本，悉尼只有在ashfield买到过，72刀1公斤。

好吧,记性还不错,这边是68.8/KG
就是加了姜煮沸就好了,沾酱油,或是加盐,活的喜欢原味的

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newnew888

发表于 2011-6-4 20:44 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-6-4 19:40 发表
游水虾就白灼了，其他做法都有点暴殄天珍了

我也是这么想的,本来想做个番茄大虾,觉得浪费了
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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-4 20:44 |显示全部楼层
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不错，我喜欢吃醉的和白灼两种，惨了，我又想吃了。

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newnew888

发表于 2011-6-4 20:46 |显示全部楼层
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去买吧,上次看你海鲜吃的那么过瘾

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-6-4 21:01 |显示全部楼层
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回锅肉，我家LD的大爱，所以我也经常烧了吃，不过都是买的调料，下次也自己来弄

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newnew888

发表于 2011-6-4 21:04 |显示全部楼层
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恩,有了这个酱做起来挺简单的

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老毒物

发表于 2011-6-4 21:13 |显示全部楼层
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虾不错，
肉也不错，
不过，最不错的还是ID头像里的小女孩，很乖，很漂亮
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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-4 21:14 |显示全部楼层
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原帖由 newnew888 于 2011-6-4 19:46 发表
去买吧,上次看你海鲜吃的那么过瘾


那家不是总有的，我先生最不喜欢去那个区，哎，我到不介意，谁让那里有好吃的呢。

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newnew888

发表于 2011-6-4 21:19 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-4 20:14 发表


那家不是总有的，我先生最不喜欢去那个区，哎，我到不介意，谁让那里有好吃的呢。

没办法,为吃不嫌烦

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newnew888

发表于 2011-6-4 21:21 |显示全部楼层
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原帖由 老毒物 于 2011-6-4 20:13 发表
虾不错，
肉也不错，
不过，最不错的还是ID头像里的小女孩，很乖，很漂亮

可爱吧,不过不是我的

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-4 21:22 |显示全部楼层
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我也喜欢这个小姑娘，超可爱啊。

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newnew888

发表于 2011-6-4 21:30 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-4 20:22 发表
我也喜欢这个小姑娘，超可爱啊。

你家是男孩女孩?
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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-4 23:09 |显示全部楼层
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原帖由 newnew888 于 2011-6-4 20:30 发表

你家是男孩女孩?

女孩，刚满27个月。

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belinda1668

发表于 2011-6-4 23:17 |显示全部楼层
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口水中，楼主家的菜营养搭配均衡

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piao

发表于 2011-6-4 23:21 |显示全部楼层
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这小女孩子，看着是东欧那边的后裔
波兰啊，什么的

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rongerchen

发表于 2011-6-4 23:22 |显示全部楼层
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原帖由 newnew888 于 4-6-2011 19:33 发表
看上去稍微干了一点点，不过lg说味道很不错，下次再改进

很不错哈

干是肉太瘦了

加分了哈
时间善良

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-4 23:22 |显示全部楼层
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做得真好啊！我看了都流口水了。。。
就是下次稍微买肥点的肉就更好了！


[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-6-4 22:24 编辑 ]
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zackwu

发表于 2011-6-4 23:25 |显示全部楼层
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游水的虾，太馋人了！
大爱啊！

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newnew888

发表于 2011-6-4 23:45 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-4 22:09 发表

女孩，刚满27个月。

不错,向你看齐

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newnew888

发表于 2011-6-4 23:46 |显示全部楼层
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原帖由 belinda1668 于 2011-6-4 22:17 发表
口水中，楼主家的菜营养搭配均衡

恩,蔬菜我们家还是吃的挺多的

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newnew888

发表于 2011-6-4 23:48 |显示全部楼层
此文章由 newnew888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 newnew888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 piao 于 2011-6-4 22:21 发表
这小女孩子，看着是东欧那边的后裔
波兰啊，什么的

我也不知道哎,这个是我朋友send给我的

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