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[面食面点] 热爱生活的人都不能错过的节日——看看凝凝的小猪军团！！六一儿童节快乐 [复制链接]

feicunzic

发表于 2011-6-1 11:29 |显示全部楼层
此文章由 feicunzic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 feicunzic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
昨天就说过，儿童节嘛是每一个热爱生活的人都不能错过的节日哦
不知道大家今天都准备怎么过
我家小猪感冒了，赖在家里没上班，于是我就决定给他做个可爱滴小猪包安抚一下感冒的弱小心灵 哈哈

非常可爱，无敌可爱，可以亲子一起动手哈
我家的小猪军团眼睛和鼻孔都是我家小猪的杰作。。。大家看看吧

来一张集体合影！

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Lion_Princess + 2 你太有才了
Grange + 3 你太有才了
Holly2010 + 4 So so so cute....

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feicunzic

发表于 2011-6-1 11:32 |显示全部楼层
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简单操作哈
现在看看原料

面团：
200克 面粉 （一半高粉一半低粉，我用的是超市买回来的馒头粉）
110克 牛奶 （不要用豆浆，小猪会变黄的）
2克 干酵母

所有材料放在面包机里揉匀成一个光滑的面团
在温暖的地方发酵到2倍大

我只拍了发酵好的图：

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南飞雁

发表于 2011-6-1 11:33 |显示全部楼层
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沙发，能做到凝凝沙发真不容易。

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南飞雁

发表于 2011-6-1 11:33 |显示全部楼层
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好可爱，我是不是加队了？

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feicunzic

发表于 2011-6-1 11:34 |显示全部楼层
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下面给面团排气，揉匀之后分出一块巴掌大小的面团（30克左右）

取一些玫瑰腐乳，哈哈，没想到吧^^

跟小面团一起揉匀，变成淡淡的肉粉色
怎么样很健康吧，不用人工色素哦



对比一下颜色
他们将成为小猪们的鼻子和耳朵

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gyxyxgu

发表于 2011-6-1 11:36 |显示全部楼层
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小猪真是太幸福了，常常看你做好吃的，真是厉害
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feicunzic

发表于 2011-6-1 11:37 |显示全部楼层
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下面我们来做小猪的身子哈

找一些豆沙馅或者黑芝麻馅
其实理论上什么馅料都可以，甜一点的比较符合小猪包的主题哈

我用了黑芝麻陷

把白色的主面团分割成30克一个的小剂子
擀开一点点，包入馅料，揉成一个小圆球即可


然后把我们的肉色面团擀成一个小圆饼
然后切成一指宽的小条
再切成小三角！！

这就是猪耳朵！

[ 本帖最后由 feicunzic 于 2011-6-1 10:38 编辑 ]

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feicunzic

发表于 2011-6-1 11:41 |显示全部楼层
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然后把猪耳朵用一点点水粘在小猪身体上

再搓一个小圆球，粘在身体上做鼻子
最后来两粒黑芝麻（用牙签哈）粘好做眼睛
一只口爱滴小猪就这么诞生啦

请看新生猪日记第一章——小猪的诞生照：


再来一个

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feicunzic

发表于 2011-6-1 11:42 |显示全部楼层
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全部诞生之后的集体照。。。。

这是我们家的小猪军团！



来，齐刷刷的向右看齐哈！

再来个俯瞰的


ps.不知道有没有眼明心亮的哈。。。黑嘿嘿

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大胃

退役斑竹

发表于 2011-6-1 11:44 |显示全部楼层
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你太有才了，怎么猪军团里出了一只邪恶笑的兔子

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7年 + 1 你太有才了

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feicunzic

发表于 2011-6-1 11:45 |显示全部楼层
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最后放入蒸锅里最后发酵

大概15分钟左右吧小猪们都鼓起来了，就可以上屉开蒸啦
大火蒸8分钟即可（因为个头很小哈）
然后不要急着揭盖，闷个两分钟左右，就可以大快朵颐了。。。活活

来个特写



希望大家都能过个开心的儿童节哈

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沧浪之水 + 2 就这些了

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feicunzic

发表于 2011-6-1 11:45 |显示全部楼层
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原帖由 大胃 于 2011-6-1 10:44 发表
你太有才了，怎么猪军团里出了一只邪恶笑的兔子

哎呀呀 被你第一个发现了
哈哈哈
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Bluesnow_t
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2011-6-1 11:49 |显示全部楼层
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很有才 ！！！

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莎莎

发表于 2011-6-1 11:49 |显示全部楼层
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好有爱的包子

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沧浪之水

发表于 2011-6-1 11:50 |显示全部楼层
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真是好吃又有创意，凝凝，俺老公不吃甜品之类的，不过他爱吃面食，有什么好办法么，请支招！

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feicunzic

发表于 2011-6-1 11:51 |显示全部楼层
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原帖由 沧浪之水 于 2011-6-1 10:50 发表
真是好吃又有创意，凝凝，俺老公不吃甜品之类的，不过他爱吃面食，有什么好办法么，请支招！


整咸的！
过两天我给你发个咸味蛋糕
可以做早餐的哈
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dk2009

发表于 2011-6-1 11:54 |显示全部楼层
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太有创意了！！！

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LMLM

发表于 2011-6-1 11:55 |显示全部楼层
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不负有心人

发表于 2011-6-1 11:58 |显示全部楼层
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好可爱的猪猪

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第一名

2008年度奖章获得者

发表于 2011-6-1 11:58 |显示全部楼层
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吃起来是甜的还是咸的？

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feicunzic

发表于 2011-6-1 12:00 |显示全部楼层
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甜的

腐乳的味道很淡基本可以忽略
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crossrainbow

发表于 2011-6-1 12:00 |显示全部楼层
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一群小猪好可爱

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悉尼雪

发表于 2011-6-1 12:01 |显示全部楼层
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强大强大。

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feicunzic

发表于 2011-6-1 12:09 |显示全部楼层
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原帖由 gyxyxgu 于 2011-6-1 10:36 发表
小猪真是太幸福了，常常看你做好吃的，真是厉害


小猪正在一口一个的吃小猪。。。。。
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zhubaomm

发表于 2011-6-1 12:14 |显示全部楼层
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小猪做的好精致，你家哥哥太幸福了。

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amon54

发表于 2011-6-1 12:25 |显示全部楼层
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小兔和小猪节日快乐！
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未知

发表于 2011-6-1 12:25 |显示全部楼层
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好可爱哦，哈哈

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-6-1 12:31 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
出手就是精品，小猪小兔六一快乐！

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-6-1 12:32 |显示全部楼层
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我昨晚也做了一个可爱的小动物，下午如果把照片弄好，就发帖庆祝六一

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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-6-1 12:47 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好可爱的军团哦！！！

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