悉尼哪里有新鲜的肠衣？

飞跑的猪

不喜欢那种人造的，最好在city或北区啊，多谢了。

肉和调料都配齐了，就等着肠衣了，另外，肉切好用调料腌上要多长时间啊，需要过夜吗？

fiona_cf

原帖由 飞跑的猪 于 2011-5-21 18:45 发表
不喜欢那种人造的，最好在city或北区啊，多谢了。

肉和调料都配齐了，就等着肠衣了，另外，肉切好用调料腌上要多长时间啊，需要过夜吗？

同学呀。去各大肉店买啦。一定有啦。意大利人也爱这口的。 话说这些肠衣大部分是中国过来的。

ansonlee

以前到SOUTH STRAFIELD买肉见看他家墙上贴着一家的地址，可惜忘了。

飞跑的猪

原帖由 fiona_cf 于 2011-5-21 18:48 发表


同学呀。去各大肉店买啦。一定有啦。意大利人也爱这口的。 话说这些肠衣大部分是中国过来的。

我今天将chatswood的意大利肉店和唐人肉店都问遍了，上次将eastwood的唐人肉店也问遍了，人造的有，新鲜的木有啊。

chesecake

可爱的LZ，买了肉，没有肠衣啊，长征路上才刚起步呢

飞跑的猪

明天早上去top ryde问问，再没有只能去南边了。

fiona_cf

哈哈哈。容易，找人赞助。你出肉，自然有人出肠衣的。成果平分。

飞跑的猪

原帖由 chesecake 于 2011-5-21 18:52 发表
可爱的LZ，买了肉，没有肠衣啊，长征路上才刚起步呢

还说呢，答应姐姐的事，我是一定去办的，反正我做了，姐姐想要就分一些，我正在看着肉运气呢，还是没勇气下手切，哈哈，还好这次买了3k多，去年是累惨我了，买了11.5k的鲜肉啊，想起来都后怕的。

飞跑的猪

我可是准备用四川空运来的正宗的汉源花椒面做的啊，要做就整厉害点的，哈哈。

fiona_cf

原帖由 飞跑的猪 于 2011-5-21 18:55 发表

还说呢，答应姐姐的事，我是一定去办的，反正我做了，姐姐想要就分一些，我正在看着肉运气呢，还是没勇气下手切，哈哈，还好这次买了3k多，去年是累惨我了，买了11.5k的鲜肉啊，想起来都后怕的。

呵呵呵。不好意思的提醒你下。肉店可以帮你加工的。告诉人家是灌香肠用的。呵呵。俺那几个意大利朋友都这么干的。

飞跑的猪

原帖由 fiona_cf 于 2011-5-21 18:57 发表


呵呵呵。不好意思的提醒你下。肉店可以帮你加工的。告诉人家是灌香肠用的。呵呵。俺那几个意大利朋友都这么干的。

我是在我我死买的猪腿肉，人家还带着外包装呢，没人给我切。

飞跑的猪

原帖由 fiona_cf 于 2011-5-21 18:53 发表
哈哈哈。容易，找人赞助。你出肉，自然有人出肠衣的。成果平分。

要是有人管做我就乐意出猪肉，买肉容易，做肠子的确是个体力活啊。

fiona_cf

原帖由 飞跑的猪 于 2011-5-21 18:58 发表

我是在我我死买的猪腿肉，人家还带着外包装呢，没人给我切。

哈哈哈。傻啦。去肉店买啦。量大点的，更加帮你切的。且告诉老板，你今年刚开始灌香肠的，去年灌了100多公斤呢？呵呵。这牛一吹，得，保证给你切的。

飞跑的猪

原帖由 fiona_cf 于 2011-5-21 18:59 发表


哈哈哈。傻啦。去肉店买啦。量大点的，更加帮你切的。且告诉老板，你今年刚开始灌香肠的，去年灌了100多公斤呢？呵呵。这牛一吹，得，保证给你切的。

上帝啊，还是你厉害，我一般不会这麽忽悠人，估计说了人家也不信，100多公斤，那要灌多久啊。

fiona_cf

原帖由 飞跑的猪 于 2011-5-21 19:05 发表

上帝啊，还是你厉害，我一般不会这麽忽悠人，估计说了人家也不信，100多公斤，那要灌多久啊。

啥呀。100多公斤，意大利人老干的。正常的，一点不奇怪的。不然俺不会每年收到10多包的腊肠的。

飞跑的猪

你比我幸福多了，我要自己做，做完还经常送人。

飞跑的猪

不过，我要真做100多公斤，估计就累挂了，哈哈。

fiona_cf

原帖由 飞跑的猪 于 2011-5-21 19:12 发表
你比我幸福多了，我要自己做，做完还经常送人。

哈哈哈。端午节快到了。已经预订了3家的粽子了。

飞跑的猪

原帖由 fiona_cf 于 2011-5-21 19:13 发表


哈哈哈。端午节快到了。已经预订了3家的粽子了。

你们家就4口人，吃的了这麽多粽子吗？

fiona_cf

原帖由 飞跑的猪 于 2011-5-21 19:20 发表


你们家就4口人，吃的了这麽多粽子吗？

哈哈哈。吃不了屯着。有人送，干嘛不要呢。去年是6家人送的。今天至今才收到3家的电话。

飞跑的猪

原帖由 fiona_cf 于 2011-5-21 19:22 发表


哈哈哈。吃不了屯着。有人送，干嘛不要呢。去年是6家人送的。今天至今才收到3家的电话。

你就得瑟吧，我都想和你做邻居呢，不愁没有好吃的。

飞跑的猪

可惜我身边的朋友比我还笨，都是我做完送他们，晕死，命苦啊。

fiona_cf

原帖由 飞跑的猪 于 2011-5-21 19:25 发表
可惜我身边的朋友比我还笨，都是我做完送他们，晕死，命苦啊。

哈哈哈。找几个劳动力呗。出苦力，你出嘴呗。

飞跑的猪

劳力来了，我还要伺候吃喝后才能干活，还是算了。一般我家来人就是我做饭，还是自己清净点吧，搞不好更累。

fiona_cf

原帖由 飞跑的猪 于 2011-5-21 19:29 发表
劳力来了，我还要伺候吃喝后才能干活，还是算了。一般我家来人就是我做饭，还是自己清净点吧，搞不好更累。

呵呵呵呵。苦命人呀。

rongerchen

原帖由 飞跑的猪 于 21-5-2011 18:58 发表

我是在我我死买的猪腿肉，人家还带着外包装呢，没人给我切。

要买肥肉加进去

太瘦不好吃哈

飞跑的猪

别提了，都是眼泪啊，哈哈，主要是劳力帮忙后又都住我家了，转天走了，我还要洗床单被罩，晒被子的。

飞跑的猪

其实我倒是喜欢人多热闹些，但是不能经常的，呵呵。

smqkf

去肉店买粉肠自己剥吧~这里一般是一袋袋的买的，一袋就是一只猪的肠！另外还发现轻点的肠就小一点的。

fiona_cf

原帖由 smqkf 于 2011-5-21 19:35 发表
去肉店买粉肠自己剥吧~这里一般是一袋袋的买的，一袋就是一只猪的肠！另外还发现轻点的肠就小一点的。

猪肠子，这不都是用羊肠吗？上次还帮人联系进口的事。