新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Lanshan: OMG so yummy - Swedish Pancake 之三 Pancake ...

精华好帖回顾
· E&E -- 我喜欢的pasta：炖鸭意大利宽面 (2010-4-15) 闲夏采薇	· Ebay 和我的宝宝２００６ (2006-2-23) 水晶靴
· "什么都依着你，也不见得成"---谈做小生意。 (2011-6-17) 靠谱的不多	· 彩云之南，美在灵气——关于云南风光的分类 (2007-2-5) purpleme

查看: 2016|回复: 27

[甜品烘焙] Lanshan: OMG so yummy - Swedish Pancake 之三 Pancake with meat filling 瑞典蛋饼卷牛肉（全程详 [复制链接]

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-16 18:37 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我从前发过Swedish Pancak 之一，这是在那个鸡蛋薄饼基础上，加牛肉末，变身为主菜了，很好吃！受到大人和孩子的一致好评。
想想看蛋饼是面粉牛奶和鸡蛋做的，牛肉馅加些番茄洋葱和青椒，营养没得说吧。吃的时候配沙拉，健康美味无穷。
蛋饼怎么做，可以参见 Swedish Pancake 之一 http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=302471

这道菜用了九张饼

再一张

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-5-16 19:02 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 9	积分 +31	收起理由
chesecake	+ 3	感谢分享
datou2z	+ 10	感谢分享
会飞的蜗牛	+ 3	偶对你的景仰如滔滔江水

查看全部评分

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-16 18:38 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

材料：
300克牛肉馅
1个大的黄色的洋葱
1个红或绿青椒
2 table spoon 西红柿泥
150ml meat stock
1 茶匙盐
一点黑胡椒
1／2 茶匙 basil

大烤盘一个，抹些油备用

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-5-16 18:43 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-16 18:40 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

准备beef stock, 我是用cube 放人500ml开水里化的；将青椒和羊葱剁碎

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-16 18:44 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做法：
1。锅内放少许油，稍炒下牛肉馅
2。加入剩余所有材料，（除奶酪外），中火焖肉末和菜10分钟，盖锅盖
3。将熟的肉馅放入一张饼，卷起放入抹油的烤盘，以此类推将8－9张饼都卷好
4。撒些奶酪碎
5。入烤箱250度，10分钟左右等奶酪融化或颜色变金黄即可出炉
6。吃是配沙拉

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-5-16 18:54 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-16 18:44 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-16 18:45 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-16 18:46 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃的时候最好配沙拉

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

tommyinnz

草鞋族

发表于 2011-5-16 18:51 |显示全部楼层

此文章由 tommyinnz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tommyinnz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃好吃，看着就好吃！！
远景那盘水果也不错呀，嘿嘿，今天没分了，先白条哟！

末末

皮靴族

发表于 2011-5-16 18:51 |显示全部楼层

此文章由末末原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者末末所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇~~口水哦~~

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-16 18:55 |显示全部楼层

回复 tommyinnz 8# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水果啊，昨天小party 时吃了这菜，拍的照

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-5-16 21:01 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

阑珊美眉真厉害，不是一般的能干，简直是精力充沛啊，我已经山寨不过来了。

细雨轻风

木屐族

发表于 2011-5-16 21:06 |显示全部楼层

此文章由细雨轻风原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨轻风所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

继续收藏

feier97

臭鞋族

发表于 2011-5-16 21:12 |显示全部楼层

此文章由 feier97 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 feier97 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那个pancake是甜的吗？

evry

木屐族

发表于 2011-5-16 23:02 |显示全部楼层

此文章由 evry 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 evry 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

俺也山寨不过来了，房东已经受不了我了，每天在厨房瞎折腾

还有很多菜我都收藏了，准备以后有自己的家了要大展拳脚，真是太喜欢这些实用的西餐了~~

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-16 23:19 |显示全部楼层

回复飞跑的猪 11# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

也没有，谢谢你

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-16 23:20 |显示全部楼层

回复 feier97 13# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不是甜的，没放糖

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-16 23:21 |显示全部楼层

回复 evry 14# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看样子你很喜欢cooking

linfordzhang

银靴族

发表于 2011-5-16 23:38 |显示全部楼层

此文章由 linfordzhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linfordzhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自己做自己拍太过厉害了

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-17 14:46 |显示全部楼层

回复 linfordzhang 18# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

理解万岁，谢谢你

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-17 14:46 |显示全部楼层

回复 evry 14# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

愿你梦想早日实现

wyerll

皮靴族

发表于 2011-5-17 15:06 |显示全部楼层

此文章由 wyerll 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wyerll 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主真贤惠呀，让我实在是有点无地自容。

gorilla

金靴族

发表于 2011-5-17 15:15 |显示全部楼层

此文章由 gorilla 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gorilla 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 lanshan 于 2011-5-16 23:20 发表
不是甜的，没放糖

是咸的？还使淡的？　

吃瓜群众·

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-17 15:27 |显示全部楼层

回复 gorilla 22# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pancake 本身是白味的，只有面粉牛奶和鸡蛋，牛肉末是淡咸味的，加上有些奶酪，所以这菜合起来时咸香的。。。小朋友们喜欢的

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-17 15:27 |显示全部楼层

回复 wyerll 21# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

别这么说

会飞的蜗牛

皮靴族

发表于 2011-5-17 16:05 |显示全部楼层

此文章由会飞的蜗牛原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者会飞的蜗牛所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

啊！！老师真厉害，蛋饼也西式话了

rainyday

木屐族

发表于 2011-5-17 16:16 |显示全部楼层

此文章由 rainyday 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rainyday 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇！这个我喜欢

maggie-12

皮靴族

发表于 2011-5-17 21:29 |显示全部楼层

此文章由 maggie-12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 maggie-12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

meat stock是什么啊

白色冻冻

布鞋族

发表于 2011-5-17 22:39 |显示全部楼层

此文章由白色冻冻原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者白色冻冻所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很好做嘛。

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] Lanshan: OMG so yummy - Swedish Pancake 之三 Pancake with meat filling 瑞典蛋饼卷牛肉（全程详 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

回复 tommyinnz 8# 帖子

回复飞跑的猪 11# 帖子

回复 feier97 13# 帖子

回复 evry 14# 帖子

回复 linfordzhang 18# 帖子

回复 evry 14# 帖子

回复 gorilla 22# 帖子

回复 wyerll 21# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2012年度奖章获得者

2011年度奖章获得者

精华好帖回顾

[甜品烘焙] Lanshan: OMG so yummy - Swedish Pancake 之三 Pancake with meat filling 瑞典蛋饼卷牛肉（全程详 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

回复 tommyinnz 8# 帖子

回复 飞跑的猪 11# 帖子

回复 feier97 13# 帖子

回复 evry 14# 帖子

回复 linfordzhang 18# 帖子

回复 evry 14# 帖子

回复 gorilla 22# 帖子

回复 wyerll 21# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2012年度奖章获得者

2011年度奖章获得者

回复飞跑的猪 11# 帖子