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[地方特色] 腊肠杂粮菜饭！－好家乡哦！ [复制链接]

zackwu

铜靴族

发表于 2011-5-11 20:47 |显示全部楼层

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好久没有吃到菜饭了，想念的很！
没有咸肉，可是之前做的腊肠应该可以了！来个腊肠菜饭应该也不错吧！
米用的是混合杂粮，大米，糙米，小米，燕麦。。。健康嘛！腊肠杂粮菜饭！YUMMY!
上个成品先！

腊肠到位！（话说这可是用VODKA灌的哦，因为咱这乡下没买到白酒。别看这肠肥油不多，话说这灌肠的肉买回来发现肥肉少了，冰箱里一找，居然让我发现两块和牛，好多肥油哦，一起混了进去。造价大啊！）

新鲜蔬菜（有多新鲜，很新鲜，冰雹前地里刚拔的）

要不是自家地里的还真不舍得放那么多菜啊！

配料：香菇，花生

[ 本帖最后由 zackwu 于 2011-5-11 20:49 编辑 ]

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评分

参与人数 5	积分 +21	收起理由
沧浪之水	+ 3	不许在用腊肠馋人啦
闲夏采薇	+ 8	感谢分享
会飞的蜗牛	+ 2	我也爱吃菜干饭

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淡定～～～

adduvs

木屐族

发表于 2011-5-11 21:31 |显示全部楼层

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又腐败了你们俩

zackwu

铜靴族

发表于 2011-5-11 21:39 |显示全部楼层

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原帖由 adduvs 于 2011-5-11 21:31 发表
又腐败了你们俩

今天很朴素的！

淡定～～～

貔貅

金靴族

发表于 2011-5-11 21:40 |显示全部楼层

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好吃！

zackwu

铜靴族

发表于 2011-5-11 21:52 |显示全部楼层

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原帖由貔貅于 2011-5-11 21:40 发表
好吃！

馋不馋，馋不馋！

淡定～～～

lalasong

白金靴族

发表于 2011-5-11 22:16 |显示全部楼层

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作孽哦，大半夜的，我看什么帖子找什么罪受哦
油汪汪的太有食欲了

zackwu

铜靴族

发表于 2011-5-11 22:19 |显示全部楼层

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原帖由 lalasong 于 2011-5-11 22:16 发表
作孽哦，大半夜的，我看什么帖子找什么罪受哦
油汪汪的太有食欲了

家里还剩一碗，端走端走！

淡定～～～

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-5-11 22:36 |显示全部楼层

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小声滴说一句：腊肠跟菜可以再切碎一点，这样出来的成平卖相会再好点。。。
还有就是你滴相机貌似不是很给力，否则拍出来会更有效果。。。
怕被楼主拍，我闪。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

zackwu

铜靴族

发表于 2011-5-11 22:49 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-5-11 22:36 发表
小声滴说一句：腊肠跟菜可以再切碎一点，这样出来的成平卖相会再好点。。。
还有就是你滴相机貌似不是很给力，否则拍出来会更有效果。。。
怕被楼主拍，我闪。。。

是的，是的，菜和腊肠都切大了！大口吃得很过瘾，不过卖相是差点。
相机不给力，技术也不好！
还来在美食版混还得投资买个好相机才行啊！

淡定～～～

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-11 22:52 |显示全部楼层

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呵呵。感谢，俺知道明天的晚饭是啥了？呵呵。上菜饭呀。省得还得炒青菜，炒肉肉的，一锅端，搞定，真省事。决定了，明早买大白菜去。

zackwu

铜靴族

发表于 2011-5-11 22:58 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-5-11 22:52 发表
呵呵。感谢，俺知道明天的晚饭是啥了？呵呵。上菜饭呀。省得还得炒青菜，炒肉肉的，一锅端，搞定，真省事。决定了，明早买大白菜去。

俺家田里有，田里有。韭菜家青菜换卤味？

淡定～～～

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-11 23:04 |显示全部楼层

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原帖由 zackwu 于 2011-5-11 22:58 发表

俺家田里有，田里有。韭菜家青菜换卤味？

哈哈哈。考虑考虑。话说从来没用这么青的菜做过菜饭呢。俺老家要不用大白菜要不用包菜的。

Q_ma

银靴族

发表于 2011-5-11 23:10 |显示全部楼层

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考虑明天也做菜饭，省事又美味啊

吴太这个油汪汪的杂弄的啊

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
zackwu	+ 2	试试吧，真的很省事的！

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zackwu

铜靴族

发表于 2011-5-12 00:02 |显示全部楼层

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原帖由 Q_ma 于 2011-5-11 23:10 发表
考虑明天也做菜饭，省事又美味啊

吴太这个油汪汪的杂弄的啊

菜饭本来应该是拌着猪油吃的，我怕肥，其实主要是懒得熬猪油，所以在分别炒香菇和青菜时多搁了点油。这样拌到饭里去会油亮些。
再来是我的菜搁得超多的，没油不好吃！
Q-ma试试呗！省事的很！

淡定～～～

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-5-12 10:24 |显示全部楼层

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料真足！

zackwu

铜靴族

发表于 2011-5-12 11:01 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2011-5-12 10:24 发表
料真足！

谢谢斑竹鼓励！

我们都是实在人，吃点东西也讲究实在的!
一口一口都是菜菜和肉肉！

淡定～～～

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-5-12 14:07 |显示全部楼层

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真诱惑啊

沧浪之水

草鞋族

发表于 2011-5-12 15:50 |显示全部楼层

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又是腊肠，太刺激俺了啊～～～马上打电话问问俺滴腊肠啥时候能取，馋四人了

zackwu

铜靴族

发表于 2011-5-12 15:58 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-5-12 14:07 发表
真诱惑啊

诱惑那就来一口！

淡定～～～

zackwu

铜靴族

发表于 2011-5-12 16:04 |显示全部楼层

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原帖由 沧浪之水 于 2011-5-12 15:50 发表
又是腊肠，太刺激俺了啊～～～马上打电话问问俺滴腊肠啥时候能取，馋四人了

腊肠，腊肠，腊肠！
唉，其实你更幸福啦！一个电话就有腊肠了！
电话号码告诉俺呗！我也想打这个电话！

淡定～～～

未知

木屐族

发表于 2011-5-12 16:08 |显示全部楼层

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炒饭很好吃的

zackwu

铜靴族

发表于 2011-5-12 16:20 |显示全部楼层

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原帖由未知于 2011-5-12 16:08 发表
炒饭很好吃的

这次不是炒的，是煮出来的！味道也很好的！

淡定～～～

未知

木屐族

发表于 2011-5-12 16:23 |显示全部楼层

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原帖由 zackwu 于 2011-5-12 16:20 发表

这次不是炒的，是煮出来的！味道也很好的！

煮的？看着好像炒的

zackwu

铜靴族

发表于 2011-5-12 16:28 |显示全部楼层

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原帖由未知于 2011-5-12 16:23 发表

煮的？看着好像炒的

油亮油亮的是吧！
煮的，煮的！

淡定～～～

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-12 17:31 |显示全部楼层

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俺也正在做菜饭，不过跟楼主有点出入。

zackwu

铜靴族

发表于 2011-5-12 18:25 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-5-12 17:31 发表
俺也正在做菜饭，不过跟楼主有点出入。

菜饭做好没，做好没？
我们今天吃卤菜，哈哈哈！
昨天没卤过瘾，今天把冰箱的牛肉也搞出来了，鸡蛋又买一盒，全卤了！
好吃啊！太好吃了！
照你的方法做出来的猪蹄超有嚼头的，一级棒！

淡定～～～

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-12 18:33 |显示全部楼层

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原帖由 zackwu 于 2011-5-12 18:25 发表

菜饭做好没，做好没？
我们今天吃卤菜，哈哈哈！
昨天没卤过瘾，今天把冰箱的牛肉也搞出来了，鸡蛋又买一盒，全卤了！
好吃啊！太好吃了！
照你的方法做出来的猪蹄超有嚼头的，一级棒！

老公跟2娃正吃着呢。呵呵。好吃就好。继续努力。

小Lee

布鞋族

发表于 2011-5-12 19:09 |显示全部楼层

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很有色泽噢~

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