设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 时令果蔬总动员 -- 栗子闷排骨+今晚的晚餐 ...

精华好帖回顾

· 你听说过纽省小镇 Bellingen（贝林真）吗？这也是澳洲百个... (2021-12-14) 慕贤 · 科学看待弓形虫感染，孩子宠物是可以兼得的 (2010-5-26) thief
· 轻音乐系列专辑 - 三大轻音乐团及其他著名演奏家等（更新完毕） (2008-10-14) zmzhu · 自己做包工头 -- 我的装修全纪录（装修各工种名单，全文完） (2013-3-29) daniello
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1302|回复: 23

[美食活动] 时令果蔬总动员 -- 栗子闷排骨+今晚的晚餐 [复制链接]

bulleatpig

发表于 2011-4-25 20:44 |显示全部楼层
此文章由 bulleatpig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bulleatpig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
当我一看到活动材料是栗子~~我马上想起，小时候妈妈常常给我做的栗子闷排骨，所以今天我就做这个菜，希望大家喜欢，先来上个完成图

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 2积分 +55 收起 理由
管理员(datou2z) + 50 管理员加分
amon54 + 5 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

貔貅

发表于 2011-4-25 20:47 |显示全部楼层
此文章由 貔貅 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 貔貅 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错不错

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-25 20:49 |显示全部楼层

回复 貔貅 2# 帖子

此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
现在看到栗子烧的肉菜就感觉特亲切
当然还有我可怜的手指头
请问2楼的TX后来再接再厉了吗？

举报

bulleatpig

发表于 2011-4-25 20:55 |显示全部楼层

时令果蔬总动员 -- 栗子闷排骨+今晚的晚餐

此文章由 bulleatpig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bulleatpig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
做法~~

材料：美式排骨，栗子，洋葱，姜，蒜头，香菜
调料：酱油，料酒，糖，盐，油，老抽，豆豉

先要说下，原来栗子真的很难剥壳，我今天剥了半个小时才6个左右，而且剥完壳的栗子都不是完整的，是碎碎的。不过我觉得新鲜的真的比冷冻的鲜甜好吃，唉，辛苦还是有价值的哦

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
kitty2007 + 2 感谢分享

查看全部评分

新货到~收纳，透明鞋盒点进

举报

bulleatpig

发表于 2011-4-25 20:57 |显示全部楼层

时令果蔬总动员 -- 栗子闷排骨+今晚的晚餐

此文章由 bulleatpig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bulleatpig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
之后就把今晚的全家福~~苋菜汤~还有就是蒜苗炒肥菇和鸭珍。都是没难度的菜~希望大家喜欢

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 1积分 +12 收起 理由
闲夏采薇 + 12 你太有才了

查看全部评分

举报

bulleatpig

发表于 2011-4-25 20:59 |显示全部楼层
此文章由 bulleatpig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bulleatpig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-25 20:49 发表
现在看到栗子烧的肉菜就感觉特亲切
当然还有我可怜的手指头
请问2楼的TX后来再接再厉了吗？


5555555555555剥栗子真是苦啊~~所以这样的菜，我绝对不会经常煮~太累了，不是煮累而是剥壳累
新货到~收纳，透明鞋盒点进
Advertisement
Advertisement

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-25 21:06 |显示全部楼层

回复 bulleatpig 6# 帖子

此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
难得一次还是很值得的，虽然手指头受了点苦

那个肥菇是啥菇呀？

今天没分，先白条哈

举报

貔貅

发表于 2011-4-25 21:07 |显示全部楼层
此文章由 貔貅 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 貔貅 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-25 20:49 发表
现在看到栗子烧的肉菜就感觉特亲切
当然还有我可怜的手指头
请问2楼的TX后来再接再厉了吗？

俺今晚吃的板栗红烧肉  相当地香
Queenie & NoNo

举报

bulleatpig

发表于 2011-4-25 21:14 |显示全部楼层

回复 兔宝和猪宝 7# 帖子

此文章由 bulleatpig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bulleatpig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不知道是不是叫鸡腿菇~~就是肥肥一条，头头有些黑色，哈哈，我一直都是看样子买，没有注意他名字，我下次看了告诉你~~嘿嘿~~还有先谢谢你的分

举报

bulleatpig

发表于 2011-4-25 21:14 |显示全部楼层
此文章由 bulleatpig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bulleatpig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 貔貅 于 2011-4-25 21:07 发表

俺今晚吃的板栗红烧肉  相当地香


哈哈是不是五花肉？？一定很好吃，我喜欢吃肥肉
新货到~收纳，透明鞋盒点进

举报

amon54

发表于 2011-4-25 21:16 |显示全部楼层
此文章由 amon54 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
嗯，跟排骨配搭，的确还没试过，看着挺下饭的也！
LZ加油啊，换了靴多上点儿大照片嘞
Advertisement
Advertisement

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-25 21:20 |显示全部楼层

回复 貔貅 8# 帖子

此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
呵呵，我们今天还剩几个泡在汤汁里的栗子肉，浸了毛两天味道都吸足了，那个香啊，好吃啊

举报

粉猪妈妈

2010年度奖章获得者

发表于 2011-4-25 21:22 |显示全部楼层
此文章由 粉猪妈妈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 粉猪妈妈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-25 20:49 发表
现在看到栗子烧的肉菜就感觉特亲切
当然还有我可怜的手指头
请问2楼的TX后来再接再厉了吗？


为什么不买现成的去了壳的栗子呢

举报

bulleatpig

发表于 2011-4-25 21:24 |显示全部楼层
此文章由 bulleatpig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bulleatpig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 amon54 于 2011-4-25 21:16 发表
嗯，跟排骨配搭，的确还没试过，看着挺下饭的也！
LZ加油啊，换了靴多上点儿大照片嘞


好的，嘿嘿，那要大家多多帮忙，加下分了~~
新货到~收纳，透明鞋盒点进

举报

bulleatpig

发表于 2011-4-25 21:24 |显示全部楼层
此文章由 bulleatpig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bulleatpig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 粉猪妈妈 于 2011-4-25 21:22 发表


为什么不买现成的去了壳的栗子呢


现成那些不是冰冻的吗？我觉得冰冻那些没栗子味道的
新货到~收纳，透明鞋盒点进

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-25 21:29 |显示全部楼层

回复 粉猪妈妈 13# 帖子

此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
因为斑竹说是时令果蔬么，我想着当然要用新鲜的啦，只此一回，下次想吃就买冷冻的好了
Advertisement
Advertisement

举报

粉猪妈妈

2010年度奖章获得者

发表于 2011-4-25 21:32 |显示全部楼层
此文章由 粉猪妈妈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 粉猪妈妈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-25 21:29 发表
因为斑竹说是时令果蔬么，我想着当然要用新鲜的啦，只此一回，下次想吃就买冷冻的好了


其实没什么区别的．．

专家说了，哪怕是速冻的蔬菜，营养成分也不一定比新鲜的少，特别急冻食品

举报

bulleatpig

发表于 2011-4-26 12:16 |显示全部楼层
此文章由 bulleatpig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bulleatpig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
但是我总觉得速冻的栗子没新鲜的甜~

举报

chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 13:12 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
速冻的栗子买的好一点也不逊位于新鲜的，“江南春”的不能买，煮不粉，糯，很难吃。“和诚”的还可以。

举报

bulleatpig

发表于 2011-4-26 13:32 |显示全部楼层
此文章由 bulleatpig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bulleatpig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好好，等我下次也买下和城的试试

举报

Grange

发表于 2011-4-26 16:08 |显示全部楼层

回复 chesecake 19# 帖子

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
你怎么什么都知道？
Advertisement
Advertisement

举报

chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 17:28 |显示全部楼层

回复 Grange 21# 帖子

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
煮妇啊，天天做菜，买这个，买那个，吃过亏后总结出来的

举报

lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-29 23:20 |显示全部楼层

回复 chesecake 19# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这信息有用

举报

lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-29 23:20 |显示全部楼层

回复 bulleatpig 1# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
白条，看着很好吃

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部