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[其他] 土豆元菇烧牛腩来啦 [复制链接]

航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-21 20:21 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
又到周四，只有偶们两个女童鞋在家吃饭，再加上今天不怎么想动，所以就只烧了一个牛腩和一个西红柿鸡蛋汤。。。



直接上成品




近一点的




红彤彤的



西红柿鸡蛋汤做了好多次了，就不拿来秀了。。。
给大家看看我家院子里怒放的天堂鸟吧。。。














[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-4-21 20:28 编辑 ]

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参与人数 3积分 +10 收起 理由
sexmonk + 2 好吃啊，今天的米线肯定更好吃
syszp + 4 看上去真好吃啊。
amon54 + 4 感谢分享

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-21 20:28 |显示全部楼层
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自己坐沙发。。。

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zjrlisa

发表于 2011-4-21 20:34 |显示全部楼层
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元菇是啥?蘑菇?

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amon54

发表于 2011-4-21 20:40 |显示全部楼层
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物质精神双丰收啊，不错不错

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talen

发表于 2011-4-21 20:41 |显示全部楼层
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那个红烧的菜颜色好漂亮啊，有什么秘诀吗？这里买的酱油和老抽颜色都发黑的，不是红色

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貔貅

发表于 2011-4-21 20:42 |显示全部楼层
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偶家的天堂鸟还是小苗苗 啥时候才能长这么大啊。。。
航航 木有看到元菇的说 什么好吃的东东？
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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-21 21:01 |显示全部楼层
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原帖由 talen 于 2011-4-21 20:41 发表
那个红烧的菜颜色好漂亮啊，有什么秘诀吗？这里买的酱油和老抽颜色都发黑的，不是红色

我是放了豆瓣酱滴，只放酱油滴话没有这么红。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-21 21:03 |显示全部楼层

回复 貔貅 6# 帖子

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是我们家媛媛童鞋从鞍山带来滴那种压缩包装的，用水一泡就可以了。具体是什么菇我也不太清楚，盒子上写的“元菇”，我感觉吃起来想茶树菇。你看图片中间和右下角的那一块能看见滴。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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貔貅

发表于 2011-4-21 21:07 |显示全部楼层
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哦~~ 俺家还没用来炖过牛肉呢 都是和猪的一起炖 跟牛肉一起好吃不 下次我也试试

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-21 21:10 |显示全部楼层

回复 貔貅 9# 帖子

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我觉得还不错滴。。。

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貔貅

发表于 2011-4-21 21:11 |显示全部楼层
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歪下楼 航航你家香肠进冰箱了不？
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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-21 21:21 |显示全部楼层
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已经快干了，准备周末放进冰箱，明天拍成品图给你看！

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talen

发表于 2011-4-21 21:22 |显示全部楼层

回复 航迹云 7# 帖子

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看上去像辣的？

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-21 21:25 |显示全部楼层
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原帖由 talen 于 2011-4-21 21:22 发表
看上去像辣的？

不是很辣，一大锅牛腩，我就放了一勺半豆瓣酱。
这个酱跟传统的辣椒酱不一样滴，没有那么辣，但是很香。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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talen

发表于 2011-4-21 21:25 |显示全部楼层

回复 航迹云 14# 帖子

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求牌子

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-21 21:26 |显示全部楼层

回复 talen 15# 帖子

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鹃城拍郫县豆瓣酱，华人超市跟达成都有

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talen + 3 谢谢奉献，兑现白条

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talen

发表于 2011-4-21 21:30 |显示全部楼层

回复 航迹云 16# 帖子

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多谢，等分回来了，一定奉上谢礼

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angel90413

发表于 2011-4-21 21:39 |显示全部楼层
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可以上一下做法吗？你做的菜怎么都那么好啊

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凡戈

发表于 2011-4-21 21:45 |显示全部楼层
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说下做法再加分

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-21 21:46 |显示全部楼层

回复 angel90413 18# 帖子

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http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=336380
你看这个帖子第28楼，把萝卜换成土豆和元菇，把羊肉换成牛肉就行了

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angel90413

发表于 2011-4-21 21:49 |显示全部楼层

回复 航迹云 20# 帖子

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谢谢美女
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沧浪之水

发表于 2011-4-21 21:49 |显示全部楼层
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你老公在回家滴路上呢，给他准备啥了

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xingbu

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-4-21 21:52 |显示全部楼层
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航航有没有觉得每次做菜都放豆瓣酱味道都差不多的了？我已经放豆瓣酱放厌了，现在改放耗油做烧菜，感觉也不错，换个口味。

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zackwu

发表于 2011-4-21 21:53 |显示全部楼层
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LZ相机真不错，那碗肉看得我刚吃饱的肚子又有点饿了！

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-21 21:58 |显示全部楼层
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原帖由 沧浪之水 于 2011-4-21 21:49 发表
你老公在回家滴路上呢，给他准备啥了

土豆牛肉盖浇饭，西红柿鸡蛋汤和泡菜。
香肠不是特别干，可以晾两天再吃

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
沧浪之水 + 3 多谢多谢啊，自己没吃就先给俺了

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-21 22:00 |显示全部楼层
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原帖由 xingbu 于 2011-4-21 21:52 发表
航航有没有觉得每次做菜都放豆瓣酱味道都差不多的了？我已经放豆瓣酱放厌了，现在改放耗油做烧菜，感觉也不错，换个口味。

我对豆瓣百吃不厌哈！我只有做蚝油生菜和吃火锅滴时候菜吃蚝油

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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沧浪之水

发表于 2011-4-21 22:19 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2011-4-21 21:58 发表

土豆牛肉盖浇饭，西红柿鸡蛋汤和泡菜。
香肠不是特别干，可以晾两天再吃



你老公跟俺说了，现在还不能吃，我在四处找地方晾呢，多谢多谢，等妈妈来了就可以做腊肉了

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-21 22:39 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 沧浪之水 于 2011-4-21 22:19 发表



你老公跟俺说了，现在还不能吃，我在四处找地方晾呢，多谢多谢，等妈妈来了就可以做腊肉了

不用客气的，我要谢谢你的大彩衣才是。他俩已经狼吞虎咽完了。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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pupil

发表于 2011-4-21 22:42 |显示全部楼层
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我家用的也是鹃城牌儿。。
味道挺正宗，不错。不错。。百吃不厌啊

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rongerchen

发表于 2011-4-21 22:44 |显示全部楼层
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能干妹妹

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