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蛋饺，蛋饺，蛋饺！！！！！！千呼万唤的蛋饺来了 [复制链接]

chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 16:58 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
蛋饺是很多人小时候的记忆，每到春节，江南一带的每家每户都会做很多蛋饺，客人来了，加肉圆，白菜粉丝，虾干就是一道极好的待客菜，我们叫三鲜肉圆汤。后来不知道为什么，是好吃的东西越来越多了，还是没人愿意手工去做这些琐碎的事，蛋饺慢慢的淡出了春节的年夜饭菜单。又不知道为什么，蛋饺这个东西又突然进入了视野，在历经了山珍海味后，这道亲切又平民的菜又重新回到了餐桌。煮个汤，打边炉，蛋饺都是不然的选择。

现做现卖，绝对新鲜，家庭手工自制，做好后速冻。

每盒20个，起拍价800分/盒，每次加价100分，到4月20日21：30结束



悉尼EASTWOOD或BURWOOD自取


图片只供参考:)

[ 本帖最后由 chesecake 于 2011-4-16 19:22 编辑 ]

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管理员(astina) + 1125 管理员加分
JuJu + 7 你太有才了

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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2011-4-16 17:00 |显示全部楼层
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小时候每到过年，做蛋饺就成了我的专项，顺便赖账厨房里噌吃

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云淡风轻

发表于 2011-4-16 17:02 |显示全部楼层
此文章由 云淡风轻 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 云淡风轻 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哈哈，蛋糕妹妹真的开始卖蛋饺了。
我买不到呢。只有咽口水的份。
帮顶

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:02 |显示全部楼层
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原帖由 花生 于 2011-4-16 16:00 发表
小时候每到过年，做蛋饺就成了我的专项，顺便赖账厨房里噌吃



我们这一代基本都是承包了家里做蛋饺的任务。

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:03 |显示全部楼层
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我决定跑美食版用这个参加活动去，也能弥补一点在这开帖的损失

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:04 |显示全部楼层
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原帖由 云淡风轻 于 2011-4-16 16:02 发表
哈哈，蛋糕妹妹真的开始卖蛋饺了。
我买不到呢。只有咽口水的份。
帮顶



谢谢
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旋木

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:05 |显示全部楼层
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我来开张，1000分

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lovesabrina

发表于 2011-4-16 17:06 |显示全部楼层
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mm 是悉尼自取吧？

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:06 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好馋啊，我只能望蛋饺兴叹，自己躲一边练手艺去了

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粉猪妈妈

2010年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:08 |显示全部楼层
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呵呵．．．我明天也想自己做

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viviancn

发表于 2011-4-16 17:08 |显示全部楼层
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强，新足迹外卖开始了(monkey06)
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91联队帅克

2009年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:09 |显示全部楼层
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楼主收现金不

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参与人数 1积分 +6 收起 理由
老陶 + 6 可怜，到俺家来，俺做给你吃吧。

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粉猪妈妈

2010年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:10 |显示全部楼层
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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-16 16:06 发表
好馋啊，我只能望蛋饺兴叹，自己躲一边练手艺去了


做蛋饺皮的时候，不要心急．．破了就包不起来了

我明天做．．怎么放油，有技巧的

不过我要替楼主宣传一下．．这个是技术活

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91联队帅克

2009年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:12 |显示全部楼层
此文章由 91联队帅克 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 91联队帅克 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
其实这个我也会，就是没时间

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:14 |显示全部楼层

回复 粉猪妈妈 13# 帖子

此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
想当年我是包蛋饺的熟练工啊，如果有职称的话，至少10级以上

可是现在这个电炉，平底锅还真把我难住了
粉妈明天做了再给点儿经验之谈吧，我不做成功誓不罢
C'est la vie.

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第一名

2008年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:15 |显示全部楼层
此文章由 第一名 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 第一名 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 91联队帅克 于 2011-4-16 16:12 发表
其实这个我也会，就是没时间

下周你有时间
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粉猪妈妈

2010年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:15 |显示全部楼层
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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-16 16:14 发表
想当年我是包蛋饺的熟练工啊，如果有职称的话，至少10级以上

可是现在这个电炉，平底锅还真把我难住了
粉妈明天做了再给点儿经验之谈吧，我不做成功誓不罢


平地锅不行的．．一定要那个勺子的

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小小强

发表于 2011-4-16 17:18 |显示全部楼层
此文章由 小小强 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小小强 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
足迹杂货店.....

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:18 |显示全部楼层

回复 粉猪妈妈 17# 帖子

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勺子我也有啊，我妈特意帮我带来的，可是用不上

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astina

发表于 2011-4-16 17:18 |显示全部楼层
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小时候过年你们家里吃什锦锅吗？鸡汤打底，里头蛋饺肉圆细粉菠菜熏鱼等等等等。。。。

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patrickzhu

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:18 |显示全部楼层
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这里的很小的那种平底锅就可以了。
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:18 |显示全部楼层

回复 astina 20# 帖子

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又来馋人的了

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ilovecoffee

发表于 2011-4-16 17:21 |显示全部楼层
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童年的回忆， 从蜂窝煤炉子到煤气炉， 每年春节都要做好多。

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:23 |显示全部楼层
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原帖由 旋木 于 2011-4-16 16:05 发表
我来开张，1000分


谢谢旋版，别的都是光说不练的

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:24 |显示全部楼层
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原帖由 lovesabrina 于 2011-4-16 16:06 发表
mm 是悉尼自取吧？


对哦，忘记写了，已经补上了

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:25 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 91联队帅克 于 2011-4-16 16:09 发表
楼主收现金不



第一名同学如果拍了海蜇头的话，我会另外附赠一盒蛋饺的。
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astina

发表于 2011-4-16 17:27 |显示全部楼层
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1200抬抬价

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粉猪妈妈

2010年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:27 |显示全部楼层
此文章由 粉猪妈妈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 粉猪妈妈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
旋版表示，拍了蛋饺也要海蜇头作赠品


哈哈

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第一名

2008年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:30 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-4-16 16:25 发表



第一名同学如果拍了海蜇头的话，我会另外附赠一盒蛋饺的。

白条

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-16 17:33 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2011-4-16 16:27 发表
1200抬抬价


谢谢老大，怎么不去海蜇头那儿抬抬

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