新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 好吃的糖炒栗子（做法已上）

精华好帖回顾
· 关爱自己——姐妹们的私房话 (2004-12-15) NT	· 自己制作烤鸭（上做法了30＃ (2007-11-30) 云淡风轻
· 参加活动第三晚最简单晚餐--青口水蛋，清炒茼蒿，伪夫妻肺片（绝好的红油哦） (2010-7-21) ivvivv	· 年底税务知识分享-FBT,Salary Packaging or Salary Sacrifice-(5)Novated Lease & Associa (2008-6-22) simonwang

12 3 4 / 4 页下一页

查看: 6481|回复: 91

[其他] 好吃的糖炒栗子（做法已上） [复制链接]

cncsc

银靴族

发表于 2011-4-9 22:19 |显示全部楼层

此文章由 cncsc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cncsc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天去新足迹网友家里买了2KG栗子，回家后就迫不及待的做了糖炒栗子，呵呵，有图为证

[ 本帖最后由 cncsc 于 2011-4-9 22:47 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +22	收起理由
闲夏采薇	+ 8	感谢分享
kitty2007	+ 1	感谢分享
datou2z	+ 8	你太有才了

查看全部评分

众禾土生

银靴族

发表于 2011-4-9 22:20 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

怎么做的？
那个缝是自己裂开的还是LZ剪的？
最近板栗上市，正好可以吃吃

cncsc

银靴族

发表于 2011-4-9 22:46 |显示全部楼层

此文章由 cncsc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cncsc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 众禾土生 于 2011-4-9 09:20 PM 发表
怎么做的？
那个缝是自己裂开的还是LZ剪的？
最近板栗上市，正好可以吃吃

我是用高压锅做的，缝是我自己切的

卡伊娜

银靴族

发表于 2011-4-9 22:49 |显示全部楼层

此文章由卡伊娜原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡伊娜所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也好喜欢吃，但都是煮着吃的。呵呵。现在正是季节。每天吃上一些，挺养生的。

美讶

银靴族

发表于 2011-4-9 22:49 |显示全部楼层

此文章由美讶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者美讶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个好给力啊！

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-4-9 22:51 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 cncsc 于 2011-4-9 21:46 发表

我是用高压锅做的，缝是我自己切的

lz放糖了吗？看着好好吃。

我以前也是用高压锅做，但都是没放糖，看上去没LZ的水光油亮。

cl2007

银靴族

发表于 2011-4-9 23:04 |显示全部楼层

此文章由 cl2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cl2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ说说具体做法好吗？谢谢！

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-4-9 23:06 |显示全部楼层

此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天想买的，又怕买了忘记做，

加分等做法！

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-4-9 23:08 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我倒是刚好在COLES买了一公斤，等着明天做呢。

catlittle

皮靴族

发表于 2011-4-9 23:14 |显示全部楼层

此文章由 catlittle 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catlittle 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

怎么做的？楼主上个做法吧！

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-4-9 23:17 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好给力！

kitty2007

铜靴族

发表于 2011-4-9 23:18 |显示全部楼层

此文章由 kitty2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitty2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太。。。。。给力了，看了真想吃。

cncsc

银靴族

发表于 2011-4-9 23:39 |显示全部楼层

此文章由 cncsc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cncsc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 chesecake 于 2011-4-9 09:51 PM 发表

lz放糖了吗？看着好好吃。

我以前也是用高压锅做，但都是没放糖，看上去没LZ的水光油亮。

放了糖的

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
美讶	+ 2	你太有才了

查看全部评分

cncsc

银靴族

发表于 2011-4-9 23:46 |显示全部楼层

此文章由 cncsc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cncsc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做法：1. 栗子洗净，控干水分，放湿毛巾上切开1道5mm厚的口，或尾部切十字
         2. 放高压锅里，不放上气阀，放入适量油，中火煮5-10分钟，其间不时晃动一下锅，使栗子受热均匀
         3. 等出气口没有水汽，也就是说栗子的水分基本蒸发干了后，打开高压锅，放入适量白糖
         4. 放上气阀，小火煮3-5分钟，还是要不时晃动，然后关火，闷3-5分钟后就可以开锅品尝啦