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[其他] 家常小炒1 [复制链接]

amon54

发表于 2011-4-8 20:44 |显示全部楼层
此文章由 amon54 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
啥也不说了，直接上菜，这次木有那么多的话说从头，也木有那么细的教程图解，因为，真滴很家常，都是您会的。
积极响应宝妈和阿丝号召，要整就整主旋律！

五香卤牛肉（中午买菜回来就卤上了，吃的就是新鲜）
为了娃娃，卤太烂了，没法儿切薄了，将就吧各位


糖醋豆腐丝（开水一烫，云丝搞定，来个柿椒，添糖加醋，立等可吃）


腊肠荷兰豆（仍是图新鲜，中午刚买的，公子的大爱）
表说俺切的碎啊，家里有娃的，恁们都懂的


蒜蓉炒丝瓜（被云妹刺激了，等不及种了，市场里筐子里最嫩的两根带回来了，今晚不吃，更待何时）
炒过了，丝瓜都趴下了，唉，火候啊火候！


馏的大馒头，煮的绿豆粥，恁说说，家常不？


[ 本帖最后由 amon54 于 2011-7-4 21:38 编辑 ]

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amon54

发表于 2011-4-8 20:44 |显示全部楼层
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中午买菜淘到俩宝，显摆一下，恁要是早都有了，可别说俺奥特曼啊！都是好吃的人，伤不起啊！

2元6一瓶的六必居糖蒜，还桂花的，从上次看到蓝夏在悉尼淘到了之后俺就没停气儿的找，终于，嘿嘿


青花椒，梦寐以求的青花椒，哦耶，拥抱着你OH MY BABY，5.95元一袋，一袋100克。


都是在Preston的“亚洲”买到的
好了，各位周末愉快

[ 本帖最后由 amon54 于 2011-4-8 19:52 编辑 ]

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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2011-4-8 20:50 |显示全部楼层
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吃个粥还配这么多菜，你们家伙食真好

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astina

发表于 2011-4-8 20:51 |显示全部楼层
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照相水平不够主旋律

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amon54

发表于 2011-4-8 20:54 |显示全部楼层

回复 花生 3# 帖子

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娃他娘说，小子今天开开心心上幼儿园有功，必须奖励。
我容易吗我

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amon54

发表于 2011-4-8 20:56 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2011-4-8 19:51 发表
照相水平不够主旋律


(paopaobing(58)) (paopaobing(58)) (paopaobing(58))
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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-8 21:02 |显示全部楼层
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又喝绿豆粥又有馒头，对我家来说就是周末才偶尔能吃上一顿。

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-8 21:03 |显示全部楼层
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所以我今天就没有上菜，我觉得前几天那啥啥啥的都厚到一定程度了

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amon54 + 3 宝妈，表这么说噢

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大球球

退役斑竹 2008年度奖章获得者

发表于 2011-4-8 21:04 |显示全部楼层
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青花椒不错，明天去preston淘2包

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moody

发表于 2011-4-8 21:04 |显示全部楼层
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颜色好看。

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amon54

发表于 2011-4-8 21:08 |显示全部楼层

回复 chesecake 7# 帖子

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回蛋糕JJ
墨尔本这两天又热了，前两天特冷，开暖气开得大人孩子嗓子不舒服都，所以下午小火熬了绿豆粥，我个人不喜欢那种用暖水瓶焖的那种做法出来的味道
俺家LD都是周末做工，所以逢周五或者周一她休息时，俺家反而更像周末，呵呵
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amon54

发表于 2011-4-8 21:11 |显示全部楼层

回复 兔宝和猪宝 8# 帖子

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不是啊宝妈，我觉得天天负责家里伙食的偶们，其实真的需要时不常的交流下这些主旋律的菜式，又方便又丰富，恁说对不对啊，我可是等您的续集呢，老等呢
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amon54

发表于 2011-4-8 21:12 |显示全部楼层

回复 大球球 9# 帖子

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嗯，我刚才没忍住，把袋子撕了个小口，哇噻，那个香啊

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航迹云 + 2 我也想要青花椒

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-8 21:19 |显示全部楼层

回复 amon54 12# 帖子

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煮版，我开玩笑呢。

家里的主厨确实需要交流，否则每天都为吃什么绞尽脑汁，我顿顿都要问，你们下顿想吃啥？每次得到的回答都是随便，其实这随便可麻烦了，主厨不好做啊
C'est la vie.

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-8 21:19 |显示全部楼层
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这几天在看《绝世好男人之家常菜》，感觉男主人公和煮版很像唉

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-8 21:27 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2011-4-8 19:56 发表


(paopaobing(58)) (paopaobing(58)) (paopaobing(58))

你是记者出生，闭着眼睛照相也是这个水平，我懂的，所以我怪你不够主旋律哈！
还有就是炒丝瓜就是容易出水，用那个汤汤泡饭泡馒头啥的才好吃嘞。。。所以你表郁闷哈！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2011-4-8 21:32 |显示全部楼层
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哇哈哈哈，俺实话实说哦，那个六必居的糖蒜。。。。。我恨不得重新再加醋腌一下。

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bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2011-4-8 21:35 |显示全部楼层
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青花椒啊青花椒~~~
悉尼不知道有木有的卖啊~~~

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amon54

发表于 2011-4-8 21:37 |显示全部楼层

回复 moody 10# 帖子

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谢谢经纪人的肯定

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amon54

发表于 2011-4-8 21:38 |显示全部楼层

回复 兔宝和猪宝 14# 帖子

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宝妈，我最不喜欢听见的就是“随便”或者“你看着办”了，您知道就行了，表跟俺家LD说哈

[ 本帖最后由 amon54 于 2011-4-8 21:04 编辑 ]

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amon54

发表于 2011-4-8 21:39 |显示全部楼层

回复 chesecake 15# 帖子

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蛋糕JJ又夸我，我继续努力，向他看齐！
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amon54

发表于 2011-4-8 21:40 |显示全部楼层

回复 航迹云 16# 帖子

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本来想做丝瓜炒蛋的，因为小子过敏，才改的，没想到豆子搁晚了，杯具啊

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amon54

发表于 2011-4-8 21:41 |显示全部楼层

回复 bluesummer 17# 帖子

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是吧，谢谢提醒哈，蓝夏开发一下，看看这个能不能自给自足啊，重金求步骤图

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amon54

发表于 2011-4-8 21:42 |显示全部楼层

回复 bluesummer 18# 帖子

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悉尼东西我觉得比猫本全多了，应该有吧

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-8 21:56 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 amon54 于 2011-4-8 20:40 发表
本来想做丝瓜炒蛋的，因为小子过敏，才改的，没想到豆子搁晚了，杯具啊


你下次试试豆子先用热水过一下，炒的时候就容易熟了。
恕我狂妄。。。

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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amon54

发表于 2011-4-8 22:06 |显示全部楼层

回复 航迹云 25# 帖子

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平时都用豌豆的，今儿买的青豆，傻眼了，多谢云妹指点，这下明白了。

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卡落琳0000 + 3 感谢分享

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芒果2011

发表于 2011-4-8 22:12 |显示全部楼层
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请问牛肉怎么做的？用什么卤料呀？

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rongerchen

发表于 2011-4-8 22:13 |显示全部楼层
此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我们今天也吃卤牛肉，我给小朋友切很薄，就没卤特别烂，

撞菜了，哈哈

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amon54 + 2 心有灵犀啊

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astina

发表于 2011-4-8 22:15 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-8 20:19 发表
煮版，我开玩笑呢。

家里的主厨确实需要交流，否则每天都为吃什么绞尽脑汁，我顿顿都要问，你们下顿想吃啥？每次得到的回答都是随便，其实这随便可麻烦了，主厨不好做啊

支持交流，要不是宝妈的贴，我想不起来要用虾仁炒鸡蛋呢
于无声处听惊雷

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rongerchen

发表于 2011-4-8 22:16 |显示全部楼层
此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我喜欢煮版家桌布，有没有taobao连接呢请问

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