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[面食面点] DDP的最爱 — 菜馒头&肉馒头 [复制链接]

发表于 2011-4-7 16:11 |显示全部楼层
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怀孕三个月后,妈妈和外婆就来悉尼陪我了。超级爱吃面食的我在孕吐的反应下,一点胃口也没有,于是乎妈妈和外婆就翻着花样给我弄吃的。
饺子,馄饨,馒头,锅贴,汤圆,各式面条。

外婆正在做馒头,我拍了照片贴上来~
第一次在美食天地发帖,请大家多多关照~
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退役斑竹

发表于 2011-4-7 16:12 |显示全部楼层
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一看着标题就知道lz是南方人

发表于 2011-4-7 16:13 |显示全部楼层
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填坑来了,不知道照片看不看得到。



[ 本帖最后由 豆豆milk 于 2011-4-7 16:18 编辑 ]

发表于 2011-4-7 16:14 |显示全部楼层
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原帖由 月亮 于 2011-4-7 16:12 发表
一看着标题就知道lz是南方人


没错,我是上海人,外婆是山东人~

退役斑竹

发表于 2011-4-7 16:20 |显示全部楼层
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包子做得真漂亮

发表于 2011-4-7 16:29 |显示全部楼层
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现在已经全部包完上锅蒸了。过会来贴成品图!
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发表于 2011-4-7 16:36 |显示全部楼层
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馒头出锅啦~

这笼是肉馒头


[ 本帖最后由 豆豆milk 于 2011-4-7 16:37 编辑 ]

评分

参与人数 2积分 +10 收起 理由
闲夏采薇 + 8 感谢分享
CDCD + 2 这应该是包子吧?做得真好呀。

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发表于 2011-4-7 16:40 |显示全部楼层
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好馋呢。

发表于 2011-4-7 16:40 |显示全部楼层
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包子和馒头有什么区别啊?

发表于 2011-4-7 16:42 |显示全部楼层
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包子没陷的。

退役斑竹

发表于 2011-4-7 16:42 |显示全部楼层
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原帖由 豆豆milk 于 2011-4-7 16:40 发表
包子和馒头有什么区别啊?


馒头 - 没馅的
包子 - 有馅的,肉包,菜包,豆沙包。。
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发表于 2011-4-7 16:49 |显示全部楼层
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上海人,包子也叫馒头,馒头也叫馒头

发表于 2011-4-7 16:51 |显示全部楼层
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额。。。好吧。。。
那就是肉包子和菜包子吧~

发表于 2011-4-7 16:56 |显示全部楼层
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对包子的称呼跟LZ一样
只有没陷的我们叫淡馒头,后来才有高庄馒头一说
豆沙包,叉烧包是跟港剧里学的
虽然从小知道有馅的叫包子,还是会把包子和馒头等同起来
小笼馒头,生煎馒头,北方的同学是不是会看了觉得怪怪的

说实话,LZ外婆的肉馒头做得真嗲。。。。。。。。。
珍 爱

发表于 2011-4-7 16:56 |显示全部楼层
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楼主,切记DDP面食要少吃哦,含糖量太高,16周糖检很容易不过
实在想吃,做的时候可以掺一些粗粮面粉或者玉米粉一起做。

发表于 2011-4-7 16:58 |显示全部楼层
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哎 有馅的叫包子没馅的才叫馒头 看得馋了饿了。。。
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发表于 2011-4-7 17:12 |显示全部楼层
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LZ我这礼拜就要去生了,吃东西完全不管了~

发表于 2011-4-7 17:15 |显示全部楼层
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肉包子一口咬下去,汤汁就漏出来了,哈赞~

发表于 2011-4-7 17:21 |显示全部楼层
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怎么能把肉汁弄的红红的?
另外你的蒸锅好像小了点,赫赫。

发表于 2011-4-7 17:26 |显示全部楼层
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原帖由 水月境天 于 2011-4-7 17:21 发表
怎么能把肉汁弄的红红的?
另外你的蒸锅好像小了点,赫赫。


蒸锅确实小了一点。
肉汁就是平常的颜色呀,红红的可能是灯光的关系!

发表于 2011-4-7 17:44 |显示全部楼层
此文章由 happy4ever 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 happy4ever 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好馋...怎么没有做法呀?强烈要求上做法~~~偶也超级馋面食的~ 有妈妈和外婆照顾真幸福呀~
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发表于 2011-4-7 18:24 |显示全部楼层
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旁边4个是菜的,中间3个是肉的。

发表于 2011-4-7 18:25 |显示全部楼层
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菜包子的馅:青菜,香菇,豆腐干,黑木耳。

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
闲夏采薇 + 5 漂亮!

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发表于 2011-4-7 19:07 |显示全部楼层
此文章由 sexmonk 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sexmonk 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哎呀妈呀。。正在上课饿着肚子的人路过

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-4-7 19:59 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
菜包子的馅非常诱人

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-4-7 21:48 |显示全部楼层
此文章由 美讶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 美讶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还有外婆来!! 这个DDP的待遇也太好了!
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发表于 2011-4-7 21:49 |显示全部楼层
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很好记:要包的就是包子(虽然饺子也要包)。实心的就是馒头。

发表于 2011-4-7 22:11 |显示全部楼层
此文章由 misschen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 misschen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
囧 还在为是包子还是馒头的问题纠结么

发表于 2011-4-7 22:14 |显示全部楼层
此文章由 misschen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 misschen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
囧 还在为是包子还是馒头的问题纠结么

发表于 2011-4-7 22:29 |显示全部楼层
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原帖由 美讶 于 2011-4-7 21:48 发表
还有外婆来!! 这个DDP的待遇也太好了!


恩 是呀 我从小就是外婆带大的 我和外婆感情超级好的!

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