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[甜品烘焙] 请问，黑森林蛋糕上的巧克力屑必须要用cooking chocolate吗？ [复制链接]

发表于 2011-3-23 11:21 |显示全部楼层

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如题，可以用普通的牛奶巧克力吗？

发表于 2011-3-23 11:21 |显示全部楼层

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没试过用普通的不过好像是可以的吧帮你顶下

发表于 2011-3-23 11:36 |显示全部楼层

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谢谢LS的。

发表于 2011-3-24 14:41 |显示全部楼层

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可以啊，还有人用白巧克力做呢～

发表于 2011-3-30 17:08 |显示全部楼层

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其实随便啦，那上面撒的只要是自己喜欢的味道巧克力就可以。
不过我觉得浓度高的黑巧克力比较好吃。

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