设为首页收藏本站

切换到简单版切换到宽版

新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 猪蹄煮好变黑是什么原因？

精华好帖回顾
· 泳池吸尘器的种类和使用心得 (2015-1-27) daniello	· 【食记】日本九州福冈鮨さかい Sushi Sakai (2024-4-12) peanut
· 鸡尾酒配方 —— PART TWO (2008-9-2) aalaalei	· 1岁妹妹的睡眠训练（NO CRY SOLUTION） (2007-1-13) sail

Advertisement

Advertisement

发新帖

查看: 1973|回复: 16

[其他] 猪蹄煮好变黑是什么原因？ [复制链接]

发表于 2011-3-11 16:24 |显示全部楼层

此文章由风举荷原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者风举荷所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

RT,有TX知道么？

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

Advertisement

Advertisement

发表于 2011-3-11 16:29 |显示全部楼层

此文章由 phoebe0616 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 phoebe0616 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

如果排除糊了的原因，你可以扔了

发表于 2011-3-11 16:30 |显示全部楼层

此文章由 MAURY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MAURY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

1，粘锅边了？
2，我买过几次个别部位有这样黑斑的，但是生的时候就把皮去掉了。有人说是生前被电的痕迹。

发表于 2011-3-11 16:32 |显示全部楼层

此文章由风举荷原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者风举荷所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 MAURY 于 2011-3-11 17:30 发表
1，粘锅边了？
2，我买过几次个别部位有这样黑斑的，但是生的时候就把皮去掉了。有人说是生前被电的痕迹。

我买的时候，生的时候没有发现时黑的，就是煮好以后变黑了。而且排除了是煮焦的可能性。这到底是什么原因呢？

头像被屏蔽

发表于 2011-3-11 16:46 |显示全部楼层

此文章由 gzm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gzm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可能这猪生前患香港脚。

发表于 2011-3-11 16:56 |显示全部楼层

此文章由培培原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者培培所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猪死之前被上过刑，脚趾被上了夹棍

Advertisement

Advertisement

发表于 2011-3-11 17:05 |显示全部楼层

此文章由 fengcoolzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengcoolzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

。。。有黑的。。还是别吃了吧。。。。不会是口蹄疫吧

发表于 2011-3-11 17:07 |显示全部楼层

此文章由 toto315 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 toto315 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

见过的,不过没这么多,你割开里面看看,是不是有瘀血,反正我碰见过一两次,都直接把黑红色的部分切掉了.

发表于 2011-3-11 17:19 |显示全部楼层

此文章由三脚鼎原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者三脚鼎所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是不是锅的问题？

发表于 2011-3-11 19:34 |显示全部楼层

此文章由 chiny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chiny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

淤血.....买时不会挑~~~

发表于 2011-3-11 23:07 |显示全部楼层

此文章由风举荷原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者风举荷所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 chiny 于 2011-3-11 20:34 发表
淤血.....买时不会挑~~~

淤血？烧完成黑色？不应该吧！！！

Advertisement

Advertisement

发表于 2011-3-12 13:31 |显示全部楼层

此文章由 xwc_hyh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xwc_hyh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

对啊，其他的肉也会有这种情况，不过没有这么明显。

头像被屏蔽

发表于 2011-3-12 16:42 |显示全部楼层

是不是宰猪时高压电太高烧的（买回来时那里就应该是已经变了色）

此文章由红枣原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者红枣所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是不是宰猪时高压电太高烧的（买回来时那里就应该是已经变了色）

发表于 2011-3-30 20:15 |显示全部楼层

此文章由 rookieMM 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rookieMM 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

也可能是猪生前被用什么做过记号,象中过的猪不都有个防疫的戳吗

发表于 2011-3-31 19:17 |显示全部楼层

此文章由 pheebs_ly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pheebs_ly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

被电是从脚上通电的么

我一直隐约觉得应该从重要部位下手，脑袋心脏什么的

发表于 2011-3-31 19:21 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要是心里不怕膈应的话，把黑的部分切掉
LZ在哪里买的？

Advertisement

Advertisement

发表于 2011-3-31 19:22 |显示全部楼层

此文章由浮雲原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者浮雲所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好可怕......(monkey08)

原来匹哥是被电死的............(monkey31)

发新帖

发表回复

Advertisement

Advertisement

关于我们|Archiver|手机版|隐私政策|

Copyright © 2008-2025 新足迹版权所有 All Rights Reserved.

返回顶部