双力人的锅怎么用啊？

沐雅

婆婆在国内帮我们买了双力人的锅拿过来给我们，不知道是不是国内产的双立人不好还是我们不会用。
烧了几天，觉得跟一般的锅子烧得菜不大一样，比如鱼吧，像是闷熟的，肉把弄得非常烂，就不好吃了。今天炒个芥兰也像是蒸出来的。
谁会用的，来讲讲

努努

就是这样滴。炒素菜就是冷锅冷油盖上锅盖，等冒汽了开锅盖撒盐，拨弄两下起锅。鱼呀肉呀还是用不粘锅吧。