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[厨房窍门] 双力人的锅怎么用啊? [复制链接]

发表于 2011-2-27 01:09 |显示全部楼层
此文章由 沐雅 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 沐雅 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
婆婆在国内帮我们买了双力人的锅拿过来给我们,不知道是不是国内产的双立人不好还是我们不会用。
烧了几天,觉得跟一般的锅子烧得菜不大一样,比如鱼吧,像是闷熟的,肉把弄得非常烂,就不好吃了。今天炒个芥兰也像是蒸出来的。
谁会用的,来讲讲
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发表于 2011-2-27 01:20 |显示全部楼层
此文章由 努努 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 努努 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就是这样滴。炒素菜就是冷锅冷油盖上锅盖,等冒汽了开锅盖撒盐,拨弄两下起锅。鱼呀肉呀还是用不粘锅吧。

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