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[面食面点] 煎饼果子来了！！！！！ [复制链接]

niuwa

银靴族

发表于 2011-1-26 18:00 |显示全部楼层

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油条，油饼都有了。接着就可以做煎饼果子了。

[ 本帖最后由 niuwa 于 2011-1-26 19:02 编辑 ]

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参与人数 9	积分 +50	收起理由
tyxzh	+ 4	看着很正宗
ruru2008	+ 4	口水如滔滔江水
sofiwy	+ 3	yummm'mmm!

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sino160

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-1-26 18:01 |显示全部楼层

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形似

niuwa

银靴族

发表于 2011-1-26 18:17 |显示全部楼层

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上做法:油饼。绿豆粉。普通面。鸡蛋。葱和香菜（家里没有）。酱豆腐，甜面酱。辣椒酱。

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niuwa

银靴族

发表于 2011-1-26 18:23 |显示全部楼层

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绿豆粉和面粉1:1.网上还说加点黄豆粉，俺没加。加点水调成稀糊。（忘了照pp了）
锅里放点油。中小火。倒入稀糊，摊平，越薄越好。打一个鸡蛋，弄开后撒上葱花和香菜。

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niuwa

银靴族

发表于 2011-1-26 18:25 |显示全部楼层

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翻过了，涂上酱，加上油饼。

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卡落琳0000	+ 3	太棒了
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肥而不腻

皮靴族

发表于 2011-1-26 18:29 |显示全部楼层

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摄影是败笔

niuwa

银靴族

发表于 2011-1-26 19:02 |显示全部楼层

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就一卡片机，能照出什么。

icicle

银靴族

发表于 2011-1-26 19:12 |显示全部楼层

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求油饼做法

Explorer

铜靴族

发表于 2011-1-26 19:14 |显示全部楼层

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原帖由 sino160 于 2011-1-26 19:01 发表
形似

您上个神似的？

[ 本帖最后由 Explorer 于 2011-1-26 21:23 编辑 ]

niuwa

银靴族

发表于 2011-1-26 19:20 |显示全部楼层

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原帖由 icicle 于 2011-1-26 20:12 发表
求油饼做法

这里呢http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=305900

小鱼的理想

铜靴族

发表于 2011-1-26 19:23 |显示全部楼层

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不错可以卖早点了

Sarah可可

金靴族

发表于 2011-1-26 19:50 |显示全部楼层

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平底锅要是再大点就好了，偶是用的老外做pancake那种，很浅但是直径32cm的:) 。

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-1-26 20:07 |显示全部楼层

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和我家的锅一样！

好怀念北京的煎饼果子呀！

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-1-26 20:21 |显示全部楼层

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很不错啊，有这样吃我就很开心啦。

我是你菲姐

光脚族

发表于 2011-1-26 20:24 |显示全部楼层

好想吃啊，用淀粉行吗

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我这就去做

huangtian

布鞋族

发表于 2011-1-26 20:34 |显示全部楼层

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想念天津的煎饼果子啊！里面放果蓖儿的。

我是你菲姐

光脚族

发表于 2011-1-26 20:53 |显示全部楼层

刚按照方法做了，成功啊，太好吃了

刚才按照Lz的方法做了，太成功了，好吃啊，馋这口好久了，我现在买不到绿豆粉，用家里的全麦粉做的，里面混点儿淀粉，调稀一些，后来又放的火腿肠，好吃的不得了

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
lillysong	+ 1	鼓励创新

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lzy

皮靴族

发表于 2011-1-26 23:14 |显示全部楼层

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卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2011-1-27 10:06 |显示全部楼层

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卖相真不错可惜啊只能看不能吃

mylt

银靴族

发表于 2011-1-27 10:07 |显示全部楼层

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回家去做做看

joanneyjp

银靴族

发表于 2011-1-27 11:15 |显示全部楼层

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馋那，老想吃。mel box hill有，不过一个要5刀，味道不错，加了肉松榨菜更好。city chinatown附近 target那通道里也有，4.5刀，超级难吃。LG自己也给我做了，就一烙饼，还是box hill的好吃。

sofiwy

金靴族

发表于 2011-1-27 11:59 |显示全部楼层

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:si91 :si91 watering ....

Cactin

银靴族

发表于 2011-1-27 15:04 |显示全部楼层

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不错，不错！！明天copy一下！

血色凤凰

布鞋族

发表于 2011-1-27 15:50 |显示全部楼层

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好我记得了回去操练了

niuwa

银靴族

发表于 2011-1-27 16:13 |显示全部楼层

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ls各位看官，试了好吃后，别忘了回来给俺们分分啊？

迟到千年@

铜靴族

发表于 2011-1-28 03:55 |显示全部楼层

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我在想BF会不会爱吃这个呢

wangrui1210

铜靴族

发表于 2011-2-1 12:27 |显示全部楼层

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原帖由 huangtian 于 2011-1-26 21:34 发表
想念天津的煎饼果子啊！里面放果蓖儿的。

ME TOO

blueheidy

皮靴族

发表于 2011-2-21 16:44 |显示全部楼层

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原帖由 wangrui1210 于 2011-2-1 13:27 发表

ME TOO

我也说呢，这其实始传于天津的嘛。。。北京那个，说实在的，表拍我，真不是正宗的。。。

porcorosso

金靴族

发表于 2011-2-21 16:52 |显示全部楼层

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LZ卖吗？好馋。。。

天津饭

布鞋族

发表于 2011-2-21 17:35 |显示全部楼层

北京的煎饼果子

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原帖由 blueheidy 于 2011-2-21 17:44 发表

我也说呢，这其实始传于天津的嘛。。。北京那个，说实在的，表拍我，真不是正宗的。。。

反正我也真不想多说，那个煎饼果子。。。。。。。

天津煎饼果子，老赵那家恐怕是天下第一了，晚上9点开张，买到转天早晨9点，见过一个警察一气摊了34套。楼主这个算可以，这边也没法做到跟国内一样，下会回国买个蜻蜓，把煎饼摊薄点，里边果篦，那馄饨皮可以炸。有去天津的，一定要尝尝老赵煎饼果子，在天大那，卫津路鞍山西道交口

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好想吃啊，用淀粉行吗

刚按照方法做了，成功啊，太好吃了

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北京的煎饼果子

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