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rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-1-4 14:28 |显示全部楼层

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大鱼大肉都会腻

爽口的下饭菜，怎么吃都不腻

特别是色彩缤纷的菜，颜色好看，越吃越开胃

带饭也很棒

比如今天的泡菜肉末

[ 本帖最后由 rongerchen 于 2011-1-4 15:07 编辑 ]

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阿宝	+ 6	口水哗啦啦。。哗啦啦。。。

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时间善良

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-1-4 14:29 |显示全部楼层

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做法省略.........

大家都会

看看原料吧

[ 本帖最后由 rongerchen 于 2011-1-4 14:34 编辑 ]

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rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-1-4 14:30 |显示全部楼层

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还有我最爱的最自豪的四川泡菜

看看都泡了些啥呢？

刚起水泡的时候

后来泡菜越来越香了，我很喜欢红皮萝卜的味道
那个水被染得红红的，也很有成都那些小面馆的感觉

清亮的泡菜水，是泡菜的最高境界

水还可以用来泡凤爪

泡蒜薹也很好吃

[ 本帖最后由 rongerchen 于 2011-1-4 21:21 编辑 ]

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时间善良

美讶

银靴族

发表于 2011-1-4 14:30 |显示全部楼层

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你放太多杂七杂八的啦，泡豇豆炒肉就是肉跟泡豇豆！最多来点干海椒跟花椒三

edith921

版主

发表于 2011-1-4 14:31 |显示全部楼层

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粉粉的薄片是什么

feicunzic

银靴族

发表于 2011-1-4 14:33 |显示全部楼层

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泡菜。。。。泡菜

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-1-4 14:33 |显示全部楼层

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一个人的午饭，是这样的

有一碗昨天炖的海带排骨汤

狠下饭啊，狠下饭

搞得我儿子使劲指我的下饭菜

[ 本帖最后由 rongerchen 于 2011-1-4 14:55 编辑 ]

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时间善良

美讶

银靴族

发表于 2011-1-4 14:35 |显示全部楼层

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我说豇豆的颜色咋那样了，原来是因为红萝卜索

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-1-4 14:37 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 4-1-2011 14:30 发表
你放太多杂七杂八的啦，泡豇豆炒肉就是肉跟泡豇豆！最多来点干海椒跟花椒三

讨厌你

我每次做菜都喜欢弄成很多种颜色

颜色好看，心情就会比较好哈！

干海椒花椒小米辣和东木头买的狠辣的海椒都有

嘎嘎

时间善良

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-1-4 14:39 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 4-1-2011 14:31 发表
粉粉的薄片是什么

是莲花白梆梆嘎嘎

泡菜水有点强哇，主要是泡了红皮皮萝卜！

上次看见久违的红皮萝卜，就兴奋得买得很多，

本来准备端一瓶给某人，结果人家客气，说暂时不要，我就自己泡起，放坛子头了！

时间善良

Fengqilily

铜靴族

发表于 2011-1-4 14:49 |显示全部楼层

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[quote]原帖由 rongerchen 于 2011-1-4 14:33 发表

狠下饭啊，狠下饭

--不就饭会不会太咸啊？

不要告诉我永恒是什么，我在最灿烂的瞬间毁灭

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-1-4 14:52 |显示全部楼层

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很好很强大，我一般炒用酸豇豆牛肉片，也很好吃

欢迎CDmm 新年开美食系列

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-1-4 14:59 |显示全部楼层

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原帖由 Fengqilily 于 4-1-2011 14:49 发表
[quote]原帖由 rongerchen 于 2011-1-4 14:33 发表

狠下饭啊，狠下饭

--不就饭会不会太咸啊？

酸辣的，不咸哦！

炒肉末放点甜酱起锅来点糖

其他调料都不需要

时间善良

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-1-4 15:03 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 4-1-2011 14:52 发表
很好很强大，我一般炒用酸豇豆牛肉片，也很好吃

欢迎CDmm 新年开美食系列

谢谢薇版新年快乐哦

是些家里常吃的彩色的狠下饭的菜

还准备上

过门香，用晒干的莲花白盐菜做的

其他的还在想

时间善良

可乐妈

铜靴族

发表于 2011-1-4 15:08 |显示全部楼层

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红皮皮萝卜

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-1-4 15:10 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 4-1-2011 14:30 发表
你放太多杂七杂八的啦，泡豇豆炒肉就是肉跟泡豇豆！最多来点干海椒跟花椒三

我改成了泡菜肉末！

时间善良

未知

木屐族

发表于 2011-1-4 15:35 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2011-1-4 14:30 发表
你放太多杂七杂八的啦，泡豇豆炒肉就是肉跟泡豇豆！最多来点干海椒跟花椒三

对头，是这样做的，呵呵

ziying0837

金靴族

发表于 2011-1-4 16:34 |显示全部楼层

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看着就下饭，口水一地啦

20101010

水晶靴族

发表于 2011-1-4 19:10 |显示全部楼层

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很好味啊。泡菜瓶哪里有卖？

bluesummer

水晶靴族

发表于 2011-1-4 19:15 |显示全部楼层

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口水~~~
以前上学的时候，偶尔想下个馆子奢侈一下的话，最喜欢的小炒之一就是泡菜肉丝，下饭啊下饭。你这个看上去更好吃啊~

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rongerchen	+ 1	谢谢蓝夏看33楼呢！

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puzzle

木屐族

发表于 2011-1-4 19:16 |显示全部楼层

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看着真有食欲啊，请问豇豆就是round bean么？

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rongerchen	+ 1	snake bean

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rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-1-4 21:14 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 4-1-2011 19:10 发表
很好味啊。泡菜瓶哪里有卖？

其实这个更多的算洗澡泡菜

我真正的泡菜都在坛子里

这个瓶子是韩国店买的玻璃乐扣 3L

其实玻璃瓶子只能泡洗澡泡菜，就是常捞常吃常泡那种，

泡着好看，有成都那些小馆子的味道

但是呢，玻璃隔热不好，传热快，天气一热就要进冰箱，否则容易生花哦！

时间善良

淘淘寳寳

木屐族

发表于 2011-1-4 21:25 |显示全部楼层

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看着我直咽口水。。。

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-1-4 21:43 |显示全部楼层

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太下饭了哈,我家的泡菜水也很清

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rongerchen	+ 3	小伙子能干哈！

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TTK

皮靴族

发表于 2011-1-4 22:12 |显示全部楼层

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这个应该很辣吧

美讶

银靴族

发表于 2011-1-4 22:15 |显示全部楼层

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楼主家的泡菜之好吃，不是吹的

游牧人

银靴族

发表于 2011-1-4 22:16 |显示全部楼层

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看得我想把我泡的岗豆捞起来吃了

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rongerchen	+ 1	嘎嘎！

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美讶

银靴族

发表于 2011-1-4 22:17 |显示全部楼层

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原帖由 bluesummer 于 2011-1-4 19:15 发表
口水~~~
以前上学的时候，偶尔想下个馆子奢侈一下的话，最喜欢的小炒之一就是泡菜肉丝，下饭啊下饭。你这个看上去更好吃啊~

等我老公去楼主家拿了泡凤爪我匀你两个吃吃哈

难得糊涂

阿宝

铜靴族

发表于 2011-1-4 22:50 |显示全部楼层

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怎么你的豇豆直直的光光的好正宗的豇豆，
我看外面卖的都是歪七拱八的软豇豆。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-1-4 23:12 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 4-1-2011 19:10 发表
很好味啊。泡菜瓶哪里有卖？

韩国店有卖滴，玻璃乐扣，很好很强大！

时间善良

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