梦里雾里，小笼馒头的蒸气里

粉猪妈妈

阿姨说，上海今年12月又下雪了，哈冷哈冷。很想小朋友，但是这么冷，你们暖点在来。 其实短期内没有再去上海的计划，但是和亲阿姨还说说：好吧，我们再安排。

年初粉爸公差，一家兴高采烈的去上海。 这么快一年就这么过去了。

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[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2011-1-5 19:26 编辑 ]

粉猪妈妈

梦里雾里，小笼馒头的蒸气里

这是这次上海之行最喜欢的部分照片。没错，依旧还是‘傻瓜’之作。

梦里雾里，看看时间20：05，昨天这个时候刚好是在浦东机场要起飞。
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今天在家处理照片难免伤感。40度的天气，依旧能感受到照片里那股爽气的冷意。

这次出门，照片最多的地方是田字仿。第一次去，带着理论上最亲密的人，但是感觉象带着帮外国人。那个大人到也算了，吃大蒜的。但是真想让小朋友感受一下老街坊小弄堂，（不会配音乐，只能想像已经配上周杰伦的‘上海1943’，。。。黄金葛爬满了雕花的门窗，夕阳斜斜映在斑驳的砖墙 ，铺着榉木板的屋内还弥漫 ）


唉，怎么说小朋友还是太小，这里要是没有泰迪熊餐厅，估计不会想要来第二次。一摆pose，更是遮掩不掉一脸游客神情。
Mommy小时候在弄堂里长大，对过的好婆每天给我们家泡开水，夏天乘凉的时候弄堂里好多人都来看我们家松下的黑白电视机。家里的第一根棒冰是用果真做的。

热水瓶泡来的‘冰水’，食品店买来的‘可可牛奶’，草票粮票一起买来的‘生煎馒头’，床底下放的西瓜。。。

好想家，好想原来自己的家。 当年对拆迁没意识，其实拆掉的何止是黄金地段宽敞小屋，拆掉也的是连最后都没来得及看一眼的童年回忆。

[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2010-12-26 14:40 编辑 ]

粉猪妈妈

这个小笼在哪里。。正解：在Mommy外婆家弄堂对面

这小笼，细腻，精致，不油不腻。。。什么鼎太丰，巴子吃的。

PACIFIC

介个不是包子么

粉猪妈妈

上海话的小笼包。。叫小笼馒头

alyssa

看到照片，勾起食欲了。
你外婆家在哪里 啊。。

粉猪妈妈

原帖由 alyssa 于 2010-12-26 14:43 发表
看到照片，勾起食欲了。
你外婆家在哪里 啊。。

外婆家在城隍庙后门。 政府说要拆迁，都说了7-8年了，但是还没有人动得起

alyssa

那还真动不起了，就现在这样，4-5万一平都打不住。

粉猪妈妈

原帖由 alyssa 于 2010-12-26 14:48 发表
那还真动不起了，就现在这样，4-5万一平都打不住。

其实田字访装修一下很有味道，政府再不拆，不如自己去装修了。。赫赫

QQJJ

想屋里是假的，想小笼馒头是真的。这刚出笼的小笼，想想真嗲。

粉猪妈妈

原帖由 QQJJ 于 2010-12-26 15:25 发表
想屋里是假的，想小笼馒头是真的。这刚出笼的小笼，想想真嗲。

想小笼馒头，那个思念是想上海的一部份。。。而已

alyssa

想东西是假的，想人是真的。
没有合适的人居住，什么装修都没有了味道。

粉猪妈妈

好友今年的圣诞卡

[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2010-12-26 19:48 编辑 ]

franky77518

城隍庙的小笼馒头越做越差。。甚至都不如这里的一些华人饭店做出来的。。

madling

鼎泰丰真正不好吃，而且贵。我奶奶那边以前也有一家南翔小笼包分店，很好吃。我每次去吃被阿姨说一包油的东西有什么好吃的。我一笼小笼加一碗咖喱汤一碗酒酿圆子，奶奶坐在旁边笑咪咪的看着我不停的说你不要吃完不要吃完当心发胖当心发胖。

poisson75

最好就是细腻住半年，上海住半年.
我梦想中的生活.

astina

城隍庙里那个南翔小笼我没吃过，太多人排队了。记忆里最好吃的小笼是南翔古猗园的，小学三年级春游去吃，1角6分一笼，吃了一笼还花8分钱买了半客带回去给父母吃

y12345678

8分钱！

astina

1角6分一笼是8只还是10只，忘记了，年代实在太久远了

astina

粉妈几岁出国的，贴子里的上海情结非常浓，跟你比，我就是没心没肺了

粉猪妈妈

你们都误会了，照片里的绝对不是城隍庙里面的南翔小笼，是我外婆家附近（三排楼，四排楼里）的一家很小很小的小笼店里的。

粉猪妈妈

原帖由 madling 于 2010-12-28 05:01 发表
鼎泰丰真正不好吃，而且贵。我奶奶那边以前也有一家南翔小笼包分店，很好吃。我每次去吃被阿姨说一包油的东西有什么好吃的。我一笼小笼加一碗咖喱汤一碗酒酿圆子，奶奶坐在旁边笑咪咪的看着我不停的说你不要吃完不要吃完当 ...

我一般吃几个，就把小笼里的汤弄掉了， 再吃几个就只吃皮了。。哈哈

粉猪妈妈

原帖由 astina 于 2010-12-28 08:01 发表
粉妈几岁出国的，贴子里的上海情结非常浓，跟你比，我就是没心没肺了

那个时候上海没有麦当劳的， 肯德基在东风饭店。

[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2010-12-28 08:45 编辑 ]

astina

没误会，看明白了，小时候上海到处是这样的饮食店，做正宗的上海小吃，没名气，也不需要名气，服务的是周遭的居民

我小时候最爱的是弄堂口饮食店1角1分半两粮票一碗的小馄饨

astina

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-12-28 08:44 发表


那个时候上海没有麦当劳的， 肯德基在东风饭店。

我也记得东风饭店的肯德基，这一晃多少年了

粉猪妈妈

原帖由 astina 于 2010-12-28 08:45 发表
没误会，看明白了，小时候上海到处是这样的饮食店，做正宗的上海小吃，没名气，也不需要名气，服务的是周遭的居民

我小时候最爱的是弄堂口饮食店1角1分半两粮票一碗的小馄饨 ...

这样的日子都没有了。。。唉

很想让小朋友也体会这样的场景。 那也是文化呀。。。

你知道吗，其实鬼佬也跳橡皮筋的。。

[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2010-12-28 08:59 编辑 ]

粉猪妈妈

原帖由 astina 于 2010-12-28 08:47 发表


我也记得东风饭店的肯德基，这一晃多少年了

那隔壁还有家法式面包店，小短棍哈香哈香，到家冲杯果真。。就很享受了

astina

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-12-28 08:48 发表


这样的日子都没有了。。。唉

粉妈为何如此感伤，过去是走远了，但是现在和未来不更好吗？更多的选择和可能

粉猪妈妈

原帖由 madling 于 2010-12-28 05:01 发表
鼎泰丰真正不好吃，而且贵。我奶奶那边以前也有一家南翔小笼包分店，很好吃。我每次去吃被阿姨说一包油的东西有什么好吃的。我一笼小笼加一碗咖喱汤一碗酒酿圆子，奶奶坐在旁边笑咪咪的看着我不停的说你不要吃完不要吃完当 ...

鼎泰丰小笼的皮，实在太机械化了，没有面粉的香和感觉，感觉里面掺了口香糖的充分（这个是我形容哦，不一定是事实），那个面粉的口感平得不正常。 里面的心子么，更加不要说了，那就怪澳洲的肉不好，没有大闸蟹好了。

astina

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-12-28 08:51 发表


那隔壁还有家法式面包店，小短棍哈香哈香，到家冲杯果真。。就很享受了

我上小学的时候，必须回家吃中饭，父母双职工，不能回家，很多时候我的午饭就是保温杯里一杯麦乳精加一只面包