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[其他] 这两天海鲜便宜，做了几个菜菜，大家给点建议，第一次来嘿嘿嘿嘿，大家手下留情 [复制链接]

zhongweiji

布鞋族

发表于 2010-12-12 19:53 |显示全部楼层

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这几天海鲜特别便宜，去FISH MARKET买了虾，螃蟹，龙虾之类的。

试着做了一个金沙蟹粉丝煲，一个干煸虾，一个龙虾伊面。当然这3个菜不是同一天做的，要累死的
做菜的过程没有人帮我拍照，只有做成成品以后，大家很感兴趣了，为我拍了照片，呜呜
哎呀，照片都太大了，传不上来，让我修改一下先

[ 本帖最后由 zhongweiji 于 2010-12-12 21:00 编辑 ]

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zhongweiji

布鞋族

发表于 2010-12-12 20:01 |显示全部楼层

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为什么我的照片都那么小啊，我看看别人的照片都很大啊，郁闷啊

astina

管理员

发表于 2010-12-12 20:03 |显示全部楼层

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你调整的太小了，草鞋可以上传100k以下的照片

lulucai

金靴族

发表于 2010-12-12 20:50 |显示全部楼层

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龙虾现在多少钱了

zhongweiji

布鞋族

发表于 2010-12-12 21:48 |显示全部楼层

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龙虾买的是塔斯马尼亚的，我照片里的那个是$48 一公斤

云淡风轻

银靴族

发表于 2010-12-13 08:22 |显示全部楼层

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这个龙虾怎么很像皮皮虾呀。没有鳌

云淡风轻

银靴族

发表于 2010-12-13 08:24 |显示全部楼层

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又看了一下，这绝对是皮皮虾。我有年头没吃过了。楼主在哪里买的呀？

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yxszjsl

光脚族

发表于 2010-12-13 08:36 |显示全部楼层

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图好小哦

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-12-13 08:57 |显示全部楼层

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照片要调大小，你把长边调成５００试试～

likespring

银靴族

发表于 2010-12-13 09:13 |显示全部楼层

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那个虾貌似erxtra large green,，这种虾最新鲜的时候是不发黑的，等稍稍有点不新鲜了，就从头部开始到腹部发黑了。吃是没问题的，只是不如最新鲜的时候好了。

肥而不腻

皮靴族

发表于 2010-12-13 09:22 |显示全部楼层

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楼主有才，可惜照片太小。

小雪初晴

皮靴族

发表于 2010-12-13 14:57 |显示全部楼层

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照片太小了，我馋那个金沙蟹

月亮

水晶靴族

发表于 2010-12-13 14:59 |显示全部楼层

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太小了，都很不清楚，lz上大图

Coldplay

木屐族

发表于 2010-12-13 15:21 |显示全部楼层

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请问干煸虾怎么做的？好想吃～

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-12-13 16:16 |显示全部楼层

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那个虾如果买来不是马上吃的话，要浸在水里冷冻，才不会黑。

我是爱海鲜的人，LZ的菜都合我胃口。就是我同学说叫我少吃点，体内容易湿热，要发痘痘

魔头

水晶靴族

发表于 2010-12-13 16:19 |显示全部楼层

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看起来很有胃口，，就是这图小地呀

zhongweiji

布鞋族

发表于 2010-12-13 19:34 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2010-12-13 17:16 发表
那个虾如果买来不是马上吃的话，要浸在水里冷冻，才不会黑。

我是爱海鲜的人，LZ的菜都合我胃口。就是我同学说叫我少吃点，体内容易湿热，要发痘痘 ...

学到了谢谢

zhongweiji

布鞋族

发表于 2010-12-13 19:37 |显示全部楼层

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图懒得调了，我估计是我级别不够吧，所以大图上不了，只有100K一下的附近才可以传，所以特别小，等过两天我空下来，上个过程吧，我今天刚买了面包机，先去研究一下先。看看能不能做出什么东西，一直以来不敢碰西点，怕碰了一发不可收拾。不过还是忍不住了，终于还是买了面包机先。

布鞋族

发表于 2010-12-13 19:47 |显示全部楼层

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你确定那个虾是fish Market买的？光看图有点不新鲜了？

zhongweiji

布鞋族

发表于 2010-12-13 20:17 |显示全部楼层

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是FISH MARKET买的，买的多了，一次吃不完，冰了然后解冻的。

ziying0837

金靴族

发表于 2010-12-13 20:49 |显示全部楼层

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看着不错，就是照片小点

卷月亮

木屐族

发表于 2010-12-14 15:50 |显示全部楼层

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最后3张装虾的有海螺贝壳花纹的白瓷盘好漂亮。。。

wangwalter

铜靴族

发表于 2010-12-14 15:52 |显示全部楼层

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强

zhongweiji

布鞋族

发表于 2010-12-14 22:31 |显示全部楼层

回复 22# 的帖子

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嘿嘿嘿嘿，这个牌子是我做大菜的必出盘了，因为这的要那么大才放的下
我也喜欢，尤其是装海鲜，鱼啊什么的，特别好看

我买了长方形的，圆形的，椭圆形的，一个系列，而且还很便宜，好像都是$10一个，打折时候买的，David Jones原价好像是25一个吧，还不是30一个，不记得了，特别喜欢，就买了好多，嘿嘿嘿嘿

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