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[地方特色] 今天悉尼好闷热，晚上吃凉皮 [复制链接]

32111

布鞋族

发表于 2010-12-9 21:54 |显示全部楼层

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凉皮的做法已经好多人发过了，我就不重复了
看成品吧

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参与人数 7	积分 +30	收起理由
风举荷	+ 1	你太有才了
粉色猪猪桃丽丝	+ 3	馋，只有看的份
魔头	+ 3	相当强悍！

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自游自在

水晶靴族

发表于 2010-12-9 22:06 |显示全部楼层

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太简单了,连做法都不给

leobaby

钻石靴族

发表于 2010-12-9 22:07 |显示全部楼层

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陈家营的飘过

xingbu

金靴族

发表于 2010-12-9 22:09 |显示全部楼层

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红油好红，一定很辣吧！

NoChoice

皮靴族

发表于 2010-12-9 22:10 |显示全部楼层

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很忒色！

美讶

银靴族

发表于 2010-12-9 22:13 |显示全部楼层

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妈呀我饿了

bluesummer

水晶靴族

发表于 2010-12-9 22:15 |显示全部楼层

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一看就是行家啊~~

rongerchen

水晶靴族

发表于 2010-12-9 22:35 |显示全部楼层

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肯定比凉粉难做，可惜我没吃过

但是看到就很有卖像哦

美讶

银靴族

发表于 2010-12-9 22:36 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2010-12-9 22:35 发表
肯定比凉粉难做，可惜我没吃过

但是看到就很有卖像哦

我刚啃了一盘你弄的凤爪妈呀好吃得我板！！！！！！！如果再辣点再酸点简直就完美了。火候可以得很哈好久教我嘛

难得糊涂

syszp

铜靴族

发表于 2010-12-9 22:40 |显示全部楼层

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这个做凉皮的锣锣在哪买到的？

32111

布鞋族

发表于 2010-12-9 22:44 |显示全部楼层

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原帖由 syszp 于 2010-12-9 22:40 发表
这个做凉皮的锣锣在哪买到的？

不远万里从凉皮的发源地陕西汉中空运来的

美讶

银靴族

发表于 2010-12-9 22:47 |显示全部楼层

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还不便宜
http://item.taobao.com/item.htm?id=3801680126

粉色猪猪桃丽丝

银靴族

发表于 2010-12-9 23:02 |显示全部楼层

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哇！太专业了！
你就馋我吧你，什么时候教教我呀，
还有面筋呢里边，也是自己做的吗？

rosesong

皮靴族

发表于 2010-12-10 11:21 |显示全部楼层

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楼主，请问辣椒是你自己泼的么？看起来很香很专业，能不能公布下油泼辣子秘方？

小黑皮

皮靴族

发表于 2010-12-10 11:31 |显示全部楼层

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地道

cooper

皮靴族

发表于 2010-12-10 12:14 |显示全部楼层

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口水横流

32111

布鞋族

发表于 2010-12-10 14:23 |显示全部楼层

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原帖由 粉色猪猪桃丽丝 于 2010-12-9 23:02 发表
哇！太专业了！
你就馋我吧你，什么时候教教我呀，
还有面筋呢里边，也是自己做的吗？

想吃好说，直接过来吃，咱俩这么近，，小意思哈哈

32111

布鞋族

发表于 2010-12-10 14:27 |显示全部楼层

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原帖由 rosesong 于 2010-12-10 11:21 发表
楼主，请问辣椒是你自己泼的么？看起来很香很专业，能不能公布下油泼辣子秘方？

秘方不敢说，我就是在辣椒面里面加了点花椒粉，泼油的时候分三次泼，不要一次把油倒进去，，一定要搅着泼，
这样泼出来的辣子又红又香

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
美讶	+ 2	你用什么油泼的？

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粉色猪猪桃丽丝

银靴族

发表于 2010-12-10 15:35 |显示全部楼层

原帖由 32111 于 2010-12-10 14:23 发表

想吃好说，直接过来吃，咱俩这么近，，小意思哈哈

我再减瘦点，一定过去，就不和你客气了，哈哈
我曾经还去那个city的陕西小吃专门要这个，可惜味道不对
还是你这个看着就地道！

rongerchen

水晶靴族

发表于 2010-12-10 15:46 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 9-12-2010 22:36 发表

我刚啃了一盘你弄的凤爪妈呀好吃得我板！！！！！！！如果再辣点再酸点简直就完美了。火候可以得很哈好久教我嘛

我怕你~你lg怕辣，下料忍了手的！

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
美讶	+ 10	我超爱幺儿的这个新照片！

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时间善良

可乐妈

铜靴族

发表于 2010-12-10 15:53 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 10/12/2010 15:46 发表

我怕你~你lg怕辣，下料忍了手的！

我也要吃,我家２个都不怕辣。上次感恩做的给我吃了，很不错，我当裁判，看你们２个哪个的地道，呵呵。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
rongerchen	+ 2	没得问题哈约哈！

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可乐妈

铜靴族

发表于 2010-12-10 15:55 |显示全部楼层

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原帖由 bluesummer 于 9/12/2010 22:15 发表
一看就是行家啊~~

不歪楼了，看图，这位同学做的凉皮很好，可以跟蓝夏PK了。

寻找方向

木屐族

发表于 2012-12-29 23:54 |显示全部楼层

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求做法

alvin0827

布鞋族

发表于 2012-12-31 09:39 |显示全部楼层

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很清爽啊

amyyin

布鞋族

发表于 2013-1-2 17:59 |显示全部楼层

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看着很专业额。。。

冰冰凉

布鞋族

发表于 2013-1-2 18:05 |显示全部楼层

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apchyd1

皮靴族

发表于 2013-1-3 00:22 |显示全部楼层

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凉皮, 我的最爱!

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-1-3 04:58 |显示全部楼层

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这个可以有

hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-1-3 08:27 |显示全部楼层

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好喜欢啊

chinaisabella

木屐族

发表于 2013-1-3 16:39 |显示全部楼层

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