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[其他] 懂葡萄酒的帮我看看，这瓶酒是好货色不 [复制链接]

Gelen

银靴族

发表于 2010-12-5 10:00 |显示全部楼层

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Penfolds, wybong park, hermitage bin 21, vintage 1971

另外，放了这么多年的shiraz，能喝吗？

leobaby

钻石靴族

发表于 2010-12-5 10:12 |显示全部楼层

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Hunter valley的葡萄? 他家的葡萄园不大都在SA吗？

Gelen

银靴族

发表于 2010-12-5 10:13 |显示全部楼层

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据说pendfoelds 七十年代在那里曾经有过葡萄园

这酒看着怪寒惨的，象从地里挖出来一样

aicjt

金靴族

发表于 2010-12-5 10:52 |显示全部楼层

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同顶。另想问一下哪里可以买到介绍葡萄酒的书

leobaby

钻石靴族

发表于 2010-12-5 11:13 |显示全部楼层

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把酒标的图片上一个。

[ 本帖最后由 leobaby 于 2010-12-5 11:28 编辑 ]

leobaby

钻石靴族

发表于 2010-12-5 11:27 |显示全部楼层

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Glen你看看是不是Grange range的，葡萄确定是71年收的吗？要是的话，你拿上来拍卖吧，我第一个出价。

[ 本帖最后由 leobaby 于 2010-12-5 11:28 编辑 ]

fuyao

金靴族

发表于 2010-12-5 11:34 |显示全部楼层

有二种包装

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如果是铝盖的，就是那种用手旋转就拧开的，保存期要短一些
木塞的保存期要长一些。

另外，还要看你保存的条件，像墨尔本的天气，如果没有什么酒窖冰箱之类的存储地方，就不要长期存了！1-2年就喝了吧

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2010-12-5 11:41 |显示全部楼层

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1971年的酒肯定是木塞的，那个时候旋盖的应该还没有被发明呢。

网上查了下价格，不知道是不是这种？

[ 本帖最后由 patrickzhu 于 2010-12-5 11:44 编辑 ]

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leobaby

钻石靴族

发表于 2010-12-5 11:51 |显示全部楼层

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不是，这个是NSW的，不是SA的。所以我很想看Glen发照片，然后告诉他价钱。

Gelen

银靴族

发表于 2010-12-5 12:29 |显示全部楼层

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我的肯定不是grange，是huntervalley的

第一名

水晶靴族

发表于 2010-12-5 12:39 |显示全部楼层

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借贴问一下，$100一瓶，能买到什么样的红酒？

leobaby

钻石靴族

发表于 2010-12-5 12:53 |显示全部楼层

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原帖由 Gelen 于 2010-12-5 12:29 发表
我的肯定不是grange，是huntervalley的

那就不太清楚了，要是我说的那个，现在应给卖700块左右，评级是10 out of 10. 强烈要求看酒标。

Gelen

银靴族

发表于 2010-12-5 14:06 |显示全部楼层

古董般的酒

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上图

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leobaby

钻石靴族

发表于 2010-12-5 14:13 |显示全部楼层

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你在哪里搞到的？像是朱版图片里的那个。喝了吧。

Gelen

银靴族

发表于 2010-12-5 14:15 |显示全部楼层

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我两块五买来的

leobaby

钻石靴族

发表于 2010-12-5 14:17 |显示全部楼层

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原帖由 Gelen 于 2010-12-5 14:15 发表
我两块五买来的

COW。。。。。。

JuJu

金靴族

发表于 2010-12-5 14:28 |显示全部楼层

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拿去积分版拍了, 跟油画一样会有识货的人的.

leobaby

钻石靴族

发表于 2010-12-5 14:29 |显示全部楼层

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朱版是LANGTON的会员吗? 看看我这两瓶酒怎么样？
1. The Redman Cabernet Merlot Shiraz 2003, Coonawarra, SA

2.Chateau Reynella Shiraz, 2005, Cellar No. one. McLaren Vale , SA

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Gelen

银靴族

发表于 2010-12-5 14:33 |显示全部楼层

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原帖由 JuJu 于 2010-12-5 14:28 发表
拿去积分版拍了, 跟油画一样会有识货的人的.

嘿，我昨天搞到一幅油画。等等，我上图片你们看看。

kawara

水晶靴族

发表于 2010-12-5 14:34 |显示全部楼层

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打开尝尝，不酸就喝了

Gelen

银靴族

发表于 2010-12-5 14:42 |显示全部楼层

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我舍不得。

先存到2020年再说。

91联队帅克

草鞋族

发表于 2010-12-5 15:59 |显示全部楼层

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就算是陈年米酒也得埋地里才行啊楼主

微笑的假面

铜靴族

发表于 2010-12-5 16:01 |显示全部楼层

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这三张大酒标，太震撼了。。。。。

Gelen

银靴族

发表于 2010-12-5 22:34 |显示全部楼层

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这酒的品相这么差，估计只能自己喝了

Y叔

版主

发表于 2010-12-5 22:37 |显示全部楼层

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应该很值钱

Mushroom

铜靴族

发表于 2010-12-5 22:46 |显示全部楼层

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这种古董酒开的时候要特别小心，一般的的开瓶器是打不开的，因为基本上那个木塞已经受潮变质了。唯一的办法是要拿到bottle shop去，他们有专门的开瓶器。
喝红酒的窍门是，不是即开即喝，在开瓶之后的3小时是最佳的口感，要等这段时间是因为有适当的时间氧化，但又不会因为时间太长变质有股vinegar的味儿。