带鱼薯的奶吧

门外汉

前辈们，又来向大家请教了。今天看了一个奶吧，还带一个fish&chips,不过那个鱼暑是每天晚上5点到8点半，而且周一不做
说说这个店的具体情况：
平均一周taking:7000
房租，一周618（含GST）
报纸：一周600
牛奶：一周320
面包：一周100
烟： 一周2600
鱼薯的taking:一周700
老板是163，两年前接手的，据说当初买这个店时taking9000，现在只有7000。原因他们说是英语不好。住房条件挺好，
有点意向，但挺不想做鱼薯，想做单一的奶吧，把鱼薯撤掉留出来的空间做其他的，比如放dvd，加衣服干洗之类等等像这样不知可行吗？还有像这样的奶吧大概出多少价是好。还有鱼薯撤掉要不要通过房东同意呀，先谢谢大家乐。

TomZhou

LZ没说多少钱，怎么判断值不值呢？

个人感觉房租有点贵，不过一切要根据卖价来做比较。163沾手过的店，最好要小心一些。尤其奶吧都是现金收入，他们为了报税好看，通常会故意往高了做，也不太容易看出来。而且等你自己接手后，税务方面可能不太好做。

门外汉

对方出价15万，我老公开玩笑说10万，没想到中介说接受任何的报价。

野心男人

Wantarna south

西北农夫

这店早几年去过，10万是很便宜了。

cathy-fu

原帖由 野心男人 于 2010-11-13 16:46 发表
Wantarna south

你真聪明，呵呵，我朋友也看过这个店．当初给价１３万好象．

大鹏展翅

好象很多人说过这个店，还没卖掉吗？很久了

门外汉

原帖由 cathy-fu 于 2010-11-13 18:20 发表

你真聪明，呵呵，我朋友也看过这个店．当初给价１３万好象．

是吗？ 看来这店真的很出名。不知你的朋友当初为什么没拿下，说句心里话，这店让人心里有点毛。

techpull

这个店很久了，记得去年也有人在帖子里讨论这个店呢

TomZhou

对分析数据不在行，不过知道LZ看店看得真的很辛苦了。帮顶一下，了解这个店的同学帮忙说说吧。

七朵花

其实鱼薯这一块的利润还是很可观的。
如果把这块发场光大。你赚的钱还可以更多。就是人要辛苦点了。

我们的想法跟你倒是相反
我的店就是杂货+takeaway.
除了公众假期不做，其余天天做。吃的这一块保守点说毛利也在50%以上。
跟卖杂货比起来。要高不少。

接店之前的老店主也做ＤＶＤ，后来被我们砍掉了。因为实在太麻烦了。特别是有的人借了不还。很讨厌。
砍掉了之后增加杂货。现在营业额比接店前高了5000刀。说明我们的方案还是成功的。
至于干洗，你是要自己洗，还是作为一个代收点？我估计是后者。这个要提前跟别的干洗店联系看看了。这个可以发展

以上仅供楼主参考，只能代表个人意见。

ECLF408

每家有每家的打算
如果夫妻两个想着让一个人看着奶吧，那建议把TAKEAWAY去掉，不然忙不过来
如果夫妻两个有人在三明知店或者面包店打过工，也知道TAKEAWAY的步骤，那建议保留TAKEAWAY

cathy-fu

原帖由 门外汉 于 2010-11-14 01:41 发表

是吗？ 看来这店真的很出名。不知你的朋友当初为什么没拿下，说句心里话，这店让人心里有点毛。

觉得不好，买别的了．

晴天

我看了开头就猜是wantirna south这个店，呵呵，果不其然，我有一阵子还去她那边拿牛奶呢。没想到到现在还没卖掉，真是很久的事情了。

MELGD

没品牌的小店，哪有那么容易卖。又不能移民的话。吃饱了撑着呀。

野心男人

看来，这个店只能卖非足迹人士了。

西北农夫

如果是Wantarna south那店, 以前是有转送干洗的. 本世纪初是一个福建人做了1,2年,后来一对北京人做了4,5年,北京人做得还不错, 08年看鱼暑利润较大,改做专业鱼暑店去了.

[ 本帖最后由 西北农夫 于 2010-11-14 11:49 编辑 ]

七朵花

这个店知道的人还真多，呵呵。。。。

门外汉

原帖由 ECLF408 于 2010-11-14 10:01 发表
每家有每家的打算
如果夫妻两个想着让一个人看着奶吧，那建议把TAKEAWAY去掉，不然忙不过来
如果夫妻两个有人在三明知店或者面包店打过工，也知道TAKEAWAY的步骤，那建议保留TAKEAWAY ...

是呀，我们就是怕忙不过来。小鬼又小又皮，加上我老公腰不好，鱼署对我老公来说是很简单，他干过这一行。主要是怕忙不过来。

七朵花

如果把鱼薯做大的话，可以雇人。顺便还可以解放一下自己的双手，不用一直守着。当然要考虑到你增加的那一部分盈利在付掉人工之后。是否还有多余。如果不够付工人工资的，就算了。

TomZhou

不了解鱼薯片，但是一周才700的话，应该也不会很忙吧。LZ要考虑的就是为了这700块，值不值得额外多谢换油，做清洁之类的工作。如果你们不觉得麻烦，能做就继续做啊。而且鱼薯应该也能帮你们带来一些买杂货的客人吧。你要是真不愿意做，也没问题的，和房东没啥关系。但是你最好先和房东沟通下，因为有些房东很介意，他怕你没经验把店做垮了，他以后不好出租房子了。

LZ放心好了，一周7000的TAKING,你一点都不会觉得很忙的，反倒应该是觉得每天很无聊，没啥事情做。尤其是你们两口子一起做，即使带个小孩也还好。只是尽量避免高峰期的时候一个人在店里带小孩，那样可能真有点手忙脚乱了。

如果数据属实，那10万块算不错的价格了。唯一的问题是，两口子绑在一起看一个赚钱不是很多的店，你会不会觉得不值。在资金条件允许的情况下，奶吧还是应该买TAKING 高一点的，因为不管店大店小，你付出的基本精力和时间其实是差不多的。

门外汉

主要我跟我老公都是菜鸟，我老公虽有做过鱼署，但他是那种没有自己主见的人，他是那种我催一下，他动一下的人，他唯一的优点就是老实，肯干，但他腰不好。因为他的腰，已华了不少的钱了。估计是不能干鱼署了。

门外汉

谢谢您！我一直想买个taking在10000左右的奶吧，但目前好多奶吧都在漫天叫价。

大鹏展翅

是啊，现在10000taking的店至少要22万了

门外汉

原帖由 大鹏展翅 于 2010-11-14 22:56 发表
是啊，现在10000taking的店至少要22万了

估计连22万都买不到，上次看到一个taking1万的要卖27万，交涉了好久22万就是不卖，只好放弃了。

azanne

你们夫妻2人一起做店，还是买个大一点的，否则闲死。。。:)

chiny

很明显MILK BAR是让炒起来的, 买家太多了, 前两年TAKING一万的也不过卖17,8万, 前几年我看过一个在MALVERN STATION的, 号称TAKING 15000, 人家开价也不过是26万, 还是不通过AGENT的...

门外汉

原帖由 azanne 于 2010-11-15 11:05 发表
你们夫妻2人一起做店，还是买个大一点的，否则闲死。。。:)

谢谢您的建议，也想买大点的，但预算只有25万（包saving）超了就承受不住了。

门外汉

都被炒起来了。有的店还指定要卖给163了。

野心男人

原帖由 晴天 于 2010-11-14 11:06 发表
我看了开头就猜是wantirna south这个店，呵呵，果不其然，我有一阵子还去她那边拿牛奶呢。没想到到现在还没卖掉，真是很久的事情了。

为什么去他家拿牛奶？？